Seite 1 Gebrauchs- und Montageanweisung Dampfgarer mit Mikrowellenfunktion Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden. de-DE M.-Nr. 11 063 630...
Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Sicherheitshinweise und Warnungen .............. 7 Ihr Beitrag zum Umweltschutz................ 21 Übersicht...................... 22 Dampfgarer......................22 Mitgeliefertes Zubehör ..................23 Bedienelemente.................... 25 Taste Ein/Aus......................26 Annäherungssensor ....................26 Sensortasten ......................27 Touchdisplay ......................29 Symbole ........................ 30 Bedienprinzip ....................... 31 Menüpunkt auswählen ..................31 Blättern ........................
Seite 3 Inhalt Garraumbeleuchtung..................... 41 Erste Inbetriebnahme.................. 42 Miele@home ......................42 Grundeinstellungen ....................43 Dampfgarer erstmalig reinigen ................44 Siedetemperatur anpassen ................... 45 Einstellungen ....................... 46 Übersicht der Einstellungen .................. 46 Menü „Einstellungen“ aufrufen................49 Sprache ......................49 Tageszeit........................ 49 Datum........................50 Beleuchtung ......................50 Startbildschirm ......................
Seite 4 Inhalt Bedienung ...................... 67 Werte und Einstellungen für einen Garvorgang ändern ........68 Temperatur ändern ................... 68 Mikrowellenleistung ändern................69 Garzeiten einstellen ..................69 Eingestellte Garzeiten ändern................70 Eingestellte Garzeiten löschen ................. 70 Garvorgang in Betriebsarten mit Mikrowelle unterbrechen........70 Garvorgang in Betriebsarten mit Dampf unterbrechen .........
Seite 5 Inhalt Sous-vide ...................... 96 Spezialanwendungen .................. 104 Erhitzen mit Dampf....................104 Auftauen mit Dampf .................... 107 Blanchieren......................110 Einkochen......................110 Hefeteig gehen lassen ..................113 Geschirr entkeimen .................... 113 Menügaren – automatisch................... 114 Feuchte Tücher erwärmen ................... 115 Gelatine schmelzen ..................... 115 Honig entkristallisieren ..................
Seite 6 Inhalt Zubehör ......................145 Aufnahmegitter reinigen ..................146 Pflege ........................146 Dampfgarer entkalken ..................146 Einweichen ..................... 148 Was tun, wenn .................... 149 Nachkaufbares Zubehör ................... 154 Kundendienst..................... 155 Kontakt bei Störungen ..................155 Garantie ....................... 155 Installation...................... 156 Sicherheitshinweise zum Einbau.................
Seite 7: Sicherheitshinweise Und Warnungen
Kapitel zur Installation des Dampfgarers sowie die Sicherheitshinweise und Warnungen unbedingt zu lesen und zu befolgen. Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die infolge von Nichtbeachtung dieser Hinweise verursacht werden. Bewahren Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung auf und ge-...
Seite 8 Garraum Spezial-Leuchtmittel eingebaut. Diese Spezial- Leuchtmittel dürfen nur für die vorgesehene Verwendung genutzt werden. Sie sind nicht zur Raumbeleuchtung geeignet. Der Aus- tausch darf nur von einer von Miele autorisierten Fachkraft oder vom Miele Kundendienst durchgeführt werden.
Seite 9: Kinder Im Haushalt
Sicherheitshinweise und Warnungen Kinder im Haushalt  Nutzen Sie die Inbetriebnahmesperre, damit Kinder den Dampfga- rer nicht unbeaufsichtigt einschalten können.  Kinder unter 8 Jahren müssen vom Dampfgarer ferngehalten wer- den – es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.  Kinder ab 8 Jahren dürfen den Dampfgarer nur ohne Aufsicht be- dienen, wenn ihnen der Dampfgarer so erklärt wurde, dass sie ihn si- cher bedienen können.
Seite 10 Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entste- hen. Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen dürfen nur von Miele autorisierten Fachkräften durchgeführt werden.  Strahlenbelastung durch Mikrowellen: Wartungs- oder Reparaturarbeiten, die die Entfernung einer Abde- ckung erfordern, dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden.
Seite 11 Funktionsstörungen des Dampfgarers. Öffnen Sie niemals das Gehäuse des Dampfgarers.  Garantieansprüche gehen verloren, wenn der Dampfgarer nicht von einem von Miele autorisierten Kundendienst repariert wird.  Nur bei Originalersatzteilen gewährleistet Miele, dass sie die Sicherheitsanforderungen erfüllen. Defekte Bauteile dürfen nur gegen solche ausgetauscht werden.
Seite 12 Sicherheitshinweise und Warnungen  Wenn die Netzanschlussleitung beschädigt ist, muss sie durch ei- ne spezielle Netzanschlussleitung ersetzt werden (siehe Kapitel „Elektroanschluss“).  Bei Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen muss der Dampfgarer vollständig vom Elektronetz getrennt sein. Stellen Sie dies sicher, indem Sie –...
Seite 13 Sicherheitshinweise und Warnungen  Das eingebaute Waterproof-System schützt unter folgenden Vor- aussetzungen zuverlässig vor Wasserschäden: – Der Dampfgarer ist ordnungsgemäß installiert (Elektro- und Was- seranschluss). – Bei erkennbaren Schäden wird der Dampfgarer unverzüglich in- standgesetzt. – Schließen Sie den Wasserhahn bei längerer Abwesenheit (z. B. Urlaub).
Seite 14 Sicherheitshinweise und Warnungen Sachgemäßer Gebrauch  Verletzungsgefahr durch heißen Dampf und heiße Oberflächen. Der Dampfgarer wird im Betrieb heiß. Sie können sich an Dampf, Garraum, Aufnahmegitter, Zubehör und Gargut verbrennen. Ziehen Sie Topfhandschuhe an beim Einschieben oder Herausneh- men von heißem Gargut sowie bei Arbeiten im heißen Garraum. ...
Seite 15 Sicherheitshinweise und Warnungen  Verletzungsgefahr durch geöffnete Tür. Sie können sich an der ge- öffneten Tür stoßen oder darüber stolpern. Lassen Sie die Tür nicht unnötig offen stehen.  Die Belastbarkeit der Tür beträgt maximal 8 kg. Stellen oder set- zen Sie sich nicht auf die geöffnete Tür, und stellen Sie keine schwe- ren Gegenstände darauf ab.
Seite 16 Sicherheitshinweise und Warnungen  Verletzungsgefahr durch heiße Lebensmittel. Beim Erwärmen von Lebensmitteln wird die Wärme direkt im Lebensmittel erzeugt, wo- durch das Geschirr kälter bleibt (Ausnahme: ofenfestes Steingut). Das Geschirr erwärmt sich nur durch die Wärmeübertragung des Le- bensmittels. Prüfen Sie nach dem Herausnehmen der Lebensmittel, ob sie die ge- wünschte Temperatur haben.
Seite 17 Sicherheitshinweise und Warnungen  Beim Kochen, insbesondere beim Nacherhitzen von Flüssigkeiten in der Betriebsart Mikrowelle , kann es vorkommen, dass die Sie- detemperatur zwar erreicht ist, die typischen Dampfblasen aber noch nicht aufsteigen. Die Flüssigkeit siedet nicht gleichmäßig. Die- ser Siedeverzug kann zum explosionsartigen Überkochen führen, so dass Sie sich beim Entnehmen des Gefäßes an der heißen Flüssig- keit verbrühen können.
Seite 18 Sicherheitshinweise und Warnungen  Lassen Sie die Tür des Dampfgarers geschlossen, wenn die Le- bensmittel im Garraum Rauch entwickeln, um eventuell auftretende Flammen zu ersticken. Brechen Sie den Vorgang ab, indem Sie den Dampfgarer ausschalten und den Netzstecker ziehen. Öffnen Sie die Tür erst, wenn der Rauch abgezogen ist.
Seite 19 Sicherheitshinweise und Warnungen  Warmhalteverpackungen bestehen unter anderem aus einer dün- nen Aluminiumfolie, die die Mikrowellen reflektiert. Papier, das die Aluminiumfolie umgibt, kann dadurch so stark erhitzen, das es brennt. Erwärmen Sie in Betriebsarten mit Mikrowelle keine Lebensmittel in Warmhalteverpackungen, wie z. B. Tüten für gegrillte Hähnchen. ...
Seite 20 Um Korrosion zu vermeiden, entfernen Sie kochsalzhaltige Spei- sen oder Flüssigkeiten sofort gründlich, wenn sie an die Edelstahl- wände des Garraums gelangen. Zubehör  Verwenden Sie ausschließlich Miele Originalzubehör. Wenn andere Teile an- oder eingebaut werden, gehen Ansprüche aus Garantie, Gewährleistung und/oder Produkthaftung verloren.
Seite 21: Entsorgung Der Transportverpackung
Nutzen Sie stattdessen die offiziellen, eingerichteten Sammel- und Rücknah- mestellen zur Abgabe und Verwertung der Elektro- und Elektronikgeräte bei Kommune, Händler oder Miele. Für das Löschen etwaiger personenbezogener Daten auf dem zu entsorgenden Altge- rät sind Sie gesetzmäßig eigenverant- wortlich. Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersi-...
Seite 22: Übersicht
Übersicht Dampfgarer a Bedienelemente b Wrasenaustritt c Automatischer Türöffner zur Dampfreduktion d LED-Garraumbeleuchtung e Aufnahmegitter mit 4 Ebenen f Dampfeintritt g Auffangrinne h Türdichtung i Wassertank mit abnehmbarem Schwappschutz j Ansaugrohr k Einschubfach für den Wassertank l Temperaturfühler m Frontrahmen mit Typenschild n Tür...
