Redmond SkyCooker RMC-M800S-E Bedienungsanleitung Seite 84

Höyrytyksessä: kulhossa on liian vähän vettä, eikä riittävän
tiheätä höyryä muodostu.
Paistamisessa:
Olet kaatanut kulhoon liikaa kasvis öljyä.
Kulhossa on liikaa nestettä.
Keittämisessä: happamien valmistusaineiden keittämises-
sä liemi kiehuu yli.
Kohoamisen yhteydessä taikina on
tarttunut sisäkanteen ja sulkenut höy-
Leipomisessa:
tyventtiilin.
taikina ei ole
kypsä:
Olet laittanut kulhoon liian paljon tai-
kinaa.
TUOTE ON YLIKYPSENNETTY
Olet valinnut väärän valmistusaineen tai asettanut väärin
lasketun kypsentämisajan.
Valmistusaineet ovat liian pieniä.
Kypsentämisen jälkeen valmis ruoka on ollut liian pitkään
lämpötilan ylläpidolla.
TUOTE KIEHUU YLI KEITTÄMISEN AIKANA
Maitopuuron keittämisen yhteydessä maito kiehuu yli.
Valmistusaineen eivät saaneet oikeata käsittelyä ennen
keittämistä tai on käsitelty väärin (huonosti huuhdeltu,
yms.)
Väärä valmistusaineiden suhde tai väärä valmistusaine.
Tuote muodostaa vaahtoa
RUOKA ON PALANUT POHJAAN
Kulho on huonosti puhdistettu edellisen käytön jälkeen.
Kulhon tarttumaton pinnoite on vaurioitunut.
Käytetty valmistusaineiden määrä on ruokaohjeessa mai-
nittua pienempi.
Olet asettanut liian pitkän kypsentämisajan.
84
Kaada kulhoon ruokaohjeen mukainen määrä vettä. Jos sinulla on epäi-
lyksiä, tarkista veden määrä valmistamisen aikana.
Normaalisti paistamiseen riittää ohut kerros öljyä kulhon pohjalla.
Friteerauksen yhteydessä toimi ruokaohjeen mukaan.
Älä sulje keittimen kantta paistamisen aikana, ellei ruokaohje sitä vaadi.
Sulata pakastetut valmistusaineet ja valuta ne ennen keittämistä.
Jotkut elintarvikkeet vaativat lisäkäsittelyä ennen keittämistä, esim. huuh-
telua, kuullotusta, yms. Toimi valitsemasi ruokaohjeen mukaan.
Laita kulhoon vähemmän taikinaa.
Ota leivonnainen pois kulhosta, käännä ylösalaisin ja laita kulhoon uu-
destaan, minkä jälkeen jatka kypsentämistä kunnes tuote on valmis. Jat-
kossa laita kulhoon vähemmän taikinaa.
Käytä mieluummin tämän monitoimikeittimeen tarkoitettuja ruokaohjeita.
Valitse, paloittele ja mittaa valmistusaineet tarkasti ruokaohjeen mukaan.
Valitse ohjelma ja kypsentämisaika tarkkaan ruokaohjeen mukaan.
Emme suosittele lämpötilan ylläpidon käyttöä liian pitkään. Jos monitoimi-
keittimessäsi on mahdollista kytkeä tämän toiminnon pois päältä, niin
mieluummin tee se.
Maidon laatu ja ominaisuudet voivat riippua sen valmistuksen paikasta ja
olosuhteista. Käytä mieluummin pastöroitu maisto, jonka rasvapitoisuus on
alle 2,5%. Tarpeen mukaan voit laimentaa maitoa juomavedellä.
Käytä mieluummin tämän monitoimikeittimeen tarkoitettuja ruokaohjeita.
Valitse, paloittele ja mittaa valmistusaineet tarkasti ruokaohjeen mukaan.
Valitse ohjelma ja kypsentämisaika tarkkaan ruokaohjeen mukaan.
Huuhtele huolellisesti kokojyväsuurimot, liha, kala ja merenantimet, kunnes
vesi on puhdas.
Tuote on suositeltavaa pestä huolellisesti, irrottaa venttiili tai keittää kansi
auki
Ennen ruoan valmistamista tarkista että kulho on puhdas ja tarttumaton
pinnoite on ehjä.
