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Electrolux EOBP9901V Bedienungsanleitung
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Electrolux EOBP9901V Bedienungsanleitung

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Verwandte Anleitungen für Electrolux EOBP9901V

Inhaltszusammenfassung für Electrolux EOBP9901V

  • Seite 1 Electrolux Cooking Dampfgarer EOBP9901V...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    16. DEUTSCHLAND - KUNDENDIENST..............72 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses großartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.

  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Verletzungen und Beschädigungen durch unsachgemäße Montage. Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung griffbereit auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen •...

  • Seite 4: Sicherheitsanweisungen

    Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der • Stromversorgung. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet • ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen Stromschlag zu vermeiden.
  • Seite 5 DEUTSCH 2.3 Gebrauch • Das Gerät muss geerdet sein. • Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten WARNUNG! Ihrer Stromversorgung entsprechen. Verletzungs-, Verbrennungs-, Wenden Sie sich andernfalls an eine Stromschlag- oder Elektrofachkraft. Explosionsgefahr. • Schließen Sie das Gerät nur an eine •...

  • Seite 6: Backofenbeleuchtung

    2.5 Reinigung und Pflege – Lassen Sie nach dem Ausschalten des Geräts kein feuchtes Geschirr oder feuchte Speisen im WARNUNG! Backofeninnenraum stehen. Verletzungs-, Brandgefahr – Gehen Sie beim Herausnehmen sowie Risiko von Schäden oder Einsetzen der am Gerät. Innenausstattung sorgfältig vor.

  • Seite 7: Entsorgung

    DEUTSCH 2.7 Entsorgung 2.8 Service • Wenden Sie sich zur Reparatur des WARNUNG! Geräts an einen autorisierten Verletzungs- und Kundendienst. Erstickungsgefahr. • Verwenden Sie ausschließlich Originalersatzteile. • Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung. • Schneiden Sie das Netzkabel ab, und entsorgen Sie es.

  • Seite 8: Bedienfeld

    Zum Backen und Braten oder zum Ein unperforierter und ein perforierter Auffangen von austretendem Fett. Garbehälter. Während des Dampfgarens führt das Kerntemperatursensor Dampfgarset Kondenswasser vom Gargut weg. Verwenden Sie die Garbehälter zur Zubereitung von Speisen, die während des Kochens nicht in Wasser liegen sollten (z.

  • Seite 9: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    DEUTSCH Sensor- Funktion Anmerkung feld Favoriten Liste mit Ihren bevorzugten Garprogrammen. Kurzzeit-Wecker Einstellen der Funktion Kurzzeit-Wecker. Direkter Aufruf der Uhrfunktionen. Koch-Assistent Direkter Aufruf der Menüs Kochbuch und Vario- Guide, wenn das Gerät eingeschaltet ist. 4.2 Display Die Sensorfelder für: Favoriten, Kurzzeit-Wecker Nach dem Einschalten zeigt das Gerät und Koch-Assistent eine Grundheizart an.

  • Seite 10: Vorheizen

    Der gewählte Name oder die Zahl können Siehe Kapitel „Reinigung und auf zwei Arten eingestellt werden. Scrollen Pflege“. Sie zur gewünschten Position oder berühren Sie die Option. Sie können die Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten Einstellungen im Menü ändern: Gebrauch.

  • Seite 11: Kurzanleitung

    DEUTSCH Überschreitet die Wasserhärte die in der Tabelle angegebenen Werte, füllen Sie Teststreifen Wasserhärte den Wassertank mit Tafelwasser. 1. Nehmen Sie den vierfarbigen Teststreifen, der mit dem Dampfgarset im Backofen geliefert wird. 2. Stecken Sie alle Reaktionszonen des Streifens ca. 1 Sekunde lang in das Wasser.

  • Seite 12: Täglicher Gebrauch

    Menü Wenn Sie eine Menüoption gedrückt halten, wird eine Koch-Assistent Kochbuch kurze Beschreibung der Option angezeigt. VarioGuide SousVide Koch- 6.2 Kurzanleitung zum Menü buch SousVide VarioGui- Menü Funktionen Ofenfunktionen Zuletzt und meist Zuletzt verwendet Sonderfunktionen benutzt Am häufigsten ver-...

