Inhaltsverzeichnis
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Gargut
Funktion
Gefülltes Ge‐
Heißluft mit
müse
Ringheizkörper
1) Backofen vorheizen.
11.19 Feuchte Heißluft
Gargut
Nudel-Auflauf
Kartoffelgratin
Moussaka
Lasagne, frisch
Cannelloni
Brotpudding
Milchreis
Apfelkuchen auf Rührteig
(runde Kuchenform)
Weißbrot
11.20 Backen auf mehreren
Ebenen
Verwenden Sie die Funktion: Heißluft mit
Ringheizkörper.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Gargut
Windbeutel/Blätter‐
1)
teig
Streuselkuchen, tro‐
cken
1) Backofen vorheizen.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Gargut
Mürbeteig-Plätzchen 150 - 160
Temperatur
(°C)
160 - 170
Temperatur
(°C)
200 - 220
180 - 200
180 - 200
180 - 200
180 - 200
190 - 200
180 - 200
160 - 170
200 - 210
Temperatur (°C)
160 - 180
150 - 160
Temperatur (°C)
Dauer (Min.)
30 - 60
Dauer (Min.)
45 - 60
70 - 85
75 - 90
70 - 90
65 - 80
55 - 70
55 - 70
70 - 80
55 - 70
Dauer (Min.)
25 - 45
30 - 45
Dauer (Min.)
20 - 40
DEUTSCH
47
Ebene
1
Ebene
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Ebene
1 / 4
1 / 4
Ebene
1 /4
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