SEVERIN BM 3983 Gebrauchsanweisung Seite 125

loppunut.
-
Voitele paistolevy oliiviöljyllä ja levitä
taikina kaulimella.
-
Anna taikinan kohota huonelämpötilassa
noin 30 minuuttia.
-
Levitä taikinan päälle haluamasi täytteet.
Paista esilämmitetetyssä 200° C uunissa
15–20 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja
levinnyt tasaisesti ja taikina on reunoilta
ruskettunut.
Sekaleipä
Ainekset:
500g 750g 1kg
1 1 1 1 / tl
2
150 250 300 g
150 250 300 g
1 1 1 / 2 tl
2
1 / 1 / 1 tl
2 2
140 200 280 ml
75 150 150 ml
1 1 2 tl
Ohjelma: STANDARDI
Tummuusaste: KESKITASO
Juustoleipä
Ainekset:
500g 750g 1kg
1 1 1 / 1 1 / tl
2 2
180 250 300 g
120 250 300 g
1 1 1 / 2 tl
2
1 1 / 1 tl
2
120 150 240 ml
200 150 180 ml
40 50 60 g
Ohjelma: STANDARDI
Tummuusaste: TUMMA
Juusto lisätään äänimerkin jälkeen.
Ainekset
Kuivahiivaa
Vehnäjauhoja (esim.
hiivaleipäjauhoja)
(tyyppi 550)
Ruisjauhoja (tyyppi 1150)
Suolaa
Sokeria
Vettä
Luonnonjogurttia
Hapantaikinajuurta
Ainekset
Kuivahiivaa
Vehnäjauhoja (esim.
hiivaleipäjauhoja)
(tyyppi 550)
Ruisjauhoja (tyyppi 1150)
Suolaa
Sokeria
Vettä
Kirnupiimää
Hienoksi raastettua
emmentaljuustoa
Valmiina saatavat paistovalmiit sekoitukset
Kaupoissa on erilaisia paistovalmiita
taikinasekoituksia
- Laita paistovuokaan enintään 600 g
sekoitusta
kuivahiivaa. Sekoituspakkauksen koosta
riippuen voit ehkä käyttää vain puolet
pakkauksesta kerrallaan
- Lisää tarvittava määrä nestettä.
Ohjelma: STANDARDI, VAALEA/
RANSKANLEIPÄ
käytetystä jauhotyypistä riippuen.
Hillo, Marmeladi
Perusresepti koostuu hyvin hienonnetuista
tai soseutetuista hedelmistä tai marjoista ja
hillosokerista. Tarkat ohjeet hedelmien tai
marjojen ja sokerin keskinäisistä määristä
löytyvät hillopaketin yhteydessä.
- Ennen kuin hedelmät tai marjat
leikataan
soseutetaan, ne täytyy pestä ja, mikäli
tarpeellista, kuoria.
- Pane hedelmät tai marjat paistovuokaan
yhdessä hillosokerin kanssa, mutta varo
täyttämästä enempää kuin kaksi
kolmannesta vuoasta, sillä hillo voi
vaahdota keittämisen aikana. Tätä
vaihetta täytyy valvoa tarkasti.
- Aloita
MARMELADI.
- Kun ohjelma on päättynyt, irroita
pistoke pistorasiasta ja ota paistovuoka
varovasti pois ,käyttäen patalappua.Jos
tarpeellista, vähennä syntynyttä vaahtoa
kevyesti sekoittamalla.
- Laita hillo tai marmeladi varovasti
etukäteen
purkkeihin.Käännä jälkeenpäin kannet
tiukasti kiinni ja annan purkkien
jäähtyä.
●
Paistovuoka
perusteellisesti käytön jälkeen.
Lisätietoja resepteistä
Tässä ohjeessa annettuja reseptejä voi
muunella maun mukaan lisäämällä
omavalintaisia ainesosia.
Voit lisätä esimerkiksi vehnänalkioita,
125
ja tarvittava
tai TÄYSJYVÄ
hienoiksi paloiksi
ohjelma
valmisteltuihin
tulisi puhdistaa
määrä
tai
HILLO,