  • Seite 13: Menüs Im Überblick

    DEUTSCH 7.3 Menüs im Überblick A. Rückkehr zum Menü B. Aktuelle Menüebene C. Funktionsliste Menu Functions Timers Options Hauptmenü Menüpunkt Beschreibung Funktionen Liste der Ofenfunktionen, Sonderfunktionen, Rei- nigungs- und bevorzugten Programmen. Timer Liste mit Uhrfunktionen. Optionen Liste mit weiteren Optionen bezüglich Sicherheit, Backofenlampe, Heat + Hold, Set + Go.

  • Seite 14: Untermenü Von: Ofenfunktionen

    Um zur vorherigen Menü zurückzukehren, Sie können eine berühren Sie: Menu. Beschreibung der Heizfunktion anzeigen oder in einem Dialogfenster eine Standardfunktion festlegen. Halten Sie Ihren Finger länger als 2 Sekunden auf der gewünschten Heizfunktion. Wenn Sie eine Heizfunktion als Standardfunktion...
  • Seite 15 DEUTSCH Heißluftgrillen Heißluft-Braten für die Zubereitung von größeren Fleischstücken oder Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebene. Auch zum Gratinieren und Überba- cken. Heißluft mit Ringheiz- Heißluft für die Zubereitung mehrerer Speisen und körper zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/Unterhitze.

  • Seite 16: Untermenü Von: Sonderfunktionen

    7.7 Untermenü von: Sonderfunktionen Dörren Zum Dörren von Obst und Gemüse in Scheiben wie Äpfeln, Pflaumen, Pfirsichen sowie Tomaten, Zucchi- ni und Pilzen. Auftauen Zum Auftauen von tiefgefrorenen Lebensmitteln. Warmhalten Zum Warmhalten von Speisen. Regenerieren Aufwärmen mit Dampf für zuvor gegarte Speisen auf einem Teller.
  • Seite 17 DEUTSCH 7.9 Wassertank A. Abdeckung B. Wellenbrecher C. Schublade D. Wasser-Einfüllöffnung E. Skala F. Fronttaste Sie können den Wassertank aus dem Setzen Sie den Wassertank nach dem Gerät entfernen. Drücken Sie vorsichtig Befüllen wieder in dieselbe Position ein. auf die Fronttaste. Drücken Sie die Fronttaste, bis sich der Wassertank im Gerät befindet.

  • Seite 18: Sousvide Garen

    Der Wasservorrat reicht für ca. 50 Dampf kann sich unten im Garraum Minuten. absetzen und die Sicht im Gerät kann 3. Bringen Sie den Wassertank in seine beeinträchtigt sein. Trocknen Sie in ursprüngliche Position. diesem Fall den Garraum, wenn das Gerät abgekühlt ist.

  • Seite 19: Untermenü Von: Favoriten

    DEUTSCH und den typischen Bratengeschmack Wenn Sie mit dieser Funktion bekommt. garen, entsteht Restwasser auf den Vakuumbeuteln und im Garraum. Seien Sie beim Öffnen der Backofentür nach dem Garvorgang vorsichtig, um zu vermeiden, dass Wasser auf die Möbel tropft. Verwenden Sie einen Teller und ein Geschirrtuch, um die Vakuumbeutel herauszuholen.

  • Seite 20: Speichern Eines Bevorzugten Programms

    7.13 Speichern eines bevorzugten Programms True Fan Cooking 1. Berühren Sie zum Speichern der aktuellen Einstellungen der Q W E R T Y U I O P Ofenfunktion A S D F G H J K L 2. Wählen Sie: Neu von aktuellen Z X C V B N M - Einstellungen.

  • Seite 21: Untermenü Von: Optionen

    DEUTSCH 7.15 Einstellen der 5. Blättern Sie durch die Liste, um die gewünschte Zeit einzustellen. Warten Uhrfunktionen Sie einige Sekunden, bis sich die Zeit automatisch einstellt oder berühren Wenn Sie den KT Sensor Sie zur Bestätigung h oder min. Sie verwenden, können die können die Einstellungen löschen.

