Pi̇şi̇rme Tavsi̇yeleri̇ - Redmond SkyCooker RMC-M800S-E Bedienungsanleitung

• Yumuşak kumaş ve aşındırıcı olmayan temizlik malzemesi kullanınız. Cihazın temizliğini, kullanmış olduğunuzdan hemen
sonra yapmanızı tavsiye ediyoruz.
Temizlik yaparken aşındırıcı maddeler, sert kaplamalı sünger ve kimyasal agresif maddeler kullanılması yasaktır. Cihazın
gövdesinin suya daldırılması ya da akarsuyun altında tutulması yasaktır!
• İlk kullanmadan önce ya da yemek yapıldıktan sonra oluşmakta olan kokuların giderilmesi için «STEAM – FISH» programında,
varsayılan olarak ayarlanmış olan süreyi değiştirmeden, yarım limonun kaynatılmasını tavsiye ediyoruz.
• Pişirme haznesini ve kapağın her kullanımdan sonra temizlenmesi gerekmektedir. Pişirme haznesinin yıkanması için
bulaşık makinesini kullanabilirsiniz. Yıkadıktan sonra, pişirme haznesinin dış yüzeylerini kurulayınız.
• Buhar valfının da her kullanımdan sonra temizlenmesi tavsiye edilmektedir. Buhar valfının temizlenmesi için dikkatli bir
şekilde çıkartınız ve tamamen sökünüz, daha sonra akarsuyun altında itina ile yıkayınız ve kurulayınız, sökmüş olduğunuzun
tersine toplayınız ve yerine takınız.
• Yemek pişirirken, cihazın gövdesinde bulunan özel çukurda pişirme haznesinin etrafında kondensat toplanabilir. Bu
kondensatı bir mutfak bezi ya da havlu yardımıyla kolaylıkla alınabilinmektedir.
Üst kapağı çıkarmak için:
1. Çok fonksiyonlu pişiricinin kapağını açınız, ana gövdeden ayrılması için, alt kısmında bulunan 2 adet plastik sabitleme
elemanından tutunuz, iş kapağı hafifçe kendinize ve yukarıya doğru çekiniz. Her iki kapağın yüzeylerini ıslak bez ile
siliniz, gereksinim duyulması durumunda sökülebilir kapağı, bulaşık yıkama malzemeleri kullanarak yıkayınız.
2. Kapağın temizliğini yaptıktan sonra kapağı alt oluklara yerleştiriniz ve onu esas kapağa denk getiriniz, iç kapağın üst
kısmını ses duyana kadar bastırınız. İç kapak sabitlenmelidir.
Buhar valfını çıkartmak için, dış gömleği dikkatli bir şekilde kapağın oyuk kısmında bulunan çıkıntıdan yukarıya ve kendinize
doğru çekiniz. Valfı ters çeviriniz, iç kısmında bulunan plastik sabitleme kilidini ok yönünde çeviriniz ve iç gömleği çıkartınız.
Valfın her iki parçasını da yıkayınız ve sökmüş olduğunuzun tersine toplayınız. Valfın lastiğinin patlamasından kaçınmak için
temizlik yaparken ve yerine takarken kıvırmayınız ve çekiştirmeyiniz. A3
V. PİŞİRME TAVSİYELERİ
Pişirme sırasında karşılaşılan hatalar ve bunları giderme yolları
Bu bölümdeki tabloda tipik hatalar bir araya toplanmakta olup, bunlar çok fonksiyonlu pişiricide yemek pişirilirken
karşılaşılabilecek kabul edilebilir hatalar olmakla, bunların olası nedenleri ve çözüm yolları verilmektedir.
YEMEK İYİ PİŞMEMİŞ
Problemlerin olası nedenleri
Cihazın kapağını kapatmayı unutmuşsunuz ya
da sıkı kapatmamışsınız, bundan dolayı da
hazırlama sıcaklık derecesi yeterli sıcaklığa
kadar ulaşamamış.
Hazne ve ısıtıcı element iyi temas etmemekte,
bundan dolayı da hazırlama sıcaklık derecesi
yeterli sıcaklığa kadar ulaşamamış.
Yemek için seçilmiş olan malzemelerin kötü
seçilmiş olması. İşbu malzemeler, tarafınızdan
seçilmiş olan pişirme için uygun düşmemekte
ya da pişirme programını yanlış seçmişsinizdir.
Malzemeler oldukça iri doğranmış, içine konması
gereken malzemelerin oranı doğru seçilmemiş.
Pişirme süresini yanlış seçmişsiniz (doğru
hesaplamamışsınız).
Tarafınızdan seçilmiş olan tarif varyantı işbu
çok fonksiyonlu pişiricide yemek pişirilmesi
için uygun değil.
172 172
Çözüm yolları
Pişirme sırasında çok fonksiyonlu pişiricinin kapağını lüzumsuz yere açmayınız.
Kapağı ses çıkana kadar kapatınız. Cihazın kapağının sıkı bir şekilde kapanmasına her
hangi bir şeyin engel teşkil etmemekte olduğundan ve iç kapağın sıkıştırma lastiğinin
deforme olmamış olduğundan emin olunuz.
Hazne, cihazın gövdesinin içine düzgün olarak yerleştirilecek, dibinin ise ısıtıcı disk ile
iyi temas etmesi gerekmektedir.
Çok fonksiyonlu pişiricinin ana hücresinde yabancı cismin olmadığından emin olunuz.
Isıtıcı diskin kirlenmesine mahal vermeyiniz.
