Programfunktioner - SEVERIN BM 3983 Gebrauchsanweisung

med varmeelementet. Det er derfor altid vigtigt at følge de mængdeangivelser der
angives i opskrifterne nøje.
- Sørg altid for at bagemaskinen er placeret så børn ikke kan komme til den, især imens
den er i brug.
- Placer aldrig bagemaskinen på bløde eller letantændelige overflader (f.eks. tæpper)- Stil
den altid på et fast, jævnt underlag. Placer altid bagemaskinen så den ikke kan vælte.
- Rør aldrig ved kabinettets metaldele, dampventilerne bagpå apparatet, eller
opsynsvinduet i låget: Disse dele bliver meget varme under brug.
- Inden bagemaskinen rengøres skal man sørge for at stikket er taget ud af stikkontakten
og at apparatet er kølet helt af.

PROGRAMFUNKTIONER

1 = STANDARD
Dette program er det mest benyttede og egner sig til brød med et højt indhold af hvedemel.
2 = HVIDT BRØD/FRANSKBRØD
Velegnet til lette typer af dej Hvidtbrød/Franskbrød.
3 = GROVBRØD
I forhold til STANDARD indstillingen, har dette program længere hæve- og bagetid,
eftersom dej med et højt indhold af rug- eller grahamsmel har tendens til at hæve mindre
end dej med hvedemel.
4 = KAGER
På grund af det relativt høje sukkerindhold, har søde gærdeje en tendens til at blive
hurtigere brune; derfor er bagetiden i dette program kortere.
5 = KORT PROGRAM, 750g
Velegnet til opskrifter på indtil 750g; brødet vil blive mindre og fastere end et standard brød.
6 = KORT PROGRAMME, 1000g
Velegnet til opskrifter på indtil 1000g; brødet vil blive mindre og fastere end et standard
brød.
7 = KIKS, TÆRTEDEJ
Velegnet til tilberedning af kiks eller tærtedej, hvor der i opskriften benyttes bagepulver i
stedet for gær.
8 = HVEDE OG RUGBRØD (1000g)
I forhold til STANDARD indstillingen har dette program en forvarmningsfase og er egnet
til brød med mere end en slags mel.
9 = DEJ
Dette program har ingen bagetid. Når programmet er færdigt, kan dejen tages ud (f.eks.
pizzadej) og derefter bages i en almindelig bageovn.
10 = DEJ, LET
I forhold til den almindelige DEJ indstilling giver dette en lettere dej.
11 = SYLTETØJ, MARMELADE
Velegnet til fremstilling af syltetøj og marmelade. Sørg for at formen ikke er fyldt mere end
to-tredjedele op (max. 900 g), eftersom marmelade har en tendens til at skumme op under
kogeprocessen.
12 = BAGNING
Kan benyttes til at bage dej (som tidligere er æltet ved hjælp af DEJ programmet). På denne
måde kan man tilpasse hævetiden i forhold til hvilken type dej det drejer sig om, inden
bagningen startes.
94