  • Seite 22: Kindersicherung

    3. Stellen Sie folgende Funktion ein: Die Funktion kann nicht Dauer auswählen. zusammen mit folgenden 4. Wählen Sie: Optionen / Set + Go. Optionen eingeschaltet Berühren Sie die Meldung im Display oder werden: drücken Sie ein Sensorfeld (außer ). Die Niedertemperaturgaren, eingestellte Ofenfunktion wird gestartet.

  • Seite 23: Einschalten Der Funktion: Bildschirmsperre

    DEUTSCH 7.20 Bildschirmsperre 3. Gehen Sie zur Funktion: Bildschirmsperre. Menu / Optionen / Bildschirmsperre 4. Berühren Sie zum Einschalten der Funktion: Bildschirmsperre. Die Funktion verhindert ein versehentliches Das Gerät ist verriegelt. Verstellen der Heizfunktion. Diese Funktion Wenn das Gerät ausgeschaltet wird, wird lässt sich nur bei eingeschaltetem Gerät die Funktion automatisch ausgeschaltet.
  • Seite 24 Menüpunkt Beschreibung Schnellaufheizung Ein / Aus Die Schnellaufheizung ist eingeschaltet und wird immer bei bestimmten Ofenfunktionen verwen- det. Wenn Sie eingeschaltet ist, wird dies am Bildschirm mit >> angezeigt. Erinnerungsfunktionen Ein / Aus Sie können wählen, ob Sie an den Reinigungs- zyklus erinnert werden möchten.

  • Seite 25: Koch-Assistent

    DEUTSCH 8. KOCH-ASSISTENT 8.2 Einschalten der Funktion WARNUNG! Siehe Kapitel 1. Blättern Sie durch die Liste der Sicherheitshinweise. Speisekategorien und berühren Sie die gewünschte Funktion. 8.1 Koch-Assistent 2. Blättern Sie durch die Speiseliste und berühren Sie die gewünschte Speise. Menu / Koch-Assistent oder berühren 3.

  • Seite 26: Untermenü Von: Sousvide Kochbuch

    Speisekategorie Speise Fleisch Rindfleischauflauf Ossobuco Sauerbraten Kalbsbrust, gefüllt Hackbraten Lammkeule Schweinshaxe Hasenbraten Schweineschulter Kaninchen in Senfsoße Schweinerücken, gefüllt Wildschwein Kalbshaxe Ofengerichte Lasagne Fränk. Kloßpfanne Cannelloni Krautauflauf Nudel-Auflauf Chicoree, überbacken Moussaka Fischauflauf Kartoffelgratin Pizza und Quiche Pizza Piroggen Zwiebelkuchen Börek Quiche Lorraine Ziegenkäse-Tarte...

  • Seite 27: Untermenü Von: Varioguide

    DEUTSCH Speisekategorie Speise Fisch und Meeresfrüchte Seebrassenfilet Steinbutt mit Fenchel Garnelen Geflügel Hähnchenbrust Fleisch Rinderfilet Kalbsfilet, pochiert Gemüse Karotten mit Vanille Obst Äpfel Rotweinbirnen Flans und Terrinen Englische Creme 8.5 Untermenü von: VarioGuide Speisekategorie: Fisch und Meeresfrüchte Speise Menu/Koch-Assistent/VarioGuide oder berühren Sie Gebacken Die Temperaturen und Garzeiten sind nur...
  • Seite 28 Speise Speise Chipolatas Geflügelbrust Rippchen Flügel, frisch Haxe, vorgekocht Flügel, gefroren Schinkenstück Schlegel, frisch Rücken Schlegel, gefroren Hähnchen Brust, pochiert Rücken Schweinefleisch Hälften Kasseler Kasseler, pochiert ganz Nacken Ente Schulter Gans Braten Pute Gekochter Schin- Speisekategorie: Fleisch Haxe Speise Rücken...
  • Seite 29 DEUTSCH Speisekategorie: Ofengerichte Speise Speise Wähe süß Lasagne Mandelkuchen Lasagne/Cannelloni, gefr. Muffins Nudelauflauf Gebäck Kartoffelgratin Feingebäck Gemüseauflauf Windbeutel Süßer Auflauf Blätterteig-Kleinge- Speisekategorie: Pizza und Quiche bäck Speise Eclairs Dünner Boden Makronen Dicker Belag Mürbeteig-Plätz- chen Gefroren Pizza Christstollen Amerikanisch, ge- froren Apfelstrudel, gefro- Gekühlt...
  • Seite 30 Speisekategorie: Brot und Brötchen Speise Speise Rosenkohl Brötchen Sellerie, gewürfelt Brötchen, vorgeba- Brötchen cken Erbsen Brötchen, gefroren Aubergine Ciabatta Fenchel Baguette, vorgeba- Artischocken cken Baguette Rote Bete Baguette, gefroren Schwarzwurzel Hefekranz Kohlrabi, Streifen Weißbrot Weiße Gartenbohnen Hefezopf Wirsing Mischbrot...

