Bosch MCM22.. Series Gebrauchsanleitung Seite 88

es
Acce- Nivel Duración
sorio
nece-
sario
1 y 2
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Recetas/Ingredientes/Elaboración
Mayonesa
1 huevo
1 cucharilla de mostaza
150–200 ml de aceite
1 cucharada sopera de zumo de limón o vinagre
1 pizca de sal
1 pizca de azúcar
Prestar atención a que todos los ingredientes tengan la misma
temperatura.
Mezclar todos los ingredientes (excepto el aceite) durante unos

segundos en la posición 1.
Colocar el mando en la posición 2. Incorporar el aceite

lentamente a través del embudo.
Proseguir batiendo la mayonesa e incorporando aceite,
hasta que la mayonesa emulsione.
Consumir la mayonesa tras su elaboración. ¡No guardarla!
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