ECG PCB 82120 Bedienungsanleitung Seite 21

2. Na hnací hriadeľ vnútri nádoby na pečenie nasaďte hnetacie lopatky. Odporúčame háky mierne premazať
maslom alebo margarínom. Po upečení chleba sa budú dať lepšie vybrať.
3. Do nádoby na pečenie vložte ingrediencie v poradí uvedenom v recepte. Najprv pridajte tekutiny, sypké
ingrediencie (cukor, soľ a potom múku) a nakoniec kvasnice, kypriaci prášok alebo sódu.
4. Ingrediencie starostlivo odmerajte a pridávajte do nádoby na pečenie presne podľa receptu.
Poznámka: na vrchole hromádky múky urobte prstom malú jamku a vložte do nej kvasnice. Zaistite, aby
droždie neprišlo do kontaktu so soľou alebo tekutinami.
Tip: Jednotlivé ingrediencie vrátane prísad (oriešky, hrozienka) si odmerajte vopred.
5. Vložte nádobu na pečenie späť do pekárne a uistite sa, že je pevne usadená na svojom mieste. Potom
zavrite veko pekárne.
Poznámka: Nádoba na pečenie musí byť riadne usadená na svojom mieste, aby bolo zaistené riadne
premiesenie a hnetenie cesta.
6. Pekáreň zapojte do elektrickej zásuvky. Ozve sa pípnutie a na LCD displeji sa zobrazí východiskový
program 1.
Stlačením tlačidla MENU vyberte požadovaný program.
7.
Tlačidlom LOAF SIZE nastavte šípku na požadovanú hmotnosť (750 g, 1 000 g, 1 250 g). Programy 6, 7, 11
8.
a 12 neumožňujú voľbu hmotnosti cesta.
9. Stlačením tlačidla COLOR nastavte stupeň prepečenia na LOWER (svetlý), MEDIUM (stredný), DARK
(tmavý), RAPID (rýchly). Programy 6, 7 a 11 neumožňujú voľbu stupňa prepečenia.
10. Tlačidlami TIMER +/− môžete nastaviť odložený štart. (Nie je k dispozícii pre program 11).
Poznámka: Túto funkciu nepoužívajte pre recepty s mliečnymi produktmi, vajcami atď. Ak chcete, aby
pekáreň začala s výrobou chleba okamžite, môžete tento krok preskočiť.
11. Stlačením tlačidla START/STOP spustite program. Pekáreň raz pípne a dvojbodka v údaji o čase sa rozbliká.
Červená dióda trvalo svieti. Hnetacia lopatka začne premiešavať ingrediencie. Ak bol aktivovaný odložený
štart, začne hnetacia lopatka miešať ingrediencie až v nastavený čas. Ak je nastavený odložený štart,
červená dióda začne trvalo svietiť až po cca 30 sekundách blikania.
12. V čase vhodnom na pridanie prísad (ovocie, oriešky, hrozienka) pekáreň desaťkrát zapípa. Otvorte
veko a vsypte prísady. Tento čas sa líši podľa konkrétneho programu. Programy 7, 10, 11 a 12 pridanie
ingrediencií neumožňujú.
13. Po dokončení procesu sa ozve desaťkrát pípnutie a pekáreň prejde na 1 hodinu do režimu udržiavania
teploty. Trojsekundovým stlačením tlačidla START/STOP môžete režim udržiavania tepoty ukončiť.
Odpojte napájaciu šnúru a pomocou kuchynských rukavíc otvorte veko pekárne.
14. Pred vybratím nechajte bochník mierne vychladnúť. Potom použite kuchynské rukavice, nádobu na
pečenie mierne pootočte proti smeru hodinových ručičiek a pomocou rukoväti ju vyberte z pekárne.
Upozornenie: Nádoba na pečenie a chlieb môžu byť veľmi horúce! Postupujte opatrne.
15. Pomocou kuchynských rukavíc nádobu na pečenie nad drôteným roštom alebo čistou kuchynskou doskou
otočte hore nohami (so sklopenou rukoväťou nádoby) a mierne s ňou zatraste, kým chlieb nevypadne.
Bochník môžete od stien nepriľnavej nádoby jemne uvoľniť pomocou mäkkej špachtle. Ihneď po vyklopení
chleba vytiahnite z bochníka hnetacie lopatky pomocou háka. Očistite ich a starostlivo uschovajte na
ďalšie použitie. Pozor: Postupujte opatrne, chlieb je horúci. Nikdy nevyberajte lopatky rukou.
16. Pred krájaním nechajte chlieb cca 20 minút vychladnúť. Chlieb odporúčame krájať elektrickým krájačom
alebo zubatým nožom.
Poznámka: Nezjedený chlieb môžete až 3 dni skladovať v utesnenom plastovom vrecúšku pri izbovej
teplote. V chladničke môžete chlieb uložiť v plastovom vrecúšku až na 10 dní.
Kvasnica, kypriaci prášok alebo sóda
Sypké ingrediencie
Voda alebo tekuté ingrediencie
SK
21