Redmond SkyCooker RMC-M800S-E Bedienungsanleitung Seite 33

1. Open het deksel van de Multikoker, vanuit binnenkant van het deksel drukt u op de 2 plastic vergrendelings naar het
centrum om het deksel los te maken. Veeg de oppervlakken van beide deksels covers met een vochtige doek, indien
nodig wast u afneembaar deksel met behulp van afwasmiddel af.
2. Na het reinigen, steekt u deksel in de onderste sleuven en richt het met het hoofddeksel, drukt u op de bovenkant
van het binnenste deksel totdat het vastklikt. Binnenste deksel moet vastklikken.
Om de stoomklep te verwijderen, trek voorzichtig buiten behuizing aan flens naar de verdieping van het deksel omhoog
en naar u toe. Draait u de klep, opent u de plastic vergrendeling aan de binnenzijde in de richting van de wijzer en verwi-
jder de binnen behuizing. Was beide zijden van de klep af en stel samen in omgekeerde volgorde. Om scheuren van de
kleprubber te vermijden, trek het niet uit tijdens het schoonmaken en de installatie A3 .
V. KOOKTIPS
Fouten bij de voorbereiding en de manieren om deze op te lossen
Dit gedeelte bevat de typische fouten gemaakt in de keuken Multikokers, bespreekt de mogelijke oorzaken en manieren
om ze te overwinnen.
DE GERECHTEN ZIJN NIET TOT HET EINDE GEKOOKT
Mogelijke oorzaken van het probleem
Het deksel van het apparaat is niet gesloten of het goed
gesloten, daarom het kooktemperatuur is niet hoog genoeg.
Kom en het verwarmingselement komen niet goed in contact,
waardoor de kooktemperatuur niet hoog genoeg was.
Verkeerde keuze van ingrediënten voor een gerecht. Deze
ingrediënten zijn niet geschikt voor de gekozen bereiding-
swijze of u heeft verkeerde voorbereidingsprogramma ge-
kozen.
Ingrediënten zijn te groot gesneden, algemene proporties
van de produkten zijn overtreden. U heeft verkeerde berei-
dingstijd ingesteld (niet berekend).
Door u gekozen recept is niet geschikt voor het koken in deze
multikoker.
Bij het stomen: zit er te weinig water in de kom om een
voldoende dampdichtheid te waarborgen.
Bij het braden:
U heeft te veel olie in de kom gegoten.
Overtollig vocht in de kom
Bij het koken: overkoking van bouillon bij het koken van
producten met een hoge zuurgehalte.
Oplossing
Tijdens het koken doe het deksel van de multikoker niet onnodig
open
Sluit het deksel totdat het klikt. Zorg ervoor dat er niets hindert dicht
sluiting van het deksel van het apparaat en afdichtingsrubber op het
binnenste deksel is niet vervormd.
Kom moet in de behuizing van het apparaat recht gezet worden, zodat
de onderkant raakt aan de verwarmingsschijf.
Zorg ervoor dat er geen vreemde voorwerpen zitten in werkruimte van
de multikoker. Vermijd verontreiniging van de verwarmingsschijf.
Het is wenselijk om bewezen recepten (aangepast voor dit model). Gebruik
alleen betrouwbare recepten.
Selectie van ingrediënten, snijwijze, proporties, programmakeuze en
kooktijd moeten aan het gekozen recept passen.
Hoeveelheid van het vater in de kom moet strict volgens een recept zijn.
Als u twijfelt, controleer het waterpeil tijdens het kookproces.
Bij gewone brading is het genoeg als de bodem van de beker is bedekt
met olie met dunne laag.
Bij het frituren volgt u de bijbehorende aanwijzingen van het recept.
Sluit het deksel van de multikoker niet af tijdens het braden als dat niet
in het recept staat. Bevroren producten voor het bakken moeten ont-
dooied worden en laat het water aflekken.
Sommige producten vereisen een speciale behandeling alvorens te
koken: het spoelen, pasterisering, etc. Volg het gekozen recept.