  • Seite 31: Untermenü Von: Sousvide Varioguide

    DEUTSCH Speise Speisekategorie Speise Pellkartoffeln Rindfleisch • Medium Kartoffelklöße • Durch Semmelknödel Lamm • Medium Dampfnudeln, salzig Fleisch • Durch Dampfnudeln, süß Wildschwein Reis Kaninchen, ohne Tagliatelle, frisch Knochen Polenta Spargel, grün Spargel, weiß Funktion mit automatischer Kerntemperatureinstellung Zucchini Lauch Gewichtsautomatik Aubergine 8.6 Untermenü...

  • Seite 32: Verwendung Des Zubehörs

    9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS Berühren Sie zum Ändern der WARNUNG! Kerntemperatur die Temperatur auf Siehe Kapitel dem Display. Sicherheitshinweise. 9.1 Kerntemperatursensor Menu Zwei Temperaturen sind einzustellen: Die Backofentemperatur und die 220° 100° Kerntemperatur. 1h 14m Der KT Sensor misst die Kerntemperatur im Inneren des Fleisches.

  • Seite 33: Zusatzfunktionen

    DEUTSCH den Gitterrost auf die Führungsstäbe darüber. Tiefes Blech: • Alle Zubehörteile besitzen kleine Kerben oben auf Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die der rechten und linken Führungsstäbe der Einhängegitter. Seite, um die Sicherheit zu erhöhen. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung.

  • Seite 34: Tipps Und Hinweise

    11. TIPPS UND HINWEISE WARNUNG! Auftauen Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Nehmen Sie die Lebensmittel aus der Verpackung und stellen Sie sie auf einem Die Temperaturen und Teller. Bedecken Sie die Lebensmittel Backzeiten in den Tabellen nicht mit einer Schüssel oder einem Teller, sind nur Richtwerte.

  • Seite 35: Sousvide Garen: Fleisch

    DEUTSCH • Verwenden Sie die Funktion SousVide keine Geschmackstoffe verloren Garen nicht zum Aufwärmen von gehen. Speiseresten. • Um Alkohol aus den Flüssigkeiten zu • Vermeiden Sie beim Zubereiten und verdampfen, bringen Sie die Garen einen Kontakt zwischen rohen Flüssigkeiten zum Kochen, bevor Sie und gekochten Zutaten.
  • Seite 36 Rindfleisch Gargut Dicke der Menge für 4 Temperatur Dauer Ebene Lebensmit- Personen (°C) (Min.) Rinderfilet, 4 cm 110 - 120 medium Rinderfilet, 4 cm 90 - 100 durch Kalbsfilet, 4 cm 110 - 120 medium Kalbsfilet, 4 cm 90 - 100...
  • Seite 37 DEUTSCH • Geben Sie eine Tasse Wasser in den Vakuumbeutel, wenn Sie Muscheln kochen. Gargut Dicke der Le- Menge für 4 Temperatur Dauer Ebene bensmittel Personen (g) (°C) (Min.) Seebrassenfi- 4 Filets à 1 cm 500 Wolfsbarschfi- 4 Filets à 1 cm 500 Stockfisch 2 Filets à...
  • Seite 38 Gargut Dicke der Lebens- Menge für 4 Temperatur Dauer Ebene mittel Personen (g) (°C) (Min.) Aubergine 1 cm dicke Schei- 700 - 800 30 - 35 Kürbis 2 cm große Stücke 700 - 800 25 - 30 Paprika Streifen/Viertel...

