Bosch MCM22.. Series Gebrauchsanleitung Seite 37

Uten- Grado Tempo
sile
2
Figura
1 e 2
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Ricette/ingredienti/lavorazione
Latte al cioccolato
Da 80 a 100 g di cioccolata
ca. 400 ml latte molto caldo
Sminuzzare la cioccolata nel frullatore, aggiungere il latte molto

caldo e mescolare brevemente.
Maionese
1 uovo
1 cucchiaino di senape
da 150 a 200 ml olio
1 cucchiaio succo di limone o aceto
1 pizzico sale
1 pizzico di zucchero
Tutti gli ingredienti dovrebbero avere la stessa temperatura.
Miscelare tutti gli ingredienti (eccetto l'olio) per alcuni secondi

a livello 1.
Commutare il frullatore alla velocità 2, versare lentamente l'olio

attraverso l'imbuto e miscelare fino ad emulsionare la massa.
Consumare la maionese subito. Non conservarla.
it
37