Seite 23: Typenschild
1 Glasschale Halten Sie diese Informationen bereit, Die Glasschale eignet sich für alle Be- wenn Sie Fragen oder Probleme haben, triebsarten. damit Miele Ihnen gezielt weiterhelfen Verwenden Sie die Glasschale im kann. Dampfgarbetrieb zum Auffangen von herabtropfender Flüssigkeit. In der Betriebsart Mikrowelle ...
Seite 24 Entkalkungstabletten Zum Entkalken des Dampfgarers 1 ungelochter Garbehälter Miele Kochbuch „Dampfgaren“ Fassungsvermögen 4,2 l / Nutzinhalt 3,6 l Die besten Rezepte aus der Miele Ver- 375 x 197 x 80 mm (BxTxH) suchsküche DGG 1/2-40L Miele Kochbuch „Kochen und Erhit- zen“ Die besten Rezepte aus der Miele Ver- suchsküche...
Seite 25: Bedienelemente
Zum Einschalten der Garraumbe- Dampfgarers leuchtung und des Displays und zum Quittieren der Signaltöne bei Annä- b Optische Schnittstelle herung (nur für den Miele Kundendienst) h Sensortaste  c Sensortaste  Zum schrittweisen Zurückspringen Zum Steuern des Dampfgarers über i Sensortaste  Ihr mobiles Endgerät Zum Einstellen von Kurzzeiten oder d Sensortaste ...
Seite 26: Taste Ein/Aus
Bedienelemente Taste Ein/Aus Die Taste Ein/Aus  liegt in einer Ver- tiefung und reagiert auf Fingerkontakt. Mit dieser Taste schalten Sie den Dampfgarer ein und aus. Annäherungssensor Der Annäherungssensor befindet sich unter dem Touchdisplay neben der Sen- sortaste . Der Annäherungssensor er- kennt, wenn Sie sich dem Touchdisplay z. B.
Seite 27: Sensortasten
| Sensortaste Funktion  Wenn Sie den Dampfgarer über Ihr mobiles Endgerät steuern wollen, müssen Sie über das System Miele@home verfügen, die Einstellung Fernsteuerung einschalten und diese Sensortaste be- rühren. Anschließend leuchtet diese Sensortaste orange und die Funktion MobileStart ist verfügbar.
Seite 28 Bedienelemente Sensortaste Funktion  Wenn ein Menü im Display erscheint oder ein Garvorgang ab- läuft, können Sie mit dieser Sensortaste jederzeit eine Kurzzeit (z. B. zum Eierkochen) oder einen Alarm (eine feste Uhrzeit) ein- stellen (siehe Kapitel „Alarm und Kurzzeit“).  Sie können durch Auswahl dieser Sensortaste die Garraumbe- leuchtung ein- und ausschalten.
Seite 29: Touchdisplay
Bedienelemente Touchdisplay Die empfindliche Oberfläche des Touchdisplays kann durch spitze oder scharfe Gegenstände wie z. B. Stifte zerkratzt werden. Berühren Sie das Touchdisplay nur mit den Fingern. Achten Sie darauf, dass kein Wasser hinter das Touchdisplay gelangt. Das Touchdisplay ist in mehrere Bereiche aufgeteilt. 12:00 ...
Seite 30: Symbole
Die Inbetriebnahmesperre oder die Tastensperre sind eingeschal- tet (siehe Kapitel „Einstellungen“, Abschnitt „Sicherheit“). Die Be- dienung ist gesperrt.  Fernsteuerung (erscheint nur, wenn Sie über das System Miele@home verfügen und die Einstellung Fernsteuerung | wählt haben)  SuperVision (erscheint nur, wenn Sie über das System Miele@home verfügen und die Einstellung...
Seite 31: Bedienprinzip
Bedienprinzip Sie bedienen den Dampfgarer über das Wert oder Einstellung ändern Touchdisplay, indem Sie den ge- Einstellung in einer Auswahlliste än- wünschten Menüpunkt berühren. dern Jede Berührung einer möglichen Aus- Die aktuelle Einstellung ist orange mar- wahl färbt die entsprechenden Zeichen kiert.
Seite 32: Einstellung Mit Einem Segmentbalken Ändern
Bedienprinzip Einstellung mit einem Segmentbal- Kontextmenü anzeigen ken ändern Sie können sich in einigen Menüs ein Einige Einstellungen werden durch Kontextmenü anzeigen lassen, z. B. um einen Segmentbalken         dar- Eigene Programme umzubenennen gestellt. Wenn alle Segmente ausgefüllt oder Einträge unter MyMiele zu ver- sind, ist der maximale Wert gewählt.
Seite 33: Pull-Down-Menü Anzeigen
WLAN-Funktion  ein- oder aus- MobileStart zu aktivieren. schalten. Die Sensortaste  leuchtet. Sie können  Ziehen Sie das Pull-down-Menü an den Dampfgarer über die Miele@mobile der orangen Linie unter der Kopfzeile App fernbedienen. nach unten. Die direkte Bedienung am Touchdis- ...
Seite 34: Funktionsbeschreibung
Funktionsbeschreibung Garzeit Dampfgarbetrieb Sie können eine Garzeit zwischen 1 Mi- Wassertank nute (0:01) und 10 Stunden (10:00) ein- Das Wasser wird in den Wassertank stellen. Wenn die Garzeit mehr als und von hier zum Dampferzeuger ge- 59 Minuten beträgt, muss sie in Stun- pumpt.
Seite 35: Aufheizphase
Funktionsbeschreibung Aufheizphase Dampfreduktion Während der Dampfgarer auf die einge- Wenn mit einer Temperatur ab ca. 80 °C stellte Temperatur aufheizt, wird im Dis- gegart wurde, öffnet sich kurz vor Ende play Aufheizen und die ansteigende Gar- der Garzeit die Tür des Dampfgarers au- raumtemperatur angezeigt.
Seite 36: Mikrowellenbetrieb
Funktionsbeschreibung Mikrowellenbetrieb  Verletzungsgefahr durch Über- druck in verschlossenen Behältern Funktionsweise oder Flaschen. Im Dampfgarer befindet sich ein Ma- In verschlossenen Behältern oder gnetron, das Strom in elektromagneti- Flaschen baut sich beim Erhitzen sche Wellen (Mikrowellen) umwandelt. Druck auf, der zu Explosionen führen Diese Wellen werden gleichmäßig im kann.
Seite 37 Funktionsbeschreibung Geeignetes Geschirr – Kunststoffgeschirr und Einwegbehäl- ter aus Kunststoff in der Betriebsart  Brandgefahr durch brennbare  Mikrowelle Materialien. Tipp: Verzichten Sie der Umwelt zuliebe Einwegbehälter aus Kunststoff, Pa- auf Einwegbehälter. pier oder anderen brennbaren Mate- rialien können sich entzünden und Kunststoffgeschirr und Kunststoff- den Dampfgarer beschädigen.
Seite 38 Funktionsbeschreibung Ungeeignetes Geschirr  Brandgefahr durch Metallteile. Metallteile wie Metallklipse oder Bei Geschirr mit hohlen Griffelemen- Kunststoff- und Papierklipse mit in- ten und Deckelknöpfen kann Feuch- nenliegendem Draht können brenn- tigkeit in die Hohlräume gelangen. bare Materialien so stark erhitzen, bis Durch das Verdampfen der Feuchtig- diese brennen.
Seite 39 Funktionsbeschreibung – Bestecke und Geschirr mit Metallde- Geschirr in den Garraum stellen kor (z. B. Goldrand, Kobaltblau)  Schieben Sie die Glasschale in Ebe- ne 1. – Geschirr mit hohlen Griffelementen  Stellen Sie das Geschirr mit dem Gar- – Kunststoffgeschirr aus Melamin gut mittig auf die Glasschale.
Seite 40 Funktionsbeschreibung  Verwenden Sie keine Abdeckhaube Abdeckhaube zum Erhitzen der folgenden Lebens- mittel: – Lebensmittel mit Panade – Lebensmittel, die in den Betriebsart Schnellgaren  erhitzt oder gegart Tipp: Eine Abdeckhaube erhalten Sie werden sollen im Handel. – Sie verhindert übermäßigen Austritt von Wasserdampf, besonders bei längerem Erhitzen.
Seite 41: Glasschale
Funktionsbeschreibung Glasschale Garraumbeleuchtung Betriebsarten/Anwendungen mit Der Dampfgarer ist werkseitig so einge- Dampf: stellt, dass sich die Garraumbeleuch- Wenn Sie in gelochten Garbehältern ga- tung aus Energiespargründen nach dem ren, schieben Sie die Glasschale in Starten ausschaltet. Ebene 1. Wenn der Garraum während des Betrie- Herabtropfende Flüssigkeit kann sich bes dauerhaft beleuchtet sein soll, müs- darin sammeln, und Sie können sie...
Seite 42: Erste Inbetriebnahme
– ein WLAN-Netzwerk rungen auftreten. Eine ständige Verfüg- barkeit der angebotenen Funktionen – die Miele@mobile App kann deshalb nicht gewährleistet wer- – ein Benutzerkonto bei Miele. Das Be- den. nutzerkonto können Sie über die Miele@mobile App erstellen. Verfügbarkeit Miele@home Die Nutzung der Miele@mobile App Die Miele@mobile App leitet Sie bei der hängt von der Verfügbarkeit des...
Seite 43: Grundeinstellungen
Miele@home einrich- Sie müssen die folgenden Einstellungen ten? für die erste Inbetriebnahme vorneh- men. Diese Einstellungen können Sie zu  Wenn Sie Miele@home sofort einrich- einem späteren Zeitpunkt wieder än- ten wollen, wählen Sie weiter dern (siehe Kapitel „Einstellungen“).  Wenn Sie die Einrichtung auf einen ...
