Redmond SkyCooker RMC-M800S-E Bedienungsanleitung Seite 27

50°C Gärung
55°C Zubereitung von Cremefüllung
60°C Zubereitung des grünen Tees oder Babynahrung
65°C Kochen von Fleisch in Vakuumverpackung
70°C Zubereitung von Punsch
75°C Pasteurisation, Kochen des weißen Tees
80°C Zubereitung von Glühwein
85°C Zubereitung von Quark oder Gerichten, die lange Kochzeit erfordern
90°C Zubereitung von rotem Tee
95°C Zubereitung der Milchbreies
100°C Zubereitung von Baiser oder Konfitüre
105°C Zubereitung von Sülze
110°C Sterilisierung
115°C Zubereitung des Zuckersirups
120°C Zubereitung von Hachse
125°C Zubereitung von Schmorfleisch
130°C Zubereitung von Aufläufen
135°C Braten der Fertiggerichte bis zur knusprigen Kruste
140°C Räuchern
145°C Backen der Gemüse und Fisches (in Folie)
150°C Backen des Fleischs (in Folie)
155°C Backen der Hefeteigwaren
160°C Braten des Geflügels
165°C Braten der Steaks
170°C Braten im Teigmantel, die Zubereitung der Nuggets, Pommes Frites
Sammeltabelle der Kochprogramme (Betriebseinstellungen)
Kochen von Gemüsen und
COOK/BEANS
Schotengewächsen
Backen von Keksen, Biskuits,
BAKE
Kuchen, Hefeteigwaren
MEAT Braten von Fleisch
FISH Braten von Fisch
FRY
VEGETABLES Braten von Gemüsen
40 Min 5 Min – 8 St / 5 Min + -
45 Min 10 Min – 8 St / 5 Min + -
15 Min
12 Min
5 Min – 2 St / 1 Min - -
18 Min
YOGURT Zubereitung des Joghurts
Zubereitung von Lebensmit-
VACUUM
teln in Vakuumverpackung
Vorbereitung der ver-
schiedenen Gerichte mit
MULTICOOK Möglichkeit der Einstellung der
Kochtemperatur von 35°bis
170°C in 5°C-Schritt
MEAT Dampfgaren von Fleisch
FISH Dampfgaren von Fisch
STEAM
VEGETABLES Dampfgaren von Gemüsen
Kochen von Teigwaren von
verschiedenen Weizenarten;
PASTA Kochen von Würstchen, Fleis-
chtaschen und anderen koch-
fertigen Gerichten
Zubereitung von
PILAF
schiedenen Pilau-Arten
Zubereitung von
schiedenen Grützen und Beila-
RICE/GRAIN
gen. Kochen körniger Breies
mit Wasser
SOUP Zubereitung der ersten Gänge
Zubereitung der geschmälzten
SLOW COOK Milch, Schmalzfleisch, Hachse,
Sülze, Aspik
MEAT Schmoren von Fleisch
STEW
FISH Schmoren von Fisch
+
VEGETABLES Schmoren von Gemüsen
+ In Programm „MULTICOOK" ist die Autoaufwärmfunktion bei Temperatureinstellung von 75°C bis zu 170°C verfügbar.
VI. ZUSATZACCESSOIRES
Sie können Zusatzaccessoires zum Multikocher REDMOND RMC-800S-E kaufen und Informationen über die Neuheiten
+
von Produktion REDMOND auf der Webseite www.redmond.company oder in Geschäften von autorisierten Händlern
erhalten.
RMC-M800S-E
10 Min – 12 St / 5
8 Stunden +
Min
2 Stunden 5 Min – 12 St / 10
+
30 Min Min
2 Min – 1 St / 5 Min
30 Min +
1 St – 15 St/ 10 Min
40 Min
25 Min
5 Min – 2 St / 5 Min +
30 Min
8 Min 2 Min – 1 St / 1 Min -
ver-
1 Stunde 10 Min – 2 St / 5 Min +
ver-
35 Min 5 Min – 4 St / 1 Min +
1 Stunde 10 Min – 8 St / 5 Min +
2 Stunden 10 Min – 12 St / 10
+
30 Min Min
1 Stunde
10 Min – 12 St / 5
+
35 Min
Min
40 Min
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