  • Seite 39: Sterilisieren

    DEUTSCH 11.7 Vital-Dampf Höchstgrenze. Stellen Sie die Speisen in geeignetem Kochgeschirr auf die WARNUNG! Kombiroste. Lassen Sie ausreichend Gehen Sie beim Öffnen der Abstand zwischen dem Kochgeschirr, Tür vorsichtig vor, wenn die sodass sich der Dampf über alle Speisen Funktion eingeschaltet ist. Es ausbreiten kann.
  • Seite 40 Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Rote Beete 70 - 90 Schwarzwurzel 35 - 45 Sellerie, gewür- 20 - 30 felt Grüner Spargel 15 - 25 Weißer Spargel 25 - 35 Spinat, frisch 15 - 20 Tomaten schä- Weiße Garten-...
  • Seite 41 DEUTSCH Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Kartoffelklöße 35 - 45 Kartoffeln mit 45 - 55 Schale, mittel- groß Reis (Verhältnis 35 - 45 Wasser/Reis 1:1) Salzkartoffeln, 35 - 45 geviertelt Semmelknödel 35 - 45 Tagliatelle, frisch 15 - 25 Polenta (Flüssig- 40 - 50 keitsverhältnis...
  • Seite 42 Obst Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Apfelscheiben 10 - 15 Heiße Beeren 10 - 15 Obstkompott 20 - 25 Schokolade 10 - 20 schmelzen Fisch Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Forelle, ca. 250 g 85 20 - 30...

  • Seite 43: Heißluftgrillen Und Vital-Dampf Nacheinander

    DEUTSCH Eier Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Eier, hartgekocht 99 18 - 21 Eier, mittelweich 12 - 13 gekocht Eier, weichge- 10 - 11 kocht 11.8 Heißluftgrillen und Vital- Geschirr und stellen Sie es mit dem Braten in den Backofen. Dampf nacheinander •...

  • Seite 44: Feuchtgaren - Feuchtigkeit, Hoch

    11.9 Feuchtgaren - Feuchtigkeit, hoch Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pudding/Flan in 35 - 45 Portionsscha- Gebackene Ei- 90 - 110 15 - 30 40 - 50 Terrine Fischfilet, dünn 15 - 25 Fischfilet, dick 25 - 35...

  • Seite 45: Feuchtgaren - Feuchtigkeit, Niedrig

    DEUTSCH 11.11 Feuchtgaren - Feuchtigkeit, niedrig Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Schweinebraten, 160 - 180 90 - 100 1000 g Rinderbraten, 180 - 200 60 - 90 1000 g Kalbsbraten, 80 - 90 1000 g Hackbraten, roh, 30 - 40 500 g Geräucherter 160 - 180...

  • Seite 46: Joghurt Funktion

    11.13 Joghurt Funktion Joghurt mit der Milch mischen und in Joghurtgläser füllen. Verwenden Sie diese Funktion zur Wird Rohmilch verwendet, Milch zum Zubereitung von Joghurt. Kochen bringen und auf 40 °C abkühlen Zutaten: lassen. Anschließend die Milch mit dem Joghurt vermischen und in Joghurtgläser...

  • Seite 47: Backen Auf Einer Einschubebene

    DEUTSCH Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen fällt zusammen Der Teig enthält zu viel Flüs- Weniger Flüssigkeit verwen- (wird feucht, klumpig oder sigkeit. den Beachten Sie die Rühr- streifig). zeiten, vor allem beim Ein- satz von Küchenmaschinen. Der Kuchen ist zu trocken. Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten zu niedrig.
  • Seite 48 Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Apple pie/Apfel- Heißluft mit 60 - 90 kuchen (2 For- Ringheizkörper men Ø 20 cm, diagonal ver- setzt) Apple pie/Apfel- Ober-/Unterhit- 70 - 90 kuchen (2 For- men Ø 20 cm, diagonal ver- setzt) Käsekuchen...
  • Seite 49 DEUTSCH Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Obstkuchen Ober-/Unterhit- 35 - 55 (auf Hefeteig/ Rührteig) Obstkuchen mit Heißluft mit 160 - 170 40 - 80 Mürbeteig Ringheizkörper Hefekuchen mit Ober-/Unterhit- 40 - 80 160 - 180 empfindlichen Belägen (z. B. Quark, Sahne, Pudding) 1) Backofen vorheizen.

