Jogurt Herstellen - Gastroback 42438 Design Tea & More Advanced Bedienungsanleitung

Hinweis:
Die Temperatur der Warmhalte-Funktion ist auf 80°C begrenzt.
TIPP:
Damit der Arbeitsplatz trocken bleibt, sollten Sie die mitgelieferte Edelstahl-
schale oder einen ausreichend großen Untersetzer bereit stellen, um den Glaseinsatz
darauf abzustellen.
11. Fassen Sie den Deckelring an beiden Griffen und heben Sie den Glaseinsatz mit
dem Deckelring aus dem Kessel. Stellen Sie den Glaseinsatz dann beispielswei-
se in der mitgelieferten Edelstahlschale oder auf einem geeigneten Untersetzer
ab und legen Sie den Deckelring ab. So können Sie den Glaseinsatz gut fassen,
um Ihre Lebensmittel herauszunehmen.
12. Wenn die Lebensmittel fertig gegart sind, dann halten Sie die Taste „Start/Stop"
3 Sekunden lang gedrückt, um das Gerät auszuschalten. Andernfalls hält das
Gerät das Wasser im Kessel mit der Warmhalte-Funktion („Warm") bis zu 60
Minuten weiter auf der eingestellten Temperatur (maximal auf 80°C). Wenn die
Warmhalte-Funktion abgelaufen ist, schaltet das Gerät zurück in den Standby-
Modus. Wenn Sie weitere 5 Minuten keine Tasten drücken, schaltet sich das
Gerät vollständig aus und das Display wird dunkel.
13. Wenn Sie das Gerät nicht mehr benutzen wollen, sollten Sie das Wasser im Kes-
sel ausgießen, um unnötige Kalkablagerungen im Kessel zu vermeiden. Ziehen
Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

JOGURT HERSTELLEN

Sie können in dem Gerät aus bis zu 400 ml Milch und 40-50 ml reifem Jogurt Ihren
eigenen Jogurt herstellen. Dazu brauchen Sie den Glaseinsatz mit Glasdeckel und
den zugehörigen Deckelsatz.
1. Vergewissern Sie sich, dass Glaseinsatz und Glasdeckel absolut sauber und
unbeschädigt sind und keine Sprünge oder abgeschlagene Kanten haben. Steri-
lisieren Sie Glaseinsatz und Glasdeckel mit heißem Wasser, bevor Sie die Milch
einfüllen.
2. Füllen Sie den Kessel mit etwa 1 Liter Leitungswasser und stellen Sie den Kessel
auf die Basis des Gerätes.
3. Füllen Sie 400 ml frische Milch in den Glaseinsatz. Rühren Sie dann 40-50 ml
reifen Jogurt mit lebenden Jogurtkulturen in die Milch. Verschließen Sie den Gla-
seinsatz mit dem Glasdeckel.
4. Legen Sie den Glaseinsatz-Deckelring auf den Tisch und stellen Sie den Glasein-
satz in die Mitte des Deckelringes.
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