Inhaltsverzeichnis
Werbung
14
www.electrolux.com
Sym‐
Untermenü
bol
DEMO Modus
Service
Werkseinstellungen
6.3 Untermenü von: SousVide
Garen
Diese Technologie ist von der Sous-vide-
Technologie (französisch für „unter
Vakuum") abgeleitet. Es handelt sich um
Symbol
6.4 Untermenü von: Reinigung
Symbol
Menüpunkt
SousVide Garen
SousVide Rezepte
SousVide VarioGuide
Menüpunkt
Dampfreinigung
Entkalkung
Spülen
Beschreibung
Aktivierungs-/Deaktivierungscode: 2468
Anzeige der Softwareversion und Konfigurati‐
on.
Zurücksetzen aller Einstellungen auf die
Werkseinstellungen.
eine Garmethode, bei der die Speisen in
einen Vakuumbeutel eingeschweißt und
bei niedrigen Temperaturen gegart
werden.
Beschreibung
Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse
und Früchte werden mit Dampf gegart.
Stellen Sie die Temperatur auf 50 °C -
95 °C ein.
Liste mit Automatikprogrammen.
Empfohlene Ofeneinstellungen für eine
große Auswahl an Speisen. Wählen der
Speise und Starten des Garvorgangs.
Temperatur und Gardauer sind nur
Richtlinien für gute Ergebnisse und kön‐
nen eingestellt werden. Sie sind abhän‐
gig von den Rezepten, der Qualität und
der Menge der verwendeten Zutaten.
Beschreibung
Verfahren zur Reinigung eines leicht ver‐
schmutzten Geräts ohne eingebrannte
Speisereste.
Entkalkungsprogramm zum Entfernen
von Kalkrückständen aus dem Dampfge‐
nerator-Kreislauf.
Programm zum Spülen und Reinigen
des Dampfgenerator-Kreislaufs nach
häufiger Verwendung der Dampffunktio‐
nen.
Werbung
Inhaltsverzeichnis