Seite 44: Dampfgarer Erstmalig Reinigen
Erste Inbetriebnahme Wasserhärte einstellen Dampfgarer erstmalig reinigen  Entfernen Sie eventuell vorhandene Die zuständige Wasserversorgung Aufkleber oder Schutzfolien von kann Ihnen Auskunft über die örtliche Dampfgarer und Zubehör. Wasserhärte geben. Weitere Informationen zur Wasserhärte Der Dampfgarer wird im Werk einer finden Sie im Kapitel „Einstellungen“, Funktionsprüfung unterzogen, daher Abschnitt „Wasserhärte“.
Seite 45: Siedetemperatur Anpassen
Erste Inbetriebnahme Siedetemperatur nach Umzug anpas- Siedetemperatur anpassen Bevor Sie das erste Mal Lebensmittel Nach einem Umzug müssen Sie den garen, müssen Sie den Dampfgarer an Dampfgarer an die geänderte Siede- die Siedetemperatur des Wassers an- temperatur des Wassers anpassen, passen, die je nach Höhenlage des Auf- wenn sich der neue Aufstellort um min- stellortes variiert.
Seite 46: Einstellungen
Einstellungen Übersicht der Einstellungen Menüpunkt Mögliche Einstellungen ... | | | ... Sprache  deutsch english Land Tageszeit Anzeige * | | Nachtabschaltung Darstellung * | analog digital Zeitformat 24 Std * | 12 Std (am/pm) einstellen Datum Beleuchtung "ein" für 15 Sekunden Startbildschirm Hauptmenü...
Seite 47 Garvorgang * | immer ein | Gerät einschalten | Signaltöne quittieren * | Sicherheit Inbetriebnahmesperre  | Tastensperre | Möbelfronterkennung Miele@home aktivieren deaktivieren Verbindungsstatus neu einrichten zurücksetzen einrichten Fernsteuerung SuperVision SuperVision-Anzeige | Anzeige im Standby | Nur bei Fehlern Geräteliste Gerät anzeigen...
Seite 48 Einstellungen Menüpunkt Mögliche Einstellungen RemoteUpdate Softwareversion Rechtliche Informationen Open-Source-Lizenzen Händler Messeschaltung | Werkeinstellungen Geräteeinstellungen Eigene Programme MyMiele Vorschlagsleistungen Vorschlagstemperaturen * Werkeinstellung...
Seite 49: Menü „Einstellungen" Aufrufen
Einstellungen Menü „Einstellungen“ aufrufen Tageszeit Im Menü  Einstellungen können Sie Anzeige Ihren Dampfgarer personalisieren, in- Wählen Sie die Art der Tageszeitanzeige dem Sie die Werkeinstellungen an Ihre für den ausgeschalteten Dampfgarer: Bedürfnisse anpassen. – Sie befinden sich im Hauptmenü. Die Tageszeit erscheint immer im Dis- ...
Seite 50: Datum
Einträge unter MyMiele Miele@mobile App angemeldet ist, wählen (siehe Kapitel „MyMiele“). wird die Uhrzeit anhand der Landein- Der geänderte Startbildschirm wird erst stellung in der Miele@mobile App syn- nach dem erneuten Einschalten des chronisiert. Dampfgarers angezeigt. Datum In das Hauptmenü...
Seite 51: Display
Einstellungen QuickTouch Display Wählen Sie, wie die Sensortasten und Helligkeit der Annäherungssensor reagieren sol- Die Helligkeit des Displays wird durch len, wenn der Dampfgarer ausgeschal- einen Segmentbalken dargestellt. tet ist: –        – maximale Helligkeit Wenn Sie zusätzlich die Einstellung Tageszeit |...
Seite 52: Lautstärke
Einstellungen Lautstärke Einheiten Signaltöne Gewicht Wenn die Signaltöne eingeschaltet sind, Sie können das Gewicht von Lebens- ertönt ein Signal nach Erreichen der ein- mitteln in Automatikprogrammen in gestellten Temperatur und nach Ablauf Gramm ( ), Pfund ( ) oder Pfund/Unzen einer eingestellten Zeit.
Seite 53: Quick-Mikrowelle
Einstellungen Quick-Mikrowelle Popcorn Für das sofortige Starten der Mikrowelle Für das sofortige Starten der Mikrowelle sind eine Mikrowellenleistung von zur Zubereitung von Popcorn sind eine 1000 W und eine Garzeit von 1 Minute Mikrowellenleistung von 850 W und ei- voreingestellt. ne Garzeit von 2:50 Minuten voreinge- stellt.
Seite 54: Warmhalten
Einstellungen Warmhalten Dampfreduktion Mit der Funktion Warmhalten können Sie – das Gargut nach Beendigung des Gar- Wenn mit einer Temperatur ab ca. vorgangs warm halten. Das Gargut wird 80 °C gegart wurde, öffnet sich kurz mit einer voreingestellten Temperatur vor Ende der Garzeit die Tür des oder Mikrowellenleistung für maximal Dampfgarers automatisch einen klei- 15 Minuten warm gehalten.
Seite 55: Vorschlagstemperaturen
Einstellungen Vorschlagstemperaturen Vorschlagsleistungen Es ist sinnvoll, die Vorschlagstempera- Es ist sinnvoll, die Vorschlagsleistungen turen zu verändern, wenn Sie häufig mit zu verändern, wenn Sie häufig mit ab- abweichenden Temperaturen arbeiten. weichenden Mikrowellenleistungen ar- beiten. Sobald Sie den Menüpunkt aufgerufen haben, erscheint die Auswahlliste der Sie können die Vorschlagsleistungen für Betriebsarten.
Seite 56: Wasserhärte
Einstellungen Wasserhärte Wasserhärte Calciumgehalt Einstel- lung mg/l Ca oder Damit der Dampfgarer einwandfrei °dH mmol/l funktioniert und zum richtigen Zeitpunkt ppm (mg Ca entkalkt wird, müssen Sie die örtliche Wasserhärte einstellen. Je härter das Wasser ist, desto häufiger muss der Dampfgarer entkalkt werden. Die zuständige Wasserversorgung kann Ihnen Auskunft über die örtliche Was- serhärte des Trinkwassers geben.
Seite 57: Annäherungssensor
Einstellungen Gerät einschalten Annäherungssensor – Der Annäherungssensor erkennt, wenn Wenn die Tageszeit angezeigt wird, Sie sich dem Touchdisplay z. B. mit der schaltet der Dampfgarer ein und das Hand oder dem Körper nähern. Hauptmenü erscheint, sobald Sie Wenn Sie wollen, dass der Annähe- sich dem Touchdisplay nähern.
Seite 58: Sicherheit
Einstellungen Tastensperre Sicherheit Die Tastensperre verhindert das unbe- Inbetriebnahmesperre  absichtigte Beenden oder Verändern ei- Die Inbetriebnahmesperre verhindert nes Garvorgangs. Wenn die Tastensper- das unbeabsichtigte Einschalten des re aktiviert ist, werden alle Sensortasten Dampfgarers. und Felder im Display einige Sekunden nach Start eines Garvorgangs gesperrt, Bei aktivierter Inbetriebnahmesperre mit Ausnahme der Taste Ein/Aus .
Seite 59: Möbelfronterkennung
App oder über WPS mit Ihrem WLAN- Netzwerk zu verbinden. Wenn der Dampfgarer hinter einer Möbelfront (z. B. einer Tür) eingebaut Nachdem Sie die Miele@mobile App auf wurde, können Dampfgarer, Umbau- einem mobilen Endgerät installiert ha- schrank und Fußboden durch die an- ben, können Sie folgende Aktionen...
Seite 60: Fernsteuerung
Einstellungen – aktivieren Fernsteuerung Diese Einstellung ist nur sichtbar, Wenn Sie die Miele@mobile App auf Ih- wenn Miele@home deaktiviert ist. Die rem mobilen Endgerät installiert haben, WLAN-Funktion wird wieder einge- über das System Miele@home verfügen schaltet. und die Fernsteuerung aktiviert haben –...
Seite 61: Supervision
Einstellungen Geräteliste SuperVision Alle im Miele@home System angemel- Der Dampfgarer gehört zu den deten Hausgeräte werden angezeigt. Miele@home fähigen Hausgeräten und Wenn Sie ein Gerät auswählen, können verfügt über die SuperVision Funktion Sie weitere Einstellungen aufrufen: zur Überwachung anderer Hausgeräte im Miele@home System.
Seite 62: Remoteupdate
Umfang eines Updates werden in der angezeigt und ist wählbar, wenn die Miele@mobile App bereitgestellt. Voraussetzungen für die Nutzung von Miele@home erfüllt sind (siehe Kapitel Steht ein Update zur Verfügung, wird im „Erste Inbetriebnahme“, Abschnitt Display Ihres Dampfgarers eine Mel- „Miele@home“).
Seite 63: Softwareversion
Einstellungen Softwareversion Werkeinstellungen Die Softwareversion ist für den Miele – Geräteeinstellungen Kundendienst bestimmt. Für den priva- Alle Einstellungen werden auf die ten Gebrauch benötigen Sie diese Infor- Werkeinstellungen zurückgesetzt. mationen nicht. – Eigene Programme  Bestätigen Sie mit OK. Alle eigenen Programme werden ge- löscht.
Seite 64: Alarm Und Kurzzeit
Alarm und Kurzzeit  Wählen Sie die Sensortaste  oder Mit der Sensortaste  können Sie eine Kurzzeit (z. B. zum Eierkochen) oder die eingestellte Uhrzeit für den Alarm einen Alarm (eine feste Uhrzeit) einstel- im Display. len. Akustische und optische Signale wer- den ausgeschaltet.
