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Niedertemperaturgaren
Niedertemperaturgaren mit
manueller Temperaturein-
stellung
Verwenden Sie das Universalblech
mit aufgelegtem Rost.
Verwenden Sie zum Vorheizen nicht
die Funktion Schnellaufheizen.
^ Schieben Sie das Universalblech mit
Rost in Ebene 1.
^ Tippen Sie auf Betriebsarten ‡.
^ Tippen Sie auf Ober-/Unterhitze V.
^ Stellen Sie 130 °C ein.
^ Schalten Sie die Funktion Schnellauf-
heizen aus, indem Sie nacheinander
auf "ändern – Erweiterte Einstellun-
gen öffnen – Schnellaufheizen – aus"
tippen.
^ Heizen Sie den Garraum samt Uni-
versalblech und Rost ca. 15 Minuten
vor.
^ Während der Garraum vorheizt, bra-
ten Sie das Fleischstück auf dem
Kochfeld kräftig von allen Seiten an.
,
Verbrennungsgefahr!
Ziehen Sie Topfhandschuhe an
beim Einschieben oder Herausneh-
men von heißem Gargut sowie bei
Arbeiten im heißen Garraum.
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^ Legen Sie das angebratene Fleisch
auf den Rost.
^ Tippen Sie auf "ändern".
^ Verringern Sie die Temperatur auf
100 °C.
^ Garen Sie das Fleisch zu Ende.
Sie können den Garvorgang automa-
tisch ausschalten lassen (siehe Kapitel
"Erweiterte Bedienung – Garzeit einstel-
len").
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