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Niedertemperaturgaren
Niedertemperaturgaren mit
manueller Temperatureinstel-
lung
Verwenden Sie das Universalblech
mit aufgelegtem Rost.
Verwenden Sie zum Vorheizen nicht
die Funktion Schnellaufheizen.
Schieben Sie das Universalblech mit
Rost in Ebene 2.
Wählen Sie
Betriebsarten
Wählen Sie die Betriebsart Ober-/Un-
terhitze und eine Temperatur von
130 °C.
Schalten Sie die Funktion Schnellauf-
heizen aus, indem Sie
terte Einstellungen öffnen
|
wählen.
zen
aus
Heizen Sie den Garraum samt Univer-
salblech und Rost ca. 15 Minuten vor.
Während der Garraum vorheizt, bra-
ten Sie das Fleischstück auf dem
Kochfeld kräftig von allen Seiten an.
114
.
|
ändern
Erwei-
|
Schnellaufhei-
Verbrennungsgefahr!
Der Oberhitze-/Grillheizkörper ist
heiss.
Ziehen Sie Topfhandschuhe an beim
Einschieben oder Herausnehmen von
heissem Gargut sowie bei Arbeiten
im heissen Garraum.
Legen Sie das angebratene Fleisch
auf den Rost.
Wählen Sie
ändern
Verringern Sie die Temperatur auf
100 °C.
Garen Sie das Fleisch zu Ende.
Sie können den Garvorgang automa-
tisch ausschalten lassen (siehe Kapi-
tel "Bedienung: Konventionelle Be-
triebsarten", Abschnitt "Erweiterte Be-
dienung").
.
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