Seite 65: Funktion Kurzzeit Verwenden
Alarm und Kurzzeit Nach Ablauf der Kurzzeit blinkt , die Funktion Kurzzeit verwenden Zeit wird hochgezählt und ein Signal er- Die Kurzzeit  können Sie zum Über- tönt. wachen separater Vorgänge verwen-  Wählen Sie die Sensortaste  oder den, z. B. zum Eierkochen. die gewünschte Kurzzeit im Display.
Seite 66: Haupt- Und Untermenüs
Haupt- und Untermenüs Menü Vorschlags- Bereich wert Betriebsarten  Dampfgaren  100 °C 40–100 °C Mikrowelle  1000 W 80–1000 W 300 W 80–300 W  Schnellgaren 100 °C 80–100 °C Sous-vide  65 °C 45–90 °C  Eco-Dampfgaren 100 °C 40–100 °C Automatikprogramme ...
Seite 67: Bedienung
Bedienung  Schalten Sie den Dampfgarer ein. Die Mikrowellenerzeugung stoppt, so- bald Sie den Garvorgang mit Stop unter- Das Hauptmenü erscheint. brechen oder die Tür öffnen. Sie können  Schieben Sie das Gargut in den Gar- den Garvorgang mit Start fortsetzen.
Seite 68: Werte Und Einstellungen Für Einen Garvorgang Ändern
Bedienung Dampfgarer reinigen Werte und Einstellungen für einen Garvorgang ändern  Verletzungsgefahr durch heißes Wasser. Sobald ein Garvorgang abläuft, können Sie je nach Betriebsart die Werte oder Nach Ende eines Garvorgangs mit Einstellungen für diesen Garvorgang Dampf befindet sich noch heißes ändern.
Seite 69: Mikrowellenleistung Ändern
Bedienung Mikrowellenleistung ändern – Garzeit Sie stellen die Zeit ein, die das Gar- Sie können die Vorschlagsleistung gut zum Garen benötigt. Nach Ablauf über Einstellungen | Vorschlagsleistungen dieser Zeit schaltet die Garraumbe- dauerhaft auf Ihren persönlichen Nut- heizung automatisch aus. Die maxi- zungsgewohnheiten einstellen.
Seite 70: Eingestellte Garzeiten Ändern
Bedienung Garvorgang in Betriebsarten Ein neuer Garvorgang kann erst ge- mit Mikrowelle unterbrechen startet werden, wenn der automati- sche Türöffner in seine Ausgangspo- Sie können einen Garvorgang in den sition zurückgezogen ist. Drücken Betriebsarten Mikrowelle  und Schnell- Sie den Türöffner nicht manuell ein, ...
Seite 71: Garvorgang Abbrechen
Bedienung Garvorgang abbrechen  Verletzungsgefahr durch heiße Oberflächen und heißes Gargut. Wenn Sie einen Garvorgang abbrechen, Der Dampfgarer wird im Betrieb heiß. schalten Garraumbeheizung und -be- Sie können sich an Garraum, Auf- leuchtung aus. Eingestellte Garzeiten nahmegittern, Zubehör und Gargut werden gelöscht.
Seite 72: Quick-Mikrowelle Und Popcorn
Quick-Mikrowelle und Popcorn Popcorn Diese Funktionen können nur verwen- det werden, wenn kein anderer Gar- Wenn Sie die Sensortaste  wählen, vorgang läuft. startet die Mikrowelle mit einer be- stimmten Mikrowellenleistung und Gar- Verwenden Sie immer die Glasschale. zeit. Quick-Mikrowelle Voreingestellt sind eine Mikrowellenleis- tung von 850 W und eine Garzeit von Wenn Sie die Sensortaste ...
Seite 73: Wichtiges Und Wissenswertes Zum Dampfgaren
Wichtiges und Wissenswertes zum Dampfgaren Im Kapitel „Wichtiges und Wissenswer- Eigenes Geschirr tes zum Dampfgaren“ finden Sie allge- Sie können eigenes Geschirr verwen- mein gültige Hinweise. Sind bei Lebens- den. Beachten Sie dabei: mitteln und/oder Anwendungsarten Be- – Das Geschirr muss temperatur- (bis sonderheiten zu beachten, wird in den 100 °C) und dampfbeständig sein.
Seite 74: Einschubebene
Wichtiges und Wissenswertes zum Dampfgaren Einschubebene Garen mit Flüssigkeiten Sie können für die Garbehälter und den Füllen Sie Garbehälter beim Garen mit Rost jede beliebige Einschubebene Flüssigkeit nur zu ²/₃, um beim Entneh- wählen und auch auf mehreren Ebenen men ein Überschwappen zu verhindern. gleichzeitig garen.
Seite 75: Dampfgaren
Dampfgaren Eco-Dampfgaren Hinweise zu den Gartabellen Zum energiesparenden Dampfgaren Beachten Sie die Angaben zu Garzei- können Sie die Betriebsart Eco-Dampf- ten, Temperaturen und gegebenenfalls  verwenden. Diese Betriebsart garen zu Hinweisen für die Zubereitung. eignet sich vor allem zum Garen von Garzeit ...
Seite 76: Gemüse
Dampfgaren Einschubebene Gemüse Wenn Sie in gelochten Garbehältern fär- Frischware bendes Gemüse garen, z. B. Rote Bete, Bereiten Sie frisches Gemüse wie ge- platzieren Sie keine anderen Lebensmit- wohnt vor, z. B. waschen, putzen und tel darunter. So vermeiden Sie Verfär- zerkleinern. bungen durch herabtropfende Flüssig- keit.
Seite 77 Dampfgaren  [min] Gemüse Artischocken 32–38 Blumenkohl, ganz 27–28 Blumenkohl, Röschen Bohnen, grün 10–12 Brokkoli, Röschen 3–4 Bundmöhren, ganz 7–8 Bundmöhren, halbiert 6–7 Bundmöhren, zerkleinert Chicorée, halbiert 4–5 Chinakohl, geschnitten Erbsen Fenchel, halbiert 10–12 Fenchel, in Streifen 4–5 Grünkohl, geschnitten 23–26 Kartoffeln festkochend, geschält ganz 27–29...
Seite 78 Dampfgaren  [min] Gemüse Paprika, gewürfelt oder in Streifen Pellkartoffeln, festkochend 30–32 Pilze Porree (Lauch), geschnitten 4–5 Porree (Lauch), Stangen halbiert Romanesco, ganz 22–25 Romanesco, Röschen 5–7 Rosenkohl 10–12 Rote Bete, ganz 53–57 Rotkohl, geschnitten 23–26 Schwarzwurzel, ganz, daumendick 9–10 Sellerieknolle, in Stifte geschnitten 6–7 Spargel, grün Spargel, weiß, daumendick...
Seite 79: Fisch
Dampfgaren Temperatur Fisch 85–90 °C Frischware Zum schonenden Garen von empfindli- Bereiten Sie frischen Fisch wie gewohnt chen Fischsorten, z. B. Seezunge. vor, z. B. schuppen, ausnehmen und 100 °C säubern. Zum Garen von Fischsorten mit festem Fleisch, z. B. Kabeljau und Lachs. Tiefkühlware Zum Garen von Fisch in Soße oder Brü- Fisch muss zum Garen nicht vollkom- men auftauen.
Seite 80 Dampfgaren Tipps – Durch Einsatz von Gewürzen und Kräutern, z. B. Dill, unterstützen Sie den Eigengeschmack. – Garen Sie größere Fische in Schwimmstellung. Damit Sie den nö- tigen Halt bekommen, stellen Sie eine kleine Tasse oder Ähnliches umge- dreht in den Garbehälter. Setzen Sie den Fisch mit der geöffneten Bauch- seite darauf.
Seite 81 Dampfgaren  [°C]  [min] Fisch 5–7 Barschfilet 8–10 Doradenfilet Forelle, 250 g 10–13 Heilbuttfilet 4–6 Kabeljaufilet Karpfen, 1,5 kg 18–25 Lachsfilet 6–8 Lachssteak 8–10 Lachsforelle 14–17 Pangasiusfilet Rotbarschfilet 6–8 Schellfischfilet 4–6 Schollenfilet 4–5 Seeteufelfilet 8–10 Seezungenfilet Steinbuttfilet 5–8 Thunfischfilet 5–10 Zanderfilet ...
Seite 82: Fleisch
Dampfgaren Tipps Fleisch – Sollen die Aromastoffe erhalten blei- Frischware ben, verwenden Sie einen gelochten Bereiten Sie das Fleisch wie gewohnt Garbehälter. Schieben Sie einen un- vor. gelochten Garbehälter darunter ein, um das Konzentrat aufzufangen. Sie Tiefkühlware können mit dem Konzentrat Soßen Tauen Sie tiefgefrorenes Fleisch vor verfeinern oder es zur späteren Ver- dem Garen auf (siehe Kapitel „Auftauen...
Seite 83 Dampfgaren  [min] Fleisch Beinscheibe, bedeckt mit Wasser 110–120 Eisbein 135–140 Hähnchenbrustfilet 8–10 Haxe 105–115 Hohe Rippe, bedeckt mit Wasser 110–120 Kalbsgeschnetzeltes 3–4 Kasselerscheiben 6–8 Lammragout 12–16 Poularde 60–70 Putenrouladen 12–15 Putenschnitzel 4–6 Querrippe, bedeckt mit Wasser 130–140 Rindergulasch 105–115 Suppenhuhn, bedeckt mit Wasser 80–90 Tafelspitz...
Seite 84: Reis
Dampfgaren Reis Reis quillt während des Garens, deshalb muss er in Flüssigkeit gegart werden. Je nach Sorte ist die Aufnahme der Flüssigkeit und damit das Verhältnis Reis zu Flüs- sigkeit unterschiedlich. Während des Garvorgangs nimmt der Reis die Flüssigkeit komplett auf, sodass keine Nährstoffe verloren gehen.
