Niedertemperaturgaren
Niedertemperaturgaren mit
manueller Temperatureinstel-
lung
Verwenden Sie zum Vorheizen nicht
die Funktion Schnellaufheizen.
Verwenden Sie das Universalblech
mit aufgelegtem Grill- & Bratblech auf
dem Rost.
Schieben Sie das Universalblech mit
aufgelegtem Grill- & Bratblech auf
dem Rost in Ebene 3.
Wählen Sie
Betriebsarten
Wählen Sie die Betriebsart Ober-/Un-
terhitze und eine Temperatur von
120 °C.
Schalten Sie die Funktion Schnellauf-
heizen aus, indem Sie
terte Einstellungen öffnen
zen
–
aus
wählen.
Heizen Sie den Garraum samt Rost,
Universalblech und aufgelegtem Grill-
& Bratblech ca. 15 Minuten vor.
Während der Garraum vorheizt, bra-
ten Sie das Fleischstück auf dem
Kochfeld kräftig von allen Seiten an.
Verbrennungsgefahr!
Ziehen Sie Topfhandschuhe an beim
Einschieben oder Herausnehmen von
heißem Gargut sowie bei Arbeiten im
heißen Garraum.
100
.
ändern
–
Erwei-
–
Schnellaufhei-
Legen Sie das angebratene Fleisch
auf das Universalblech mit aufgeleg-
tem Grill- & Bratblech.
Wählen Sie
ändern
Verringern Sie die Temperatur auf
100 °C.
Garen Sie das Fleisch zu Ende.
Sie können den Garvorgang automa-
tisch ausschalten lassen (siehe Kapitel
"Erweiterte Bedienung – Garzeiten ein-
stellen").
.