  • Seite 50: Aufläufe Und Überbackenes

    Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Small cakes/ Heißluft mit 20 - 35 Törtchen (20 Ringheizkörper Stück pro Blech) Small cakes/ Ober-/Unterhit- 20 - 30 Törtchen (20 Stück pro Blech) 1) Backofen vorheizen. 11.17 Aufläufe und Überbackenes Gargut...

  • Seite 51: Backen Auf Mehreren

    DEUTSCH Gargut Temperatur Dauer (Min.) Ebene Lebensmittel (°C) Hefezopf/Hefekranz 170 - 190 40 - 50 Streuselkuchen (trocken) 160 - 170 20 - 40 Hefekleingebäck 160 - 170 20 - 40 11.19 Backen auf mehreren Ebenen Verwenden Sie die Funktion: Heißluft mit Ringheizkörper.
  • Seite 52 Gargut Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Small cakes / 23 - 40 1 / 4 Törtchen (20 Stück pro Blech) 1) Backofen vorheizen. 11.20 Bio-Garen Garen Sie bei Verwendung dieser Funktion stets ohne Benutzen Sie diese Funktion zum Garen Deckel.
  • Seite 53 DEUTSCH Gargut Menge Anbratzeit Temperatur Ebene Dauer pro Seite (°C) (Min.) (Min.) Lendenstück 1000 - 1500 80 - 90 120 - 150 Nierstück 1000 - 1500 80 - 90 120 - 150 Schweinefleisch Gargut Menge Anbratzeit Temperatur Ebene Dauer pro Seite (°C) (Min.) (Min.)
  • Seite 54 11.22 Braten • Wir empfehlen, Fleisch und Fisch erst ab 1 kg im Backofen zu braten. • Benutzen Sie zum Braten • Um ein Einbrennen von austretendem hitzebeständiges Geschirr (beachten Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, Sie die Angaben des Herstellers).

  • Seite 55: Funktion Temperatur

    DEUTSCH Kalb Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer Ebene (°C) (Min.) Kalbsbraten Heißluftgrillen 160 - 180 90 - 120 Kalbshaxe 1.5 - 2 Heißluftgrillen 160 - 180 120 - 150 Lamm Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer Ebene (°C) (Min.) Lammkeule/ 1 - 1.5 Heißluftgrillen 150 - 170...
  • Seite 56 11.24 Grillstufe 1 • Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke. • Benutzen Sie den Grill immer mit der • Heizen Sie den leeren Backofen immer höchsten Temperatureinstellung. 5 Minuten lang mit der Grill-Funktion • Schieben Sie den Rost gemäß den vor.

  • Seite 57: Einkochen

    DEUTSCH Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pizzasnacks, gefro- 180 - 200 15 - 30 Pommes Frites, 190 - 210 15 - 25 dünn Pommes Frites, dick 190 - 210 20 - 30 Kartoffelspalten/ 190 - 210 20 - 40 Kroketten Rösti 210 - 230...
  • Seite 58 Beerenobst Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) Erdbeeren/Blaubee- 160 - 170 35 - 45 ren/Himbeeren/reife Stachelbeeren Steinobst Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160 - 170...

  • Seite 59: Brot Backen

    DEUTSCH Obst Gargut Temperatur Dauer (Std.) Ebene (°C) 1 Ebene 2 Ebenen Pflaumen 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Aprikosen 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Apfelscheiben 60 - 70 6 - 8 1 / 4 Birnen 60 - 70 6 - 9...
  • Seite 60 Kalbfleisch Gargut Kerntemperatur (°C) Kalbsbraten 75 - 80 Kalbshaxe 85 - 90 Hammel-/Lammfleisch Gargut Kerntemperatur (°C) Hammelkeule 80 - 85 Hammelrücken 80 - 85 Lammbraten / Lammkeule 70 - 75 Wild Gargut Kerntemperatur (°C) Hasenrücken 70 - 75 Hasenkeule...

  • Seite 61: Reinigung Und Pflege

    Diese könnten die Email- und Stahlteile Fettansammlungen und Speisereste beschädigen. könnten einen Brand verursachen. Bei Sie erhalten unsere Produkte bei der Brat- und Fettpfanne ist das Risiko besonders hoch. www.electrolux.com/shop und in den • Entfernen Sie hartnäckige besten Einzelhandelsgeschäften. Verschmutzungen mit einem speziellen Backofenreiniger.