Seite 85: Getreide
Dampfgaren Getreide Getreide quillt während des Garens, deshalb muss es in Flüssigkeit gegart werden. Das Verhältnis Getreide zu Flüssigkeit ist von der Getreidesorte abhängig. Getreide kann in ganzen Körnern oder geschrotet gegart werden. Einstellungen  | | ... | Automatikprogramme Getreide oder ...
Seite 86: Nudeln/Teigwaren
Dampfgaren Nudeln/Teigwaren Trockenware Trockene Nudeln und Teigwaren quellen während des Garens, deshalb müssen sie in Flüssigkeit gegart werden. Die Flüssigkeit muss die Nudeln gut bedecken. Bei Verwendung heißer Flüssigkeit ist das Garergebnis besser. Verlängern Sie die vom Hersteller angegebene Garzeit um ca. ¹/₃. Frischware Frische Nudeln und Teigwaren, z. B.
Seite 87: Klöße
Dampfgaren Klöße Fertigklöße im Kochbeutel müssen gut mit Wasser bedeckt werden, weil sie sonst trotz vorherigem Wässern nicht genug Feuchtigkeit aufnehmen und auseinander- fallen. Garen Sie frische Klöße in einem gefetteten, gelochten Garbehälter. Einstellungen  | | ... | Automatikprogramme Teigwaren oder ...
Seite 88: Hülsenfrüchte, Getrocknet
Dampfgaren Hülsenfrüchte, getrocknet Getrocknete Hülsenfrüchte sollten vor dem Garen mindestens 10 Stunden in kal- tem Wasser eingeweicht werden. Durch das Einweichen werden sie bekömmlicher und die Garzeit wird verkürzt. Die eingeweichten Hülsenfrüchte müssen beim Ga- ren mit Flüssigkeit bedeckt sein. Linsen müssen nicht eingeweicht werden.
Seite 89 Dampfgaren Nicht eingeweicht  [min] Verhältnis Hülsenfrüchte : Flüssigkeit Bohnen Kidneybohnen 1 : 3 130–140 Rote Bohnen (Azuki-Bohnen) 1 : 3 95–105 Schwarze Bohnen 1 : 3 100–120 Wachtelbohnen 1 : 3 115–135 Weiße Bohnen 1 : 3 80–90 Linsen Braune Linsen 1 : 2 13–14 Rote Linsen 1 : 2 Erbsen Gelbe Erbsen 1 : 3 110–130 Grüne Erbsen, geschält...
Seite 90: Hühnereier
Dampfgaren Hühnereier Benutzen Sie gelochte Garbehälter, wenn Sie gekochte Eier zubereiten möchten. Die Eier müssen vor dem Garen nicht angepiekst werden. Da sie während der Auf- heizphase langsam erwärmt werden, platzen sie beim Dampfgaren nicht. Fetten Sie ungelochte Garbehälter ein, wenn Sie darin Eierspeisen zubereiten, z. B. Eierstich.
Seite 91: Obst
Dampfgaren Obst Wurstwaren Damit kein Saft verloren geht, sollten Einstellungen Sie Obst in einem ungelochten Garbe-  | Automatikprogramme Wurstwaren hälter garen. Wenn Sie Obst in einem | ... | gelochten Garbehälter garen, schieben Sie darunter einen ungelochten Garbe- oder hälter ein. So geht ebenfalls kein Saft ...
Seite 92: Krustentiere
Dampfgaren Krustentiere Vorbereitung Tauen Sie tiefgekühlte Krustentiere vor dem Garen auf. Schälen Sie die Krustentiere, entfernen Sie den Darm und waschen Sie sie. Garbehälter Fetten Sie gelochte Garbehälter ein. Garzeit Je länger Krustentiere garen, desto fester werden sie. Halten Sie die angegebenen Garzeiten ein.
Seite 93: Muscheln
Dampfgaren Muscheln Frischware  Vergiftungsgefahr durch verdorbene Muscheln. Verdorbene Muscheln können Lebensmittelvergiftungen auslösen. Bereiten Sie nur geschlossene Muscheln zu. Essen Sie keine Muscheln, die nach dem Garen noch geschlossen sind. Wässern Sie frische Muscheln vor dem Garen einige Stunden, damit diese evtl. vorhandenen Sand ausspülen können.
Seite 94: Menügaren - Manuell
Dampfgaren Garzeit Menügaren – manuell Wenn die empfohlene Gartemperatur Schalten Sie beim manuellen Menü- erhöht wird, muss die Garzeit um ca. ¹/₃ garen die Dampfreduktion aus (siehe gekürzt werden. Kapitel „Einstellungen“, Abschnitt „Dampfreduktion“). Beispiel Garzeiten der Lebensmittel Beim Menügaren können Sie verschie- (siehe Gartabellen im Kapitel „Dampf- dene Lebensmittel mit unterschiedli- garen“)
Seite 95 Dampfgaren Ein Menü garen  Schieben Sie zuerst den Reis in den Garraum.  Stellen Sie die 1. Garzeit ein, also 18 Minuten.  Wenn die 18 Minuten abgelaufen sind, schieben Sie das Rotbarschfilet ein.  Stellen Sie die 2. Garzeit ein, also 2 Minuten. ...
Seite 96: Sous-Vide
Sous-vide Bei diesem schonenden Garverfahren Verwenden Sie nur frische und ein- werden Lebensmittel in einer Vakuum- wandfreie Lebensmittel. verpackung langsam und bei niedrigen, Achten Sie auf hygienische Bedin- konstanten Temperaturen gegart. gungen sowie die Einhaltung der Kühlkette. Durch die Vakuumierung verdunstet während des Garvorgangs keine Feuch- tigkeit und alle Nähr- und Aromastoffe Verwenden Sie nur hitzestabile,...
Seite 97: Wichtige Hinweise Zur Verwendung
Sous-vide – Lassen Sie die Tür während des Gar- Wichtige Hinweise zur Verwen- vorgangs geschlossen. Das Öffnen dung der Tür verlängert den Garprozess Um ein optimales Garergebnis zu erhal- und kann zu anderen Garergebnissen ten, beachten Sie die folgenden Hinwei- führen.
Seite 98 Sous-vide – Braten Sie Fleisch und feste Fisch- Tipps sorten (z. B. Lachs) vor dem Servie- – Um Vorbereitungszeiten zu verkür- ren sehr kurz scharf an. So können zen, können Sie Lebensmittel 1–2 Ta- sich Röstaromen frisch entwickeln. ge vor dem Garvorgang vakuumieren. –...
Seite 99: Mögliche Ursachen Für Schlechte Ergebnisse
Sous-vide Betriebsart Sous-vide verwen- Mögliche Ursachen für schlechte Ergebnisse  Spülen Sie das Gargut mit kaltem Der Vakuumierbeutel ist aufgegangen: Wasser ab und trocknen Sie es. – Die Schweißnaht war nicht sauber  Legen Sie das Gargut in einen Vakuu- oder stabil genug und hat sich gelöst.
Seite 100 Sous-vide Die in den Tabellen angegebenen Zeiten sind Richtwerte. Wir empfehlen, zunächst die kürzere Garzeit zu wählen. Bei Bedarf können Sie nachgaren. Die Garzeit be- ginnt erst nach Erreichen der eingestellten Temperatur abzulaufen.  [°C]  [min] Gargut Zugabe vorab Zucker Salz Fisch...
Seite 101 Sous-vide Gargut Zugabe vorab  [°C]  [min] Zucker Salz medium* durch* Fleisch Entenbrust, ganz Lammrücken mit Knochen Rinderfiletsteak, 4 cm dick Rinderhüftsteak, 2,5 cm dick – Schweinefilet, ganz  Temperatur,  Garzeit * Gargrad Der Gargrad „durch“ entspricht einem Gargrad mit höherer Kerntemperatur als „medium“, ist jedoch nicht im klassischen Sinne durchgegart.
Seite 102 Sous-vide Wiedererwärmen Erwärmen Sie Kohlgemüse, z. B. Kohl- rabi und Blumenkohl, nur in Verbindung mit einer Soße. Ohne Soße kann dieses beim Wiedererwärmen einen unange- nehmen kohligen Beigeschmack und ei- ne gräulich-bräunliche Farbe entwi- ckeln. Lebensmittel mit kurzer Garzeit und solche, bei denen sich der Gargrad beim Wiedererwärmen verändert, z. B. Fisch, sind grundsätzlich nicht zum Wiedererwärmen geeignet.
Seite 103 Sous-vide Wiedererwärmen in der Betriebsart Sous-vide Die in der Tabelle angegebenen Zeiten sind Richtwerte. Bei Bedarf können Sie die Zeit verlängern. Die Zeit beginnt erst nach Erreichen der eingestellten Temperatur abzulaufen.  [°C] Lebensmittel  [min] medium durch Fleisch Lammrücken mit Knochen Rinderfiletsteak, 4 cm dick Rinderhüftsteak, 2,5 cm dick –...
Seite 104: Spezialanwendungen
Spezialanwendungen Tipps Erhitzen mit Dampf – Erhitzen Sie große Stücke wie Braten Verwenden Sie zum Erhitzen von nicht im Ganzen, sondern portions- Sous-vide-gegarten Lebensmitteln die weise als Tellergericht. Betriebsart Sous-vide  (siehe Kapi- tel „Sous-vide“, Abschnitt „Wiederer- – Halbieren Sie kompakte Stücke wie wärmen“).