In het proces van rijzen plakte het deeg vast
aan het binnenste deksel en blokkeerde
Tijdens het
afvoerklep van stoom
bakken (deeg
is niet goed
gebakken):
U heeft te veel deeg in de kom gelegd.
PRODUCT IS OVERGEKOOKT
U heeft een fout gemaakt bij het kiezen van
Raadpleeg de uitgeprobeerde recept (aangepast voor dit model van het apparaat).
het type product of het instellen (berekenen)
Selectie van ingrediënten, snijwijze, proporties, programmakeuze en kooktijd moeten
van de kooktijd. Veel te kleine formaat van de
toepassen aan de aanbevelingen.
ingrediënten.
Langdurig gebruik van automatische opwarming wordt afgeraden. Als uw model van
Na het koken, heeft het klare gerecht te lang
de multikoker is voorzien van preventieve uitschakeling van deze functie, kunt u deze
gestaan in automatische opwarming.
functie gebruiken.
PRODUCT KOOKT UIT TIJDENS HET KOKEN
De kwaliteit en de eigenschappen van de melk kunnen afhangen van de plaats en om-
Tijdens het koken van een pap, kookt de melk
standigheden van zijn productie. Gebruik alleen ultra-gepasteuriseerde melk met vetgehalte
uit.
van maximaal 2,5%. Indien nodig kan melk een beetje verdund worden met drinkwater.
De ingrediënten voor het koken zijn niet behandeld, Raadpleeg de uitgeprobeerde recept (aangepast voor dit model van het apparaat).
of onjuist verwerkt (slecht gewassen enz.). Ver- Selectie van ingrediënten, snijwijze, proporties, programmakeuze en kooktijd moeten
houdingen van de ingrediënten nzijn iet voldaan toepassen aan de aanbevelingen.
of verkeerd gekozen type van het product. Volkoren granen, vlees, vis en zeevruchten moeten altijd goed gewassen worden.
Wij raden u aan het product grondig af te spoelen, het stoomventiel te verwijderen of
Het product schuimt
te bereiden met open deksel
HET GERECHT BAKT AAN
Na de vorige bereiding was de kom slecht
Voordat u begint met het koken, zorg ervoor dat de beker goed gespoeld is en anti-
schoongemakt.
aanbaklaag niet beschadigd is.
Antiaanbaklaag van de kom is beschadigd.
Het totale volume van het product is minder
Raadpleeg de uitgeprobeerde recept (aangepast voor dit model van het apparaat).
dan de aanbevolen in het recept.
Verminder bereidingstijd of volg het recept die is aangepast voor dit model van het
U heeft te lange bereidingstijd ingesteld.
apparaat.
Bij het braden: u bent vergeten om de olie in Bij normaal bakken giet wat plantaardige olie in de kom zodat de bodem van de kom
de kom te gieten; niet geroerd of te laat wordt bedekt met een dunne laag. Voor gelijkmatig bakken dient de producten in de
draaide de bereide producten om. kom af en toe geroerd of omgedraaid te worden.
Voeg meer vloeistof in de kom. Tijdens het bereiden moet u het deksel van de multi-
Bij het smoren: niet genoeg vocht in de kom.
koker niet onnodig opendoen.
Bij het koken: in een kom te weinig vocht
(proporties van de ingrediënten zijn niet Let op de juiste verhouding van vloeistof en vaste ingrediënten.
nageleefd).
Bij het bakken: vóór het koken heeft u de Voor het leggen van het deeg, vet zijkanten en onderkant van de kom met boter of olie
binnenkant van de kom niet ingevet met olie. (mag niet olie in de kom gieten!).
RMC-M800S-E
Leg het deeg in de kom niet te veel
Haal het deeg uit de kom, draai om en weer plaats in de kom, dan laat
verder bakken tot het gaar is. Voortaan bij het bakken leg niet te veel
deeg in de kom.
NLD
33