Rengøring Og Vedligehold; Typiske Problemer - SEVERIN BM 3983 Gebrauchsanweisung

RENGØRING OG VEDLIGEHOLD
●
Advarsel: sørg for at stikket er taget ud af stikkontakten og at apparatet er kølet
fuldstændigt ned inden rengøring. Nedsænk aldrig bagemaskinen i vand.
- Tag bageformen ud af bagemaskinen og tag dejkrogen ud. Bageformen og dejkrogen kan
rengøres med varmt vand og et mildt opvaskemiddel. Benyt aldrig skarpe redskaber til
rengøringen. Hvis det er vanskeligt at få dejkrogen ud af bageformen, så sæt den i blød i
en halv times tid. Tag aldrig hårdt fat for at få dejkrogen ud.
●
For ikke at beskadige forseglingen på drivakslen, bør bageformen aldrig stå i blød i
længere tid. Bageformen tåler ikke rengøring i opvaskemaskine.
- Indersiden af låget kan aftørres med en blød letfugtig klud. Indersiden af bagemaskinen
kan rengøres med en tør blød klud.
●
Benyt aldrig rengøringsmidler der er specielt beregnet til bageovne, eller skrappe og
slibende rengøringsmidler, såsom eddike eller blegemidler til rengøringen.
●
Sørg altid for at bagemaskinen er kølet helt af og at den er helt tør inden den sættes væk.

TYPISKE PROBLEMER

1. Brødet har en stram lugt.
Undersøg om der blev benyttet en passende mængde gær. For meget gær giver en
ubehagelig lugt og får brødet til at hæve alt for meget. Benyt altid friske ingredienser.
2. Det nybagte brød er fugtigt og har en klistret skorpe.
Tag altid brødet ud af bageformen så snart det er bagt færdigt, og placer det på en
bagerist, så det kan køle af.
3. Programmet starter ikke selvom der er blevet trykket på Startknappen.
Sørg for at bagemaskinen er korrekt tilsluttet til strømforsyningen.
Hvis bagemaskinen stadig er varm efter en tidligere bageproces, vil en automatisk sikring
forhindre maskinen i at blive startet igen. I så fald vil LCD-displayet vise bogstaverne
HHH, og man kan høre et vedvarende lydsignal. Tryk på
tag bageformen med ingredienserne ud af bagemaskinen igen. Man bør lade
bagemaskinen køle af i ca. 20 minutter med låget åbent inden man igen forsøger at starte
programmet.
4. Brødet er blevet alt for højt.
Formindsk den mængde af gær, vand og mel, der benyttes.
5. Brødet er ikke hævet godt nok.
Forøg mængden af gær, vand og sødestof. Sørg for at benytte den rigtige rækkefølge når
ingredienserne hældes i bageformen: først de flydende ingredienser, så de tørre og til
sidst gæren.
Bemærk: brød bagt af rugmel eller grahamsmel plejer at hæve mindre end brød bagt af
hvedemel.
6. Brødet falder sammen efter at bagningen er begyndt.
Dejen har været for let. Mængden af gær eller væske må reduceres en smule, eller prøv at
benytte et program med kortere hævetid. Man kan også forsøge at øge saltmængden.
7. Dejen er alt for blød og klistret.
Dejens konsistens kan gøres mere smidig hvis der tilsættes en skefuld mel under
96
knappen i 2 sekunder, og