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Gargut
Small cakes /Tört‐
1)
chen
Small cakes /Tört‐
1)
chen
1) Backofen vorheizen.
11.11 Aufläufe und Überbackenes
Gargut
Nudelauflauf
Lasagne,
Frisch
Gemüseauf‐
1)
lauf
Überbackene
Baguettes
Süße Aufläufe
Fischaufläufe
Gefülltes Ge‐
müse
1) Backofen vorheizen.
11.12 Feuchte Heißluft
Gargut
Nudel-Auflauf
Kartoffelgratin
Moussaka
Lasagne, frisch
Cannelloni
Brotpudding
Funktion
Heißluft mit
Ringheizkör‐
per
Konventionelle
Heizfunktion
Funktion
Temperatur
(°C)
Konventionelle
180 - 200
Heizfunktion
Konventionelle
180 - 200
Heizfunktion
Heißluftgrillen
170 - 190
Heißluft mit
160 - 170
Ringheizkörper
Konventionelle
180 - 200
Heizfunktion
Konventionelle
180 - 200
Heizfunktion
Heißluft mit
160 - 170
Ringheizkörper
Temperatur
(°C)
200 - 220
180 - 200
180 - 200
180 - 200
180 - 200
190 - 200
Tempera‐
Dauer (Min.)
tur (°C)
160
20 - 35
170
20 - 35
Dauer (Min.)
45 - 60
25 - 40
15 - 35
15 - 30
40 - 60
30 - 60
30 - 60
Dauer (Min.)
45 - 60
70 - 85
75 - 90
70 - 90
65 - 80
55 - 70
Ebene
2
2
Ebene
1
1
1
1
1
1
1
Ebene
1
1
1
1
1
1
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