ECG PCB 82120 Bedienungsanleitung Seite 100

TEŽAVA
Sestavine se ne mešajo,
kljub temu se sliši tek
motorja.
Na zaslonu se prikaže
„HHH".
Na zaslonu se prikaže „LLL".
Na zaslonu se prikaže „EE0".
Na zaslonu se prikaže „EE1".
Okence je zamegljeno ali
prekrito s kondenziranimi
SI
kapljicami vode.
Gnetilna lopatka je
odstranjena skupaj
s kruhom.
Testo ni temeljito
premešano; moka ali druge
sestavine se držijo sten
posode za peko; hlebec je
prekrit z moko.
Testo preveč vzhaja ali
dviga pokrov aparata za
peko.
Testo ne naraste; mali
hlebec.
100
MOŽEN VZROK
• Nepravilno nameščena
posoda za peko ali
gnetilna lopatka.
• Preveč sestavin.
• Previsoka interna
temperatura aparata za
peko.
• Obratovalna temperatura
aparata je prenizka.
• Toplotni senzor izključen.
• V toplotnem senzorju je
prišlo do kratkega stika.
• Do tega lahko med
mesenjem in vzhajanjem
prihaja.
• Močnejša skorja
z nastavitvijo večje stopnje
barve skorje.
• Nepravilno nameščena
posoda za peko ali
gnetilna lopatka.
• Preveč sestavin.
• Brezglutenska moka je
ponavadi zelo vlažna.
Morda je potreben zunanji
poseg v obliki praskanja
s sten s pomočjo gumijaste
lopatke.
• Nepravilno odmerjene
sestavine (preveč kvasa,
moke).
• V posodi za peko ni
gnetilne lopatke.
• Pozabili ste dodati sol.
• Nepravilno odmerjene
sestavine ali slab kvas.
• Dvig pokrova med
programom.
REŠITEV
• Prepričajte se, da je gnetilna lopatka
popolnoma nataknjena na gred.
• Natančno odmerite sestavine.
• Pustite, da se aparat za peko med
posameznimi programi ohladi. Aparat
izključite iz elektrike, odprite pokrov
in odstranite posodo za peko. Pred
začetkom novega programa pustite, da se
15–30 minut hladi.
• Aparat namestite v bolj toplo okolje.
Opomba izgine po ca 20 minutah, ko se
pekarna segreje.
• Senzor naj preverijo v pooblaščenem
servisu.
• Senzor naj preverijo v pooblaščenem
servisu.
• Kondenzacija ponavadi med fazo peke
izgine. Med posameznimi uporabami
okence očistite.
• Nič neobičajnega ni, da gnetilno lopatko
zvrnete skupaj s hlebcem. Takoj ko se
hlebec ohladi, potegnite lopatko iz
hlebca s pomočjo gumijaste lopatke.
• Prepričajte se, da je posoda za peko
ustrezno vstavljena v aparatu za peko
in da je gnetilna lopatka ustrezno
nameščena na gredi.
• Prepričajte se, do so sestavine pravilno
odmerjene in dodane v pravem
zaporedju.
• Presežno moko je mogoče po peki in
ohlajanju odstraniti s hlebca. Dodajte
vodo po čajnih žličkah, dokler se testo ne
oblikuje v hlebec.
• Natančno odmerite sestavine in se
prepričajte, da ste dodali sladkor in sol.
• Poskusite zmanjšati količino kvasa za
¼ žličke (1,2 ml).
• Preverite namestitev gnetilne lopatke.
• Odmerite natančno vse sestavine.
• Preverite rok trajanja kvasa in moke.
• Tekočine bi morale imeti sobno
temperaturo.