  • Seite 62: Dampfreinigung

    12.3 Entfernen von Die angegebene Dauer Einhängegittern bezieht sich auf die Dauer der Funktion und beinhaltet nicht Lassen Sie das Gerät vor die Zeit, die für die Reinigung Wartungsarbeiten unbedingt abkühlen. Es des Garraums durch den besteht Verbrennungsgefahr. Benutzer benötigt wird.

  • Seite 63: Reinigen Des Wassertanks

    DEUTSCH 3. Waschen Sie die Teile des Reinigung des Innenraums verwenden. Wassertanks von Hand mit d) Der letzte Teil des Verfahrens Leitungswasser und Spülmittel. beginnt. Die Dauer beträgt ca. 25 Keine Minuten. Scheuerschwämme 3. Wischen Sie den Garraum mit einem verwenden.

  • Seite 64: Aus- Und Einbauen Der Tür

    Die Gesamtdauer des Verfahrens beträgt Die normale Erinnerungsfunktion empfiehlt ca. 2 Stunden. und erinnert an die Durchführung des Entkalkungsvorgangs. Die Backofenbeleuchtung ist bei dieser Funktion ausgeschaltet. Bei Erscheinen der dringenden Erinnerung müssen Sie das Gerät entkalken. 1. Setzen Sie die Brat- und Fettpfanne in die erste Einschubebene ein.

  • Seite 65: Austauschen Der Lampe

    DEUTSCH 1. Schalten Sie das Gerät aus. 2. Entfernen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten, oder schalten Sie den Schutzschalter aus. Obere Lampe 1. Drehen Sie die Glasabdeckung der Lampe gegen den Uhrzeigersinn, um sie zu entfernen. 3. Schließen Sie die Tür bis zu einem Winkel von ca.

  • Seite 66: Fehlersuche

    13. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 13.1 Was tun, wenn ... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen kann nicht Der Backofen ist nicht oder Prüfen Sie, ob der Back- eingeschaltet oder bedient nicht ordnungsgemäß an ofen ordnungsgemäß an die werden.
  • Seite 67 DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Wasser läuft aus dem Was- Sie haben den Wellenbre- Setzen Sie den Wellenbre- serbehälter, nachdem Sie cher nicht richtig eingesetzt. cher richtig in die Aufnahme ihn transportiert oder in das des Wasserbehälters ein. Gerät eingesetzt haben. Der Wasserbehälter bleibt Sie haben den Wasserbe- Setzen Sie den Wasserbe-...

  • Seite 68: Servicedaten

    Störung Mögliche Ursache Abhilfe Das Reinigungsprogramm Sie haben die Einhängegit- Entfernen Sie die Einhänge- erzielt kein zufriedenstellen- ter nicht vor Beginn des gitter aus dem Gerät und des Ergebnis. Reinigungsprogramms ent- wiederholen Sie das Pro- fernt. Diese können Wärme gramm.
  • Seite 69 DEUTSCH min. 3 mm min. 50 mm...
  • Seite 70 550 min. 550 min. 560 min. 560 alternativ 100 max. R1200 mm H05VV-F H05RR-F min. 1600 mm 90°...

  • Seite 71: Energieeffizienz

    DEUTSCH 2x3,5x25 15. ENERGIEEFFIZIENZ 15.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Electrolux Modellidentifikation EOBP9901VX Energieeffizienzindex 92,9 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0,89 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heißluft 0,79 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Elektrizität Fassungsvermögen 71 l Backofentyp...

  • Seite 72: Deutschland - Kundendienst

    Reparaturbedingungen , welche auch zum download bereit stehen. Der Anschluss In Ihrer Bedienungsanleitung, sowie wie im (Elektro & Wasser) und der Einbau Ihres Internet www.electrolux.de, finden Sie Gerätes hat durch einen hierfür bereits die Hinweise zur Reinigung und konzessionierten Fachmann zu erfolgen.
  • Seite 73 DEUTSCH Gesundheitsschutz elektrische und dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu elektronische Geräte. Entsorgen Sie Ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt. Geräte mit diesem Symbol nicht mit...
  • Seite 74 www.electrolux.com...
  • Seite 75 DEUTSCH...
  • Seite 76 Benutzerinformation: Deutsch 867325902-B-432015...

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