SOLIS EASYVAC Professional Typ 572 Bedienungsanleitung Seite 41

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ATTENTION : Avant chaque mise en service assurez-vous que l'appareil et les
récipients ou les sachets et films plastiques sont bien propres afin qu'aucune
impureté n'entre en contact avec les denrées alimentaires.
1. MISE EN PLACE L´APPAREIL
Disposez l´appareil sur une surface sèche, plate, propre et suffisamment grande.
N´oubliez pas que vous avez également besoin de place pour les sachets de
nourriture que vous désirez conditionner sous vide.
2. BRANCHEMENT DE L'APPAREIL ET MISE EN MARCHE
Branchez la fiche de connexion dans la prise située à l'arrière de l'appareil et la
fiche de secteur dans une prise secteur compatible. Mettez l'appareil en marche
en appuyant sur l'interrupteur culbuteur ON / OFF situé à l'arrière de l'appareil.
L'interrupteur culbuteur doit alors être sur la position « I » et le témoin lumineux
Sealing time allumé sur la position la plus basse.
3. REGLAGE DE LA DUREE DE SOUDAGE
Grâce à votre SOLIS EasyVac Professional, vous pouvez adapter la durée de sou-
dage aux aliments. En appuyant sur la touche une ou plusieurs fois, vous pouvez
changer le réglage – le témoin lumineux correspondant s'allume. Sealing time
vous permet de choisir entre trois procédés de soudage afin d'obtenir une sou-
dure optimale :
Réglage supérieur pour une durée de soudage longue pour des sachets
humides contenant des aliments humides ou ayant un taux d'humidité élevé,
comme par exemples la viande crue ou le poisson.
Réglage moyen pour une durée de soudage moyenne pour des sachets
légèrement humides contenant des aliments ayant un taux d'humidité moyen.
Réglage inférieur pour une durée de soudage courte pour des aliments
secs, comme par exemple les gâteaux, le riz ou le café (configuration de base).
4. CONSEILS POUR L´UTILISATION DES SACHETS SOUS VIDE
Il existe des sachets sous vide SOLIS de différentes tailles et des rouleaux de films
plastiques SOLIS qui vous permettent de déterminer vous-même la grandeur du
sachet. Choisissez toujours un sachet dont la taille est appropriée aux aliments
à conditionner. Prenez soin que le sachet soit au moins 8 cm plus grand que les
aliments à conditionner et de comptez 2 cm supplémentaires pour les soudures.
REMARQUE : Si vous utilisez des sachets sous vide, passez directement au
numéro 6 de ce mode d´emploi.
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