Seite 105 Spezialanwendungen Die in der Tabelle angegebenen Zeiten sind Richtwerte. Wir empfehlen, zunächst die kürzere Zeit zu wählen. Bei Bedarf können Sie die Zeit verlängern. * [min] Lebensmittel Gemüse Möhren Blumenkohl 6–7 Kohlrabi Bohnen Beilagen Nudeln 3–4 Reis Kartoffeln, längs halbiert 12–14 Klöße 15–17...
Seite 106 Spezialanwendungen * [min] Lebensmittel Klare Suppe 2–3 Eintopf 4–5  Zeit * Die Zeiten gelten für Lebensmittel, die auf einem Teller erhitzt werden und mit einem Teller abgedeckt sind.
Seite 107: Auftauen Mit Dampf
Spezialanwendungen Garbehälter Auftauen mit Dampf Verwenden Sie beim Auftauen von trop- Sie erzielen beim Auftauen im Dampf- fenden Lebensmitteln, wie Geflügel, garer erheblich kürzere Auftauzeiten als einen gelochten Garbehälter mit unter- bei Raumtemperatur. geschobener Auffang- oder Glasschale  (abhängig vom Modell). So liegen die Infektionsgefahr durch Keimbil- Lebensmittel nicht in der Auftauflüssig- dung.
Seite 108 Spezialanwendungen Die in der Tabelle angegebenen Zeiten sind Richtwerte. Wir empfehlen, zunächst die kürzere Auftauzeit zu wählen. Bei Bedarf können Sie die Auftauzeit verlängern.  [°C]  [min]  [min] Gefriergut Menge Milchprodukte Käse in Scheiben 125 g Quark 250 g 20–25 10–15 Sahne 250 g...
Seite 109 Spezialanwendungen Gefriergut Menge  [°C]  [min]  [min] 250 g 15–20 10–15 Hackfleisch 500 g 20–30 10–15 500 g 30–40 10–15 Gulasch 1000 g 50–60 10–15 Leber 250 g 20–25 10–15 Hasenrücken 500 g 30–40 10–15 Rehrücken 1000 g 40–50 10–15 Schnitzel/Kotelett/Bratwurst 800 g 25–35 15–20 Geflügel Hähnchen 1000 g 15–20...
Seite 110: Blanchieren
Spezialanwendungen Blanchieren Einkochen Gemüse, das eingefroren werden soll, Verwenden Sie nur einwandfreie, frische sollte vorher blanchiert werden. Die Lebensmittel ohne Druckstellen und Qualität der Lebensmittel bleibt dadurch faule Stellen. während der Gefrierlagerung besser er- Gläser halten. Verwenden Sie nur einwandfreie, sau- Bei Gemüse, das vor der Weiterverar- ber gespülte Gläser und Zubehör.
Seite 111 Spezialanwendungen Gemüse Tipps Waschen, putzen und zerkleinern Sie – Nutzen Sie die Nachwärme, indem Gemüse. Sie die Gläser erst 30 Minuten nach dem Ausschalten aus dem Garraum Blanchieren Sie Gemüse vor dem Ein- entnehmen. kochen, damit es seine Farbe behält (siehe Kapitel „Spezialanwendungen“, –...
Seite 112 Spezialanwendungen  [°C] * [min] Einkochgut Beerenobst Johannisbeeren Stachelbeeren Preiselbeeren Steinobst Kirschen Mirabellen Pflaumen Pfirsiche Reineclauden Kernobst Äpfel Apfelmus Quitten Gemüse Bohnen Dicke Bohnen Gurken Rote Bete Fleisch Vorgekocht Gebraten  Temperatur,  Einkochzeit * Die Einkochzeiten gelten für 1,0 l-Gläser. Bei 0,5 l-Gläsern verringert sich die Zeit um 15 Minuten, bei 0,25 l-Gläsern um 20 Minuten.
Seite 113: Hefeteig Gehen Lassen
Spezialanwendungen Hefeteig gehen lassen Geschirr entkeimen  Bereiten Sie den Teig nach Rezeptan- Im Dampfgarer entkeimtes Geschirr und gaben zu. Babyflaschen sind nach Ablauf des Pro- gramms keimfrei im Sinne des bekann-  Stellen Sie die offene Teigschüssel ten Auskochens. Prüfen Sie jedoch zu- auf den eingeschobenen Rost.
Seite 114: Menügaren - Automatisch
Spezialanwendungen Nach Bestätigung von Menügaren star- Menügaren – automatisch werden Sie aufgefordert, das Le- Beim automatischen Menügaren kön- bensmittel mit der längsten Garzeit ein- nen Sie bis zu 3 Lebensmittel mit unter- zuschieben. schiedlichen Garzeiten zu einem Menü  Wenn Sie tropfende oder färbende zusammenstellen, z. B.
Seite 115: Feuchte Tücher Erwärmen
Spezialanwendungen Feuchte Tücher erwärmen Gelatine schmelzen  Feuchten Sie Gästehandtücher an  Weichen Sie Blattgelatine 5 Minuten und rollen Sie die Handtücher fest in einer Schüssel mit kaltem Wasser auf. ein. Die Gelatineblätter müssen gut mit Wasser bedeckt sein. Drücken  Legen Sie die Handtücher nebenein- Sie die Gelatineblätter aus und gie- ander in einen gelochten Garbehälter.
Seite 116: Honig Entkristallisieren
Spezialanwendungen Honig entkristallisieren Schokolade schmelzen  Drehen Sie den Deckel leicht auf und Sie können jede Art von Schokolade im stellen Sie das Glas in einen geloch- Dampfgarer schmelzen. ten Garbehälter. Bei der Verwendung von Fettglasur stel- len Sie die ungeöffnete Packung in ...
Seite 117: Joghurt Herstellen
Spezialanwendungen  Verrühren Sie 100 g Joghurt mit 1 Li- Joghurt herstellen ter Milch oder stellen Sie die Mi- Sie benötigen Milch und als Startkultur schung mit Joghurtferment laut Pack- Joghurt oder Joghurtferment, z. B. aus ungsanweisung her. dem Reformhaus.  Füllen Sie die Milchmischung in Glä- Verwenden Sie Naturjoghurt mit leben- ser und verschließen Sie die Gläser.
Seite 118: Speck Auslassen
Spezialanwendungen Mögliche Ursachen für schlechte Er- Zwiebeln dünsten gebnisse Dünsten bedeutet Garen im eigenen Joghurt ist nicht fest: Saft, eventuell unter Zugabe von etwas falsche Lagerung des Starterjoghurts, Fett. Kühlkette wurde unterbrochen, Verpa-  Zerkleinern Sie die Zwiebeln und ge- ckung war beschädigt, Milch wurde ben Sie sie mit etwas Butter in einen nicht ausreichend erhitzt.
Seite 119: Entsaften
Spezialanwendungen Obst entsaften Entsaften  Legen Sie das vorbereitete Obst in Sie können in Ihrem Dampfgarer wei- einen gelochten Garbehälter. ches und mittelhartes Obst entsaften.  Um den Saft aufzufangen, schieben Überreifes Obst ist zur Saftgewinnung Sie darunter einen ungelochten Gar- bestens geeignet: Je reifer das Obst ist, behälter oder die Auffang- oder Glas- desto ergiebiger und aromatischer wird...
Seite 120: Lebensmittel Häuten
Spezialanwendungen Lebensmittel häuten Äpfel konservieren  Schneiden Sie Lebensmittel wie To- Die Lagerfähigkeit unbehandelter Äpfel maten, Nektarinen usw. am Stielan- kann verlängert werden. Die Bedamp- satz über Kreuz ein. So lässt sich die fung der Äpfel verringert die Fäulnisbil- Haut besser abziehen. dung.
Seite 121: Schnellgaren
Schnellgaren  mit einer Kombination Sie können Lebensmittel in der Betriebsart Schnellgaren aus Dampf und Mikrowelle auftauen, erhitzen und garen. Während der Aufheizphase wird der Garraum zunächst im reinen Dampfgarbetrieb auf die eingestellte Temperatur aufgeheizt. Sobald diese Temperatur erreicht ist, schaltet die Mikrowelle zu, sodass während der gesamten Garphase Dampferzeu- ger und Magnetron zusammen eingeschaltet sind.
Seite 122: Pellkartoffeln (Festkochend) Garen
Schnellgaren Pellkartoffeln (festkochend) garen  Schieben Sie die Glasschale in Ebene 1.  Geben Sie die gewaschenen Pellkartoffeln nebeneinander in einen gelochten Garbehälter. Einstellungen  | | ... | Automatikprogramme Gemüse Kartoffeln Pellkartoffeln festkochend Schnell- garen oder  |  Betriebsarten Schnellgaren Mikrowellenleistung/Temperatur: 80 W + 100 °C Garzeit: siehe Tabelle...
Seite 123: Reis Garen
Schnellgaren Reis garen Reis quillt während des Garens, deshalb muss er in Flüssigkeit gegart werden. Je nach Sorte ist die Aufnahme der Flüssigkeit und damit das Verhältnis Reis zu Flüs- sigkeit unterschiedlich. Während des Garvorgangs nimmt der Reis die Flüssigkeit komplett auf, sodass keine Nährstoffe verloren gehen.
Seite 124: Auftauen Und Erhitzen Mit Mikrowelle
Auftauen und Erhitzen mit Mikrowelle Zum Auftauen und Erhitzen von Lebensmitteln empfehlen wir im Allgemeinen fol- gende Mikrowellenleistungen einzustellen:  [W] Auftauen sehr empfindliche Lebensmittel: Butter, Sahne- und Buttercremetorte, Käse alle anderen Lebensmittel Erhitzen Baby-, Kindernahrung verschiedene Lebensmittel, tiefgefrorene Fertiggerichte, die nicht gebräunt werden sollen 1000 Getränke ...
