Bosch MCM22.. Series Gebrauchsanleitung Seite 60

no
Verk- Trinn Tid
tøy
2 ca. 1 min Gjærdeig
2 ca. 1 min Rørt deig
2 ca.
1,5 min
til 2 min
1
1
2 ca. 3 min Lett milk-shake for kaloribevisste
2/M
60
Oppskrifter/ingredienser/bearbeiding
maks. 500 g mel
25 g gjær eller 1 pakke torrgjær
175–200 ml lunken melk
1 egg
1 klype salt
80 g sukker
60 g fett (lunkent)
skall av ½ sitron (sitronaroma)
Ingrediensene bør ha samme temperatur.
Når deigen ser glatt ut, må den få heve seg på et varmt sted.
4 egg
250 g sukker
1 pakke vaniljesukker
250 g smør eller margarin
(romtemperatur)
maks. 500 g mel
1 pakke bakepulver
125 ml melk
Deigen røres så lenge til den er glatt og fri for klumper.
Jordbærsorbet
250 g frosne jordbær
100 g melis
180 ml fløte (ca. 1 beger)
Alle ingrediensene legges ned i bollen. Apparatet må straks slås

på, da det ellers danner seg klumper. Det må røres så lenge inntil
det dannes en kremaktig is.
Stivpisket eggehvite
Mengde: 2 til 6 eggehviter
Stivpisket kremfløte
Mengde: 200 g til 400 g
500 ml H-melk (3,5 % fett)
3 til 4 toppete ss instantpulver (f.eks. "Kaba")
med frukt eller vaniljesmak
H-melken må fryses litt i fryseskapet i 3 til 3,5 timer

(det må ikke brukes glassflasker).
Piskes i bollen til et fast skum.

Deretter tilsettes 3 til 4 ss instantpulver og røres inn kort.

Nøtter, mandler
Mengde: max. 200 g
Skallene fjernes helt, ellers blir mikserkniven sløv.

Bearbeides til ønsket kuttegrad.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH