Niedertemperaturgaren mit
manueller Temperatureinstel-
lung
Verwenden Sie das Universalblech
mit aufgelegtem Rost.
Verwenden Sie zum Vorheizen nicht
die Funktion Schnellaufheizen.
Schieben Sie das Universalblech mit
Rost in Ebene 2.
Wählen Sie die Betriebsart Ober-/Un-
terhitze und eine Temperatur von
130 °C.
Schalten Sie die Funktion Schnellauf-
heizen aus, indem Sie
heizphase
–
normal
Heizen Sie den Garraum samt Univer-
salblech und Rost ca. 15 Minuten vor.
Während der Garraum vorheizt, bra-
ten Sie das Fleischstück auf dem
Kochfeld kräftig von allen Seiten an.
Verbrennungsgefahr!
Ziehen Sie Topfhandschuhe an beim
Einschieben oder Herausnehmen von
heißem Gargut sowie bei Arbeiten im
heißen Garraum.
Legen Sie das angebratene Fleisch
auf den Rost.
Wählen Sie
ändern
Wählen Sie
Temperatur
100 °C ein.
Garen Sie das Fleisch zu Ende.
Sie können den Garvorgang automa-
tisch ausschalten lassen (siehe Kapitel
"Erweiterte Bedienung – Garzeiten ein-
stellen").
ändern
–
Auf-
wählen.
.
und stellen Sie
Niedertemperaturgaren
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