SEVERIN BM 3983 Gebrauchsanweisung Seite 39

100 gr de jambon coupé en petits morceaux
50 gr de parmesan
2 c. à soupe de beurre
1 c. à soupe d'huile végétale
1 c. à soupe de jus de citron
220 ml d'eau
Programme : 3 - PAIN COMPLET
Contrôle de cuisson à programmer selon
votre convenance
PAIN AUX AMANDES
440 gr de farine de blé type 55
1 sachet de levure de boulanger
100 gr de poudre d'amande
50 gr d'amandes effilées
1.5 c. à café de sel
3 c. à soupe de sucre
2 c. à soupe de lait écrémé en poudre
2 c. à soupe de beurre
1 c. à café de jus de citron
250 ml d'eau
Programme : 7 - BISCUIT/PATISSERIE/
GATEAUX
Contrôle de cuisson : MOYEN OU
FONCE
BRIOCHE
500 gr de farine de blé type 55
10 gr de levure de boulanger
1 c. à café de sel
4 c. à soupe de sucre
2 sachets de sucre vanillé
4 jaunes d'œuf
100 gr de beurre
220 ml d'eau
Programme : 4 - BRIOCHE
Contrôle de cuisson : MOYEN OU
FONCE
PAIN COMPLET
460 gr de farine de blé complet
1 sachet de levure de boulanger
60 gr de sucre roux
1.5 c. à café de sel
3 c. à soupe de lait écrémé en poudre
40 gr de beurre
1 c. à café de jus de citron
260 ml d'eau
Programme : 3 - PAIN COMPLET
Contrôle de cuisson : MOYEN OU
FONCE selon votre goût
PAIN AU FROMAGE
600 gr de farine de blé type 55
1 sachet de levure de boulanger
1 c. à café de sel
1 c. à soupe de sucre
170 gr de parmesan
1 c. à café de jus de citron
1 œuf
410 ml d'eau
Programme : 1 - NORMAL
Contrôle de cuisson : MOYEN OU
FONCE
Vous pouvez rajouter d'autres ingrédients
tel que des lardons, du jambon des
oignons.....
PAIN BLANC
520 gr de farine de blé
1 sachet de levure de boulanger
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à café de sel
30 gr de beurre
200 ml de lait
160 ml d'eau
Programme : 2 - PAIN BLANC
CROUSTILLANT
Contrôle de cuisson : MOYEN OU
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