Seite 125: Auftauen
Auftauen und Erhitzen mit Mikrowelle Gefriergut auftauen Auftauen Wenn Gefriergut schonend aufgetaut Verwenden Sie mikrowellentaugliches wird, bleiben Vitamine und Nährstoffe Geschirr. weitgehend erhalten.  Stellen Sie das Gefriergut auf die  Glasschale in Ebene 1. Infektionsgefahr durch Keimbil- dung.  Decken Sie das Gefriergut gegeben- Keime wie z.
Seite 126 Auftauen und Erhitzen mit Mikrowelle Hinweise zur Tabelle Beachten Sie die angegebenen Mikro- wellenleistungen, Zeiten und Aus- gleichszeiten. Dabei ist die Beschaffen- heit, Menge und Ausgangstemperatur der Lebensmittel berücksichtigt. Zeiten wählen  Wählen Sie im Allgemeinen die mittle- re Zeit.
Seite 127 Auftauen und Erhitzen mit Mikrowelle Auftauen in der Betriebsart Mikrowelle    Gefriergut Menge Rühren/ Abde- [min] [min] wenden/ ckung neu an- ordnen Milchprodukte Sahne 250 ml 10–15 alle 5 Minuten nach der Butter 250 g 12–14 5–10 Hälfte der Zeit 10–15; nach Käsescheiben 250 g...
Seite 128 Auftauen und Erhitzen mit Mikrowelle Gefriergut Menge    Rühren/ Abde- [min] [min] wenden/ ckung neu an- ordnen Obst Erdbeeren, Him- 150 g 11–12 5–10 nach der Hälfte der beeren Zeit Johannisbeeren 250 g 13–14 5–10 nach der Hälfte der Zeit Pflaumen 500 g...
Seite 129: Erhitzen
Auftauen und Erhitzen mit Mikrowelle Erhitzen Verletzungsgefahr durch heiße Flüs- sigkeiten. Beachten Sie unbedingt das Kapitel Beim Kochen, insbesondere beim „Sicherheitshinweise und Warnungen“, Nacherhitzen von Flüssigkeiten in der Abschnitt „Sachgemäßer Gebrauch“. Betriebsart Mikrowelle , kann es  vorkommen, dass die Siedetempera- Verletzungsgefahr durch heiße tur zwar erreicht ist, die typischen Lebensmittel.
Seite 130 Auftauen und Erhitzen mit Mikrowelle  Während des Erhitzens: Tipps Rühren, wenden oder ordnen Sie die – Verwenden Sie immer eine Abde- Lebensmittel neu an. Rühren Sie von ckung, außer beim Erhitzen von Ge- den äußeren Schichten zur Mitte hin tränken und Gebratenem mit Panade.
Seite 131 Auftauen und Erhitzen mit Mikrowelle Hinweise zur Tabelle Beachten Sie die angegebenen Mikro- wellenleistungen, Zeiten und Aus- gleichszeiten. Dabei ist die Beschaffen- heit, Menge und Ausgangstemperatur der Lebensmittel berücksichtigt. Zeiten wählen  Wählen Sie im Allgemeinen die mittle- re Zeit.
Seite 132 Auftauen und Erhitzen mit Mikrowelle Erhitzen in der Betriebsart Mikrowelle    Lebensmittel Menge Rühren/ Abde- [min:s] [min] wenden/ ckung neu an- ordnen Getränke Kaffee, Trinktem- 1 Tasse 1000 1:10–1:20 – vor dem nein peratur 60–65 °C (200 ml) Erhitzen Milch, Trinktempe- 1 Becher/ 1000 1:20–1:30...
Seite 133 Auftauen und Erhitzen mit Mikrowelle Lebensmittel Menge    Rühren/ Abde- [min:s] [min] wenden/ ckung neu an- ordnen Bratensoße 250 g 4:10–4:40 nach der Hälfte der Zeit und vor Verzehr 250 g 4:00–4:30 nach der Hälfte der Zeit und vor Verzehr Suppe/Eintopf 500 g 7:00–7:30...
Seite 134: Automatikprogramme
Automatikprogramme Die zahlreichen Automatikprogramme Hinweise zur Verwendung führen Sie komfortabel und sicher zum – Der Gargrad wird durch einen Balken optimalen Garergebnis. mit sieben Segmenten dargestellt. Sie stellen den gewünschten Gargrad Kategorien ein, indem Sie das entsprechende Die Automatikprogramme  sind zur Segment berühren.
Seite 135: Suche
Automatikprogramme Suche (je nach Sprache) Sie können unter Automatikprogramme nach den Namen der Kategorien und der Automatikprogramme suchen. Dabei handelt es sich um eine Volltext- suche, bei der Sie auch nach Wortteilen suchen können. Sie befinden sich im Hauptmenü.  Wählen Sie Automatikprogramme .
Seite 136: Mymiele
MyMiele Unter MyMiele  können Sie häufig Einträge löschen genutzte Anwendungen speichern.  Wählen Sie MyMiele . Insbesondere bei Automatikprogram-  Berühren Sie den Eintrag, den Sie men müssen Sie dann nicht mehr alle löschen möchten, so lange, bis das Menüebenen durchlaufen, um ein Pro- Kontextmenü...
Seite 137: Eigene Programme
Eigene Programme Sie können bis zu 20 eigene Program- Eigene Programme erstellen me erstellen und speichern.  Wählen Sie Eigene Programme . – Sie können bis zu 9 Garschritte kom-  Wählen Sie Programm erstellen binieren, um den Ablauf von Lieb- lingsrezepten oder häufig verwende- Sie können jetzt die Einstellungen für ten Rezepten genau zu beschreiben.
Seite 138: Eigene Programme Starten
Eigene Programme  Bestätigen Sie mit OK. Garschritte ändern Sie können das gespeicherte Programm Die Garschritte von Automatikpro- sofort oder zeitverzögert starten oder grammen, die Sie unter einem eigenen die Garschritte ändern. Namen gespeichert haben, können nicht geändert werden. Eigene Programme starten ...
Seite 139: Eigene Programme Löschen
Eigene Programme Eigene Programme umbenen- Eigene Programme löschen  Wählen Sie Eigene Programme .  Wählen Sie Eigene Programme .  Berühren Sie das Programm, das Sie löschen möchten, so lange, bis das  Berühren Sie das Programm, das Sie Kontextmenü...
Seite 140: Angaben Für Prüfinstitute
Angaben für Prüfinstitute Prüfspeisen nach EN 60350-1 (Betriebsart Dampfgaren ) Prüfspeise Garbehälter Menge [g]  [min]   [°C] Dampfnachschub Brokkoli (8.1) 1x DGGL 1/2-40L beliebig Dampfverteilung Brokkoli (8.2) 2x DGGL 1/2-40L max. beliebig Gerätekapazität Erbsen (8.3) 4x DGGL 1/2-40L jeweils 875 2, 4 ...
Seite 141 Angaben für Prüfinstitute Prüfspeisen nach EN 60705 (Betriebsart Schnellgaren    Prüfspeise Bemerkung    [min] [°C] [min] Eiercreme, 1000 g 19–20 Geschirr: siehe Beschreibung (12.3.1) 12.3.1.2 und Anhang B, Maße am oberen Rand 250 x 250 mm, offen garen Sandkuchen, 475 g Geschirr: siehe Beschreibung (12.3.2) 12.3.2.2 und Anhang B,...
Seite 142 Angaben für Prüfinstitute Prüfspeisen nach EN 60705 (Betriebsart Mikrowelle )  [W]  [min] Prüfspeise Bemerkung   [min] Eiercreme, 1000 g 19–20 Geschirr: siehe Beschreibung (12.3.1) 12.3.1.2 und Anhang B, Maße am oberen Rand 250 x 250 mm, offen garen Sandkuchen, 475 g Geschirr: siehe Beschreibung (12.3.2) 12.3.2.2 und Anhang B, 10–10:30...
Seite 143: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege  Starke Verschmutzungen können un- Verletzungsgefahr durch heiße ter Umständen den Dampfgarer be- Oberflächen. schädigen. Der Dampfgarer wird im Betrieb heiß. Reinigen Sie den Garraum, die Türin- Sie können sich an Garraum, Auf- nenseite und die Türdichtung, sobald nahmegittern und Zubehör verbren- sie abgekühlt sind.
Seite 144: Ungeeignete Reinigungsmittel
Reinigung und Pflege Ungeeignete Reinigungsmittel Dampfgarerfront reinigen  Reinigen Sie die Front mit einem sau- Um die Oberflächen nicht zu beschädi- gen, vermeiden Sie bei der Reinigung beren Schwammtuch, Handspülmittel und warmem Wasser. – soda-, ammoniak-, säure- oder chlo-  Trocknen Sie die Front anschließend ridhaltige Reinigungsmittel mit einem weichen Tuch.
Seite 145: Wassertank Reinigen
Reinigung und Pflege Automatischen Türöffner reinigen Zubehör Achten Sie darauf, dass der Türöffner Alle Zubehörteile sind geschirrspülma- nicht durch Speisereste verklebt. schinengeeignet.  Wischen Sie Verschmutzungen am Glasschale, Rost, Garbehälter reini- Türöffner sofort mit einem sauberen Schwammtuch, Handspülmittel und  Spülen und trocknen Sie Glasschale, warmem Wasser ab.
Seite 146: Aufnahmegitter Reinigen
Dampfgarer entkalken Wir empfehlen Ihnen, zum Entkalken die Miele Entkalkungstabletten (siehe „Nachkaufbares Zubehör“) zu verwen- den. Sie wurden speziell für Miele Pro- dukte entwickelt, um den Entkal- kungsprozess zu optimieren. Andere Entkalkungsmittel, die außer Zitronen- säure auch andere Säuren enthalten und/oder die nicht frei von anderen unerwünschten Inhaltsstoffen sind,...
