Bosch MCM22.. Series Gebrauchsanleitung Seite 36

it
Uten- Grado Tempo
sile
2 ca.
1 min.
2 ca.
1,5–2
min.
1
1
2 ca.
3 min.
2/M
2/M
2
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Ricette/ingredienti/lavorazione
Pasta fluida miscelata
4 uova
250 g zucchero
1 bustina zucchero vanigliato
250 g margarina o burro
(a temperatura ambiente)
max 500 g farina
1 bustina lievito in polvere
125 ml latte
Mescolare la pasta finché non è omogenea e priva di grumi.
Sorbetto di fragole
250 g di fragole congelate
100 g di zucchero a velo
180 ml panna (1 bicchiere scarso)
Introdurre tutti gli ingredienti nel contenitore di miscelazione.

Inserire immediatamente, altrimenti si formano grumi.
Agitare finché si forma un gelato cremoso.
Albumi montati a neve
Quantità: da 2 a 6 chiare d'uovo
Panna montata
Quantità: da 200 g a 400 g
Shake di latte vaporoso per chi è attento alle calorie
500 ml latte parzialmente scremato (3,5 % grassi)
da 3 a 4 cucchiai colmi di polvere istantanea
al sapore di frutta o di vaniglia
Lasciare raffreddare il latte parzialmente scremato da 3 a 3,5 ore
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nel congelatore (non in bottiglia di vetro).
Montare il latte nel contenitore di miscelazione finché diventa

schiumoso.
Ora aggiungere da 3 a 4 cucchiai di polvere istantanea e mes-

colare brevemente.
Noci, mandorle
Quantità: max. 200 g
Eliminare completamente tutti i gusci, che possono danneggiare

la lama mixer.
Lavorare fino al grado di triturazione desiderato.
Purea di frutta o verdura
(passato di mele, purea di spinaci, carote, pomodori; crudi o cotti)
Introdurre insieme nel frullatore ingredienti e condimenti e lavorarli

a purea.
Banane con latte alla vaniglia
2 banane
60 g gelato alla vaniglia (ca. 2 cucchiai colmi)
2 bustina zucchero vanigliato
ca. 250 ml latte
Mettere nel frullatore le banane sbucciata, tagliate a pezzetti, con il
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gelato e lo zucchero vanigliato.
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