Arzu edilen, daha önce denenmiş tariflerin (cihazın bu modeli için adapte edilmiş
olanlar) kullanılmasıdır. Gerçekten, güvenebileceğiniz tarifleri kullanınız.
Seçilmiş olan malzemeler, onların doğranma şekli, içine koymakta olduklarınızın oranları,
pişirme programı ve süresinin seçiminin tarafınızdan seçilmiş olan tariflere uygun olması.
Buharda yemek hazırlanması durumunda: yeteri
Hazneye, mutlaka, tarif gereği tavsiye edilmekte olan hacimdeki suyun koyulması ger-
derecede buhar yoğunluğunu temin edebilecek
ekmektedir. Eğer, şüphe ediyorsanız, suyun derecesini, pişirme sürecinde kontrol ediniz.
kadar, haznede suyun oldukça az olması.
Normal kızartmada, yağın haznenin dibini ince tabaka şeklinde kapatması yeterlidir.
Fritözde kızartma yaptığınızda ilgili tarifte belirtilmekte olanlara uyunuz.
Kızartmada:
Kızartma yaparken, eğer böyle bir şey tarifte belirtilmemiş ise çok fonksiyonlu pişiricinin
haznede fazla yağ var.
kapağını kapatmayınız. Taze dondurulmuş olan malzemeleri pişirmeden önce mutlaka
donunun çözülmesini ve suyunun gitmesini sağlayınız.
Pişirmede: asitlilik düzeyi yüksek olan gıdalarda Bazı gıdaların pişirilmeden önce özel bir işlemeden geçirilmesi gerektirmektedir: yıkama,
suyunun buharlaşması. pembeleşene kadar kızartma, yumuşak pişirme vs. Seçilmiş olan tarif tavsiyelerine uyunuz.
Hamurun dinlendirilmesi sırasın-
da hamur iç kapağa yapışmış Hazneye az miktarda hamur koyunuz.
P i ş i r m e
ve buhar tahliye valfını kapatmış.
sırasında (ha-
m u r i y i
Pişirmekte olduğunuz malzemeyi hazneden çıkartınız, çeviriniz ve yeniden hazneye
Siz, hazneye çok fazla hamur
pişmemiş)
yerleştiriniz, daha sonra yeniden hazır oluncaya kadar pişirmeye devam ediniz. Bundan
koymuşsunuzdur.
sonra pişirmek için hazneye daha az hacimde hamur koyunuz.
ÜRÜNLER FAZLA PİŞMİŞ
Daha önce denenmiş tarifler (cihazın bu modeli için adapte edilmiş olanlar) kullanınız.
Siz, ürün türü seçiminde ya da pişirme süres-
Seçilmiş olan malzemeler, onların doğranma şekli, içine koymakta olduklarınızın oranları,
inin seçiminde (hesaplanmasında) hata
pişirme programı ve süresinin seçiminin tarafınızdan seçilmiş olan tarifte belirtilen
yapmışsınızdır. Malzeme miktarı oldukça az.
tavsiyelere uygun olmalıdır.
Otomatik sıcak tutma fonksiyonunun uzun süreli kullanılması istenilmeyen durumdur.
Yemek pişirildikten sonra, hazır yemek, otomatik
Eğer, sizin kullanmakta olduğunuz çok fonksiyonlu pişiricinizin modelinde bu fonksiyo-
sıcak tutma modunda uzun süre bekletilmiş.
nun ön kapatma modu öngörülmüş ise, bu durumda siz, bu modan yararlanabilirsiziniz.
PİŞİRME SIRASINDA ÜRÜN SUYUNU ÇEKİYOR
Sütün özellikleri, üretim yerine ve şartlarına göre farklılık göstermektedir. Sadece ultra
Sütlü mama pişirilirken süt çekiliyor. pastörize %2,5 yağlılığı olan sütün kullanılması tavsiye edilmektedir. Gereksinim
duyulması durumunda sütü biraz içme suyu ekleyerek sulandırılabiliniz.
Malzemeler pişirmeden önce işlenmemiş ya da Daha önce denenmiş tarifler (cihazın bu modeli için adapte edilmiş olanlar) kullanınız.
yanlış işlenmiş (iyi yıkanmamış vs.) olabilir. Seçilmiş olan malzemeler, bunların ön işleme yöntemleri, içine koymakta olduklarınızın
Malzeme oranları tutturulamamış ya da ürün oranları tarafınızdan seçilmiş olan tarifte belirtilen tavsiyelere uygun olmalıdır.
türü yanlış seçilmiş. Tam tahıllar, et, balık ve deniz ürünlerini her zaman daha itina ile temiz suda yıkayınız.
Ürünün özenle yıkanması, kapağın çıkarılması veya ürünün kapaksız pişirilmesi tavsiye
Ürün köpük oluşturuyor
ediliyor
YEMEKLER YANIYOR
Hazne bir önceki yemek pişirildikten sonra iyi
Pişirmeye başlamadan önce, hazneni iyi yıkanmış ve iç yüzeyinin yapışmaz kaplamasının
temizlenmemiş. Haznenin iç yüzeyinin yapışmaz
hasarsız olduğundan emin olunuz.
kaplaması hasar görmüş.
İçine koymakta olduğunuz gıdaların toplam
Daha önce denenmiş tarifler (cihazın bu modeli için adapte edilmiş olanlar) kullanınız.
miktarı, tarifte tavsiye edilmekte olandan az.
Siz, çok daha uzun bir pişirme süresi Pişirme süresini kısaltınız ya da tarifte cihazın bu modeli için adapte edilmiş olan tarifte
seçmişsinizdir. belirtilmekte olanlara uyunuz.