ECG PCB 82120 Bedienungsanleitung Seite 97

2. Na gonilno gred znotraj posode za peko namestite gnetilne lopatke. Priporočamo, da kavlje na rahlo
premažete z maslom ali margarino. Ko bo kruh spečen, jih boste lažje odstranili.
3. V posodo za peko vstavite sestavine v zaporedju, ki je navedeno v receptu. Najprej dodajte tekočino, nato
sestavine v prahu (sladkor, sol in moko) in na koncu kvas, pecilni prašek ali sodo.
4. Sestavine skrbno odmerite in dodajajte v posodo za peko natančno po receptu.
Opomba: na vrhu kupčka moke s prstom naredite majhno luknjo in vanjo vstavite kvas. Pazite, da kvas ne
pride v stik s soljo ali tekočinami.
Nasvet: Posamezne sestavine, vključno z dodatki (oreščki, rozine), si odmerite prej.
5. Vstavite posodo za peko nazaj v aparat in se prepričajte, da je trdno nameščena na svojem mestu. Nato
zaprite pokrov aparata za peko.
Opomba: Posoda za peko mora biti ustrezno nameščena na svojem mestu, da bo zagotovljeno ustrezno
mešanje in gnetenje testa.
6. Aparat za peko priključite v električno vtičnico. Zaslišali boste pisk, na zaslonu LCD pa se bo prikazal
izhodiščni program 1.
S pritiskom na tipko MENU izberite želeni program.
7.
S tipko LOAF SIZE nastavite puščico na želeno maso (750 g, 1000 g, 1250 g). Programi 6, 7, 11 in 12 ne
8.
omogočajo izbire mase testa.
9. S pritiskom na tipko COLOR nastavite stopnjo barve skorje na LOWER (svetla), MEDIUM (srednja), DARK
(temna), RAPID (hitro). Programi 6, 7 in 11 ne omogočajo izbire stopnje barve skorje.
10. S tipkama TIMER +/- lahko po želji nastavite zamaknjen začetek. (Ni na voljo za program 11).
Opomba: Te funkcije ne uporabljajte za recepte z mlečnimi izdelki, jajci itd. Če želite, da bi aparat za peko
takoj začel z izdelavo kruha, lahko ta korak preskočite.
11. S pritiskom na tipko START/STOP zaženite program. Aparat enkrat zapiska in dvopičje v podatku za
čas začne utripati. Rdeča dioda je prižgana. Gnetilna lopatka začne mešati sestavine. Če je bil aktiviran
zamaknjen začetek, začne gnetilna lopatka mešati sestavine šele ob nastavljenem času. Če je nastavljen
zamik, začne rdeča dioda goreti šele po ca 30 sekundah utripanja.
12. Ob času, ki je primeren za dodajo dodatkov (sadje, oreščki, rozine), aparat za peko desetkrat zapiska.
Odprite pokrov in stresite sestavine. Ta čas je različen glede na konkreten program. Programi 7, 10, 11 in 12
ne omogočajo dodajanje sestavin.
13. Po končanju procesa se desetkrat oglasi pisk in aparat za peko preide za 1 uro v režim vzdrževanja
temperature. S trisekundnim pritiskom na tipko START/STOP lahko režim vzdrževanja temperature
končate. Izključite električni kabel in s pomočjo kuhinjskih rokavic odprite pokrov aparata za peko.
14. Pustite, da se hlebec rahlo ohladi, preden ga vzamete ven. Nato uporabite kuhinjske rokavice, posodo za
peko rahlo obrnite v smeri urnega kazalca in ga s pomočjo ročaja vzemite ven iz aparata.
Opozorilo: Posoda za peko in kruh sta lahko zelo vroča! Ravnajte previdno.
15. S pomočjo kuhinjskih rokavic posodo za peko nad žičnato rešetko ali čistim kuhinjskim pultom obrnite
z nogami navzgor (s sklopljenim ročajem posode) in jo rahlo potresite, dokler kruh ne pade ven. Hlebec
lahko s sten nelepljive posode nežno sprostite s pomočjo mehke lopatke. Takoj ko zvrnete kruh, potegnite
s hlebca gnetilno lopatko s pomočjo kavlja. Očistite ju in skrbno hranite za naslednjo uporabo. Pozor:
Ravnajte previdno, kruh je vroč. Nikoli ne odstranjujte lopatke z roko.
16. Pred rezanjem pustite kruh približno 20 minut hladiti. Priporočamo rezanje kruha z električnim rezalnikom
ali z nazobčanim nožem.
Opomba: Kruh, ki ga ne pojeste, lahko do 3 dni hranite v zatesnjeni plastični vrečki pri sobni temperaturi.
V hladilniku lahko kruh v plastični vrečki hranite do 10 dni.
Kvas, pecilni prašek ali soda
Sestavine v prahu
Voda ali tekoče sestavine
SI
97