Miele DGC 6660-55 Gebrauchs- Und Montageanweisung Seite 109

Bratgut Betriebsart
Rind
Filet (Braten), Umluftgrill
englisch
Filet (Braten), Umluftgrill
medium
Filet (Braten), Umluftgrill
durch
Filet (GourmetBra- Combigaren Grill gross
ten), englisch*
Combigaren Grill gross
Combigaren Ober-/Unterhitze
Combigaren Ober-/Unterhitze
Filet (GourmetBra- Combigaren Grill gross
ten), medium*
Combigaren Grill gross
Combigaren Ober-/Unterhitze
Combigaren Ober-/Unterhitze
Combigaren Ober-/Unterhitze
Filet (GourmetBra- Combigaren Grill gross
ten), durch*
Combigaren Grill gross
Combigaren Ober-/Unterhitze
Combigaren Ober-/Unterhitze
Combigaren Ober-/Unterhitze
Umluftgrill
Roastbeef (Bra- Umluftgrill
ten), englisch
Roastbeef (Bra- Umluftgrill
ten), medium
Roastbeef (Bra- Umluftgrill
ten), durch
Roastbeef (Gour- Combigaren Grill gross
metBraten), eng-
Combigaren Grill gross
lisch*
Combigaren Ober-/Unterhitze
Combigaren Ober-/Unterhitze
Roastbeef (Gour- Combigaren Grill gross
metBraten), medi-
Combigaren Grill gross
um*
Combigaren Ober-/Unterhitze
Combigaren Ober-/Unterhitze
Combigaren Ober-/Unterhitze
Roastbeef (Gour- Combigaren Grill gross
metBraten),
Combigaren Grill gross
durch*
Combigaren Ober-/Unterhitze
Combigaren Ober-/Unterhitze
Combigaren Ober-/Unterhitze
Umluftgrill
Schritt Tempera-
tur
in °C
175
170
165
1 Stufe 3
2 Stufe 3
3 60
4 60
1 Stufe 3
2 Stufe 3
3 100
4 65
5 70
1 Stufe 3
2 Stufe 3
3 100
4 65
5 90
6 200
175
170
165
1 Stufe 3
2 Stufe 3
3 60
4 60
1 Stufe 3
2 Stufe 3
3 100
4 65
5 70
1 Stufe 3
2 Stufe 3
3 100
4 65
5 90
6 200
Braten
Feuchte Dauer Kerntem-
in % in
Minu-
ten
-
-
-
0 10
0 10
0 30
49 30
0 10
0 10
0 20
49 60
51 60
0 10
0 10
0 20
49 60
68 105
- 8
- -
- -
- -
0 10
0 10
0 30
49 30
0 10
0 10
0 20
49 60
51 60
0 10
0 10
0 20
49 60
68 135
- 8
peratur
in °C
45
55
75
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
45
55
75
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
109