Inhaltsverzeichnis
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Gargut
Funktion
Süße Aufläufe
Konventionelle
Heizfunktion
Fischaufläufe
Konventionelle
Heizfunktion
Gefülltes Ge‐
Heißluft mit
müse
Ringheizkörper
1) Backofen vorheizen.
11.19 Feuchte Heißluft
Gargut
Nudel-Auflauf
Kartoffelgratin
Moussaka
Lasagne
Cannelloni
Brotpudding
Milchreis
Apfelkuchen auf Rührteig
(runde Kuchenform)
Weißbrot
11.20 Backen auf mehreren
Ebenen
Verwenden Sie die Funktion: Heißluft mit
Ringheizkörper.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Gargut
Temperatur
(°C)
Windbeutel/
160 - 180
Eclairs
Streuselku‐
150 - 160
chen, trocken
1) Backofen vorheizen.
Temperatur
(°C)
180 - 200
180 - 200
160 - 170
Temperatur
(°C)
200 - 220
180 - 200
170 - 190
180 - 200
180 - 200
190 - 200
170 - 190
160 - 170
190 - 200
Dauer (Min.)
25 - 45
1)
30 - 45
Dauer (Min.)
40 - 60
30 - 60
30 - 60
Dauer (Min.)
45 - 55
70 - 85
70 - 95
75 - 90
70 - 85
55 - 70
45 - 60
70 - 80
55 - 70
Ebene
2 Ebenen
1 / 4
1 / 4
DEUTSCH
49
Ebene
1
1
1
Ebene
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3 Ebenen
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