Käytä mieluummin tämän monitoimikeittimeen tarkoitettuja ruokaohjeita.
Pienennä kypsentämisaika tai käytä tämän monitoimikeittimeen tarkoitet-
tuja ruokaohje.
Paistamisessa: et ole kaatanut kulhoon öljyä; et sekoitta-
nut valmistusaineita tai kääntänyt ne liian myöhään.
Haudutuksessa: kulhossa ei ole riittävästi nestettä.
Keittämisessä: kulhossa ei ole riittävästi nestettä (valmis-
tusaineiden suhde on väärä).
Leipomisessa: ei voidellut kulhon sisäpintaa ennen val-
mistusta.
RUOKA ON MENETTÄNYT MUOTONSA
Olet sekoittanut valmistusaineita kulhossa liikaa.
Olet asettanut liian pitkän kypsentämisajan.
LEIVONNAINEN ON LIIAN KOSTEA
Olet valinnut sopimattomat valmistusaineet, jotka antavat
liikaa nestettä (mehukkaita vihanneksia tai hedelmiä, pa-
kastemarjoja, smetana, yms.).
Valmis leivonnainen on ollut liian pitkään suljetussa keit-
timessä.
LEIVONNAINEN EI OLE KOHONNUT
Kananmunat ja sokeri on vispattu huonosti.
Taikina, jossa on leivinjauhe, on seisonut liian kauan.
Et seulonut jauhoja tai alustaneet taikinan huonosti.
Valmistusaineiden suhde on väärä
Valitsemasi ruoka-ohje ei sovi valmistettavaksi tässä mo-
nitoimikeittimessä.
Joissakin REDMOND-monitoimikeittimien malleissa STEW ja SOUP-ohjelmissa, mikäli kulhossa ei ole tarpeeksi nestettä, niin
ylikuumentamisjärjestelmä pysäyttää keittimen. Tässä tapauksessa monitoimikeitin siirtyy valmiustilaan.
Erilaisten elintarvikkeiden höyrytysaika
Elintarvike
1 Sian-/naudanlihafilee (kuutioina 1,5 х 1,5 cm)
2 Lampaanlihafilee (kuutioina 1,5 х 1,5 cm)
3 Kanafilee (kuutioina 1,5 х 1,5 cm)
Kaada paistamisen yhteydessä kulhoon vähän öljyä, niin että kulhon pohjal-
la olisi ohut kerros öljyä. Jotta elintarvikkeet paistuisivat kulhossa tasaisesti,
sekoita niitä aika ajoin tai käännä tietyn ajan kuluttua.
Kaada kulhoon enemmän nestettä. Älä avaa keittimen kantta ruoan valmis-
tamisen aikana ilman pätevää syytä.
Ylläpidä oikea nesteen ja kuivien aineiden suhde.
Voitele kulhon pohja ja seinät voilla tai öljyllä (älä kaada öljyä kulhoon!).
Sekoita valmistusaineita kulhossa normaalisti paistamisen aikana 5-7 mi-
nuutin välein.
Pienennä kypsentämisaika tai käytä tämän monitoimikeittimeen tarkoitet-
tuja ruokaohje.
Valitse valmistusohjeet tarkkaan ruokaohjeen mukaan. Älä mahdollisuuden
mukaan valitse liian paljon nestettä sisältyviä valmistusaineita tai käytä
niitä mahdollisimman vähän.
Ota mieluummin leivonnainen keittimestä heti, kun se on valmis. Tarpeen
mukaan voi jättää leivonnainen keittimeen vähäksi aikaa, kun lämpötilan
ylläpito on päällä.
Käytä mieluummin tämän monitoimikeittimeen tarkoitettuja ruokaohjeita.
Käytä kokeiltuja ruokaohjeita.
Valitse, paloittele ja mittaa valmistusaineet tarkasti ruokaohjeen mukaan.
Valitse ohjelma ja kypsentämisaika tarkasti ruokaohjeen mukaan.
Kypsentämisaika,
Paino, g / määrä Veden määrä, ml
500 500 20 min / 30 min
500 500 25 min
500 500 15 min
min