Seite 147 Garraum vollständig trocken ist.  Füllen Sie den Wassertank bis zur Markierung  mit lauwarmem Was- ser und geben Sie 2 Miele Entkal- kungstabletten hinzu.  Warten Sie, bis sich die Entkalkungs- tabletten aufgelöst haben.  Schieben Sie den Wassertank ein.
Seite 148: Einweichen
Reinigung und Pflege Einweichen Stärkere Verschmutzungen können mit diesem Pflegeprogramm eingeweicht werden.  Lassen Sie den Garraum abkühlen.  Entnehmen Sie alles Zubehör.  Entfernen Sie grobe Verschmutzun- gen mit einen Tuch.  Wählen Sie  | Pflege Einweichen Der Einweichvorgang dauert ca. 10 Mi- nuten.
Seite 149: Was Tun, Wenn
Was tun, wenn ... Sie können die meisten Störungen und Fehler, zu denen es im täglichen Betrieb kommen kann, selbst beheben. In vielen Fällen können Sie Zeit und Kosten spa- ren, da Sie nicht den Kundendienst rufen müssen. Die nachfolgenden Tabellen sollen Ihnen dabei helfen, die Ursachen einer Störung oder eines Fehlers zu finden und zu beseitigen.
Seite 150 über | Einstellungen Annäherungssensor Der Annäherungssensor ist defekt.  Rufen Sie den Miele Kundendienst. Der Dampfgarer ist nicht an das Elektronetz ange- schlossen.  Prüfen Sie, ob der Stecker des Dampfgarers in der Steckdose steckt.  Prüfen Sie, ob die Sicherung der Elektroinstallation ausgelöst hat.
Seite 151 Was tun, wenn ... Problem Ursache und Behebung Nach Einschalten des Dieses Geräusch weist nicht auf eine Fehlfunktion Dampfgarers, während oder einen Gerätedefekt hin. Es entsteht beim Ein- des Betriebes und nach und Abpumpen des Wassers. Ausschalten ist ein Ge- räusch (Brummen) zu hören.
Seite 152 Was tun, wenn ... Problem Ursache und Behebung Nach längeren Garvor- Der Dampfgarer mit Mikrowelle ist ein vollwertiger gängen mit der Be- Dampfgarer. Der Garraum ist komplett dampfdicht. triebsart Mikrowelle  Bei einer konventionellen Mikrowelle handelt es sich ist es im Garraum sehr hingegen um ein luftoffenes System.
Seite 153 Was tun, wenn ... Problem Ursache und Behebung Nach dem Erwärmen Aufgrund der Mikrowelleneigenschaften entsteht die oder Garen mit der Be- Wärme zuerst an den Randschichten des Lebensmit- triebsart Mikrowelle  tels und wird dann an die Mitte des Lebensmittels sind die Lebensmittel zu übertragen.
Seite 154: Nachkaufbares Zubehör
Gargeschirr. Dieses wurde in Bezug auf dessen Funktion und Maße perfekt auf die Miele Geräte abgestimmt. De- tailliertere Informationen zu den einzel- nen Produkten finden Sie auf der Miele Webseite. Die Garbehälter sind nicht geeignet für die Verwendung in der Betriebsart Mikrowelle .
Seite 155: Kundendienst
Garantie Bei Störungen, die Sie nicht selbst be- Die Garantiezeit beträgt 2 Jahre. heben können, benachrichtigen Sie Ih- Weitere Informationen entnehmen Sie ren Miele Fachhändler oder den Miele den mitgelieferten Garantiebedingun- Kundendienst. gen. Die Telefonnummer des Miele Kun- dendienstes finden Sie am Ende die- ses Dokumentes.
Seite 156: Installation
Installation Sicherheitshinweise zum Einbau  Schäden durch unsachgemäßen Einbau. Durch unsachgemäßen Einbau kann der Dampfgarer beschädigt werden. Lassen Sie den Dampfgarer nur von einer qualifizierten Fachkraft einbauen.  Die Anschlussdaten (Frequenz und Spannung) auf dem Typen- schild des Dampfgarers müssen unbedingt mit denen des Elektro- netzes übereinstimmen, damit keine Schäden am Dampfgarer auftre- ten.
Seite 157: Hinweise Zum Einbau
Installation Hinweise zum Einbau Alle Maße sind in mm angegeben. Ausschnitt für die Verlegung des Wasserschlauchs Um Wasserschäden durch einen be- schädigten Anschlussschlauch zu vermeiden, muss ein Ausschnitt im Zwischenboden des Umbauschran- kes erstellt werden.  Erstellen Sie einen Ausschnitt  im Zwischenboden, auf den der Dampf- garer gestellt wird.
Seite 158: Einbaumaße
Installation Einbaumaße Einbau in einen Hochschrank Hinter der Einbaunische darf keine Schrankrückwand vorhanden sein.
Seite 159: Einbau In Einen Unterschrank
Installation Einbau in einen Unterschrank Hinter der Einbaunische darf keine Schrankrückwand vorhanden sein. Wenn der Dampfgarer unter einem Elektro- oder Induktionskochfeld eingebaut werden soll, beachten Sie die Hinweise zum Einbau des Kochfeldes sowie die Einbauhöhe des Kochfeldes.
Seite 160: Seitenansicht
Installation Seitenansicht A Glasfront: 22 mm Metallfront: 23,3 mm...
Seite 161: Anschlüsse Und Belüftung
Installation Anschlüsse und Belüftung a Ansicht von vorne b Netzanschlussleitung, L= 2.000 mm c Wasserzulaufschlauch (Edelstahl), L= 2.000 mm d Lüftungsausschnitt min. 180 cm e Kein Anschluss in diesem Bereich...
Seite 162: Dampfgarer Einbauen
Installation Dampfgarer einbauen Bevor Sie den Dampfgarer einbauen und anschließen, lesen Sie unbedingt das Kapitel „Installation“, Abschnitt „Frischwasseranschluss“.  Schließen Sie die Netzanschlusslei- tung am Dampfgarer an.  Befestigen Sie den Dampfgarer mit  Führen Sie den Wasserzulaufschlauch den mitgelieferten Holzschrauben durch den Ausschnitt im Zwischen- (3,5 x 25 mm) an den Seitenwänden boden unterhalb der Einbaunische.
Seite 163: Frischwasseranschluss
Installation Frischwasseranschluss Wenn eine hauseigene Enthärtungs- anlage vorgeschaltet ist, muss darauf  Verletzungs- und Beschädi- geachtet werden, dass die elektri- gungsgefahr durch unsachgemäßes sche Leitfähigkeit des Wassers erhal- Anschließen. ten bleibt. Ein unsachgemäßes Anschließen kann Personen verletzen und/oder  Wasserschäden durch Ver- Sachschäden verursachen.
Seite 164 Tauschen Sie einen defekten Edel- Achten Sie darauf, dass der Absperr- stahlschlauch ausschließlich durch hahn auch im eingebauten Zustand ein Miele Originalersatzteil aus. Sie des Dampfgarers zugänglich ist. erhalten den lebensmittelgeeigneten Edelstahlschlauch im Miele Web- Um den Dampfgarer an die Wasserzu- shop, beim Miele Kundendienst oder führung anzuschließen, ist ein Wasser-...
Seite 165: Elektroanschluss
Dadurch wird der Kunden- dienst erleichtert. Die Steckdose muss turen können erhebliche Gefahren für nach Einbau des Dampfgarers leicht zu- den Benutzer entstehen, für die Miele nicht haftet. gänglich sein. Miele kann nicht für Schäden verant- wortlich gemacht werden, die durch...
Seite 166 Installation Gesamtleistung Vom Netz trennen siehe Typenschild  Stromschlaggefahr durch Netz- spannung. Anschlussdaten Während Reparatur- und/oder War- Die erforderlichen Anschlussdaten fin- tungsarbeiten kann ein Wiederein- den Sie auf dem Typenschild. Diese An- schalten der Netzspannung zu einem gaben müssen mit denen des Netzes Stromschlag führen.
Seite 167: Urheberrechte Und Lizenzen
Kopie der jeweiligen Lizenz unter http://www.miele.com/device-software-li- cences nach Eingabe Ihres konkreten Produktnamens erhalten. Miele übergibt den Quellcode für alle Komponenten der unter der GNU General Public License und vergleichbaren Open Source Lizenzen lizensierten Software. Um einen solchen Quellcode zu erhalten, senden Sie eine E-Mail an...
Seite 168: Konformitätserklärung
Konformitätserklärung Hiermit erklärt Miele, dass dieser Dampfgarer mit Mikrowelle der Richtli- nie 2014/53/EU entspricht. Der vollständige Text der EU-Konformi- tätserklärung ist unter einer der folgen- den Internetadressen verfügbar: – Produkte, Download, auf www.mie- le.de – Service, Informationen anfordern, Gebrauchsanweisungen, auf www.miele.de/haushalt/informations-...
Seite 171 Deutschland: Miele & Cie. KG Carl-Miele-Straße 29 33332 Gütersloh Telefon: 0800 22 44 666 (kostenfrei) Mo-Fr 8-20 Uhr Sa+So 9-18 Uhr Telefax: 05241 89-2090 Miele im Internet: www.miele.de E-Mail: info@miele.de Österreich: Miele Gesellschaft m.b.H. Mielestraße 1 5071 Wals bei Salzburg Telefon: 050 800 800 (Festnetz zum Ortstarif;...
Seite 172 DGM 7845 de-DE M.-Nr. 11 063 630 / 00...

Miele DGM 7845 Gebrauchs- Und Montageanweisung

Quicklinks

Verwandte Anleitungen für Miele DGM 7845

Inhaltszusammenfassung für Miele DGM 7845

Inhaltsverzeichnis