Čokoládové Fondue; Tradičný Ryžový Nákyp - Silvercrest SMKE 1500 A1 Bedienungsanleitung

Vyšľahajte bielka, kým nestuhnú a opatrne vmiešajte do cestíčka.
Nakoniec vylejte vodu z hrozienok a zamiešajte ich do cestíčka.
Nastavte multifunkčný hrniec Multi-cooker na úroveň 3 (Cooking (Varenie)) a vložte trochu masla do
varnej nádoby (5). Po roztopení masla naneste cestíčko do výšky pribl. 1 cm.
Osmažte cestíčko, pokým nebude zo spodnej časti zlatohnedé. Rozdeľte na 4 časti a otočte, aby sa
vrchná časť urobila do zlatohneda.
Potom použite drevenú stierku, rozdeľte Kaiserschmarn na malé kúsky a posypte vanilkovým cukrom.
Kaiserschmarm sa zvyčajne podáva na tanieri posypaný práškovým cukrom.
Čokoládové fondue
4 porcie
Ingrediencie:
2 tabuľky mliečnej čokolády
1 tabuľka tmavej čokolády
100 ml smotany
100 ml plnotučného mlieka
Postup:
Rozlámte čokoládu na malé kúsky a vložte do varnej nádoby (5) so smotanou, mliekom a pomarančovým
džúsom.
Umyte ovocie a nakrájajte ho na malé kúsky.
Nechajte zmes roztopiť na úrovni 2 (Slow cooking (Pomalé varenie)).
Občasne premiešajte, pokým nebude mať zmes rovnakú konzistenciu.
Po roztopení čokolády nastavte regulátor teploty (11) na úroveň 1 (Warming (Ohrev)).
Tradičný ryžový nákyp
4 porcie
Ingrediencie:
200 gramov ryže na nákyp (guľaté zrnká ryže)
400 ml plnotučného mlieka
použite 500 ml vody a 500 ml kokosového mlieka. Trošku postrúhanej limetkovej kôry dodá ryžovému
nákypu nádhernú čerstvú chuť.)
400 ml kokosového mlieka
(Tip: Vegáni môžu nahradiť mlieko zmesou vody a kokosového mlieka. Potom
SilverCrest SMKE 1500 A1
50 ml pomarančového džúsu
Rôzne ovocie, sušienky a penové cukríky na
namáčanie
Slovensky - 85