Gastroback 42438 Design Tea & More Advanced Bedienungsanleitung Seite 26

Hinweis:
Für das Programm „Boil" können Sie nur die Kochzeit im Bereich von 30 Sekunden
(„0m30s") bis 30 Minuten (0h30m) einstellen. Die Temperatur ist unveränderlich
festgelegt. Wenn Sie eine andere Temperatur brauchen, dann verwenden Sie das
beliebig programmierbare Programm „Custom".
Sie können mit der Taste „°C/Time" beliebig zwischen den Parametern hin- und her-
schalten. Wenn Sie 6 Sekunden lang keine Einstellung gemacht haben, dann schaltet
das Gerät automatisch zu dem ursprünglich angezeigten Parameter zurück.
8. Drücken Sie die Taste „Start/Stop", um das Programm zu starten. Das Gerät
erwärmt das Wasser im Kessel. Sobald die Siedetemperatur erreicht ist, startet
der Count-down-Timer für die Kochzeit („Steeping"). Das Gerät hält die Tempe-
ratur dann konstant (maximal 90-95°C), bis die eingestellte Kochzeit abgelaufen
ist. Danach ertönt erneut ein Signal, das nach 40 Sekunden wiederholt wird. Das
Gerät schaltet automatisch in die Warmhaltefunktion („Warm") weiter.
TIPP: Damit der Arbeitsplatz trocken bleibt, sollten Sie die mitgelieferte Edelstahl-
schale oder einen ausreichend großen Unterteller bereit stellen, um den Glaseinsatz
darauf abzustellen.
Hinweis:
Die Temperatur der Warmhalte-Funktion ist auf 80°C begrenzt.
WARNUNG:
ßer Dampf und Kondensat können entweichen. Schützen Sie Ihre Hände mit Gummi-
handschuhen oder Topflappen, um Verbrennungen zu vermeiden.
9. Fassen Sie den Deckelring an beiden Griffen und heben Sie den Glaseinsatz
mit dem Deckelring aus dem Kessel. Stellen Sie den Glaseinsatz dann in der mit-
gelieferten Edelstahlschale oder auf einem passenden Untersetzer ab und legen
Sie den Deckelring unten ab. So können Sie den Glaseinsatz gut fassen, um Ihre
Lebensmittel herauszunehmen.
10. Wenn die Lebensmittel fertig gegart sind, dann halten Sie die Taste „Start/Stop"
3 Sekunden gedrückt bis ein Signalton erklingt, um das Gerät auszuschalten.
Andernfalls hält das Gerät mit der Warmhalte-Funktion das Wasser im Kessel bis
zu 60 Minuten lang weiter auf der eingestellten Temperatur (maximal auf 80°C).
11. Wenn Ihre Lebensmittel noch etwas länger gegart werden sollen, dann können
Sie den Glaseinsatz mit laufender Warmhalte-Funktion einfach wieder mit dem
Deckelring im Kessel einhängen. Alternativ können Sie das Programm abbrechen
(„Start/Stop" 3 Sekunden gedrückt halten) und das Programm „Boil" mit einer
geeigneten Einstellung der Kochzeit sofort neu starten.
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Nach dem Kochen sind Glaseinsatz und Glasdeckel heiß und hei-