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Gargut
Lasagne, Frisch Ober-/Unterhit-
Gemüseauf-
1)
lauf
Überbackene
Baguettes
Süße Aufläufe
Fischaufläufe
Gefülltes Gemü-
se
1) Backofen vorheizen.
11.18 Feuchte Heißluft
Gargut
Lebensmittel
Nudelauflauf
Lasagne
Kartoffelgratin
Süßspeisen
Gugelhupf oder Brioche
Hefezopf/Hefekranz
Streuselkuchen (trocken)
Hefekleingebäck
11.19 Backen auf mehreren
Ebenen
Verwenden Sie die Funktion: Heißluft Mit
Ringheizkörper.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Gargut
Windbeutel/
Eclairs
Funktion
Temperatur
(°C)
180 - 200
ze
Heißluftgrillen
170 - 190
Heißluft Mit
160 - 170
Ringheizkörper
Ober-/Unterhit-
180 - 200
ze
Ober-/Unterhit-
180 - 200
ze
Heißluft Mit
160 - 170
Ringheizkörper
Temperatur
(°C)
180 - 200
180 - 200
190 - 210
180 - 200
160 - 170
170 - 190
160 - 170
160 - 170
Temperatur
Dauer (Min.)
(°C)
25 - 45
1)
160 - 180
Dauer (Min.)
25 - 40
15 - 35
15 - 30
40 - 60
30 - 60
30 - 60
Dauer (Min.)
45 - 60
45 - 60
55 - 80
45 - 60
50 - 70
40 - 50
20 - 40
20 - 40
Ebene
2 Ebenen
1 / 4
Ebene
1
1
1
1
1
1
Ebene
2
2
2
2
1
2
3
2
3 Ebenen
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