VEVOR APD30 Bedienungsanleitung Seite 89

3.5 Zastosowanie: kształtowanie prostokątów, kwadratów i innych
kształtów.
Metody są takie same jak w punkcie 2.4. Jeśli chcesz uzyskać ciasto o
różnym kształcie, możesz pociąć je na przybliżony kształt, na przykład
kwadraty, prostokąty itp. nożem lub specjalnym narzędziem, przed
wprowadzeniem małego ciasta w otwór najwyższej pokrywy. Następnie
włóż ciasto w otwór najwyższej pokrywy i przepuść je przez wałek. Możesz
wybrać następujące opcje: A) przepuść ciasto tylko przez najwyższe wałki.
B) przepuść ciasto zarówno przez najwyższe, jak i najniższe wałki. C)
przepuść ciasto przez najwyższy wałek, a następnie szybko obróć ciasto o
90° ręcznie i przepuść je przez najniższe wałki.
3.6 Jak regulować grubość
Regulacja maszyny może być jedynie zalecana, ponieważ istnieją różne
cechy: ciasta, wagi, grubości, rozmiaru i kształtu krążka. Dlatego
prawidłowa
Regulacja maszyny musi być oparta na doświadczeniu. Maszyna jest
wyposażona w regulację wielkości ciasta, dostosowaną do kształtu pizzy.
Aby uzyskać ciasto o różnej grubości, można wykonać następujące
czynności: A) Wyłącz maszynę.
B) Wyreguluj szerokość między najwyższymi rolkami. Pociągnij za czarny
węzeł, aby zwolnić dźwignię, a następnie obróć dźwignię do właściwej
pozycji. Obrót zgodnie z ruchem wskazówek zegara zmniejsza grubość, a
obrót w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara zwiększa
grubość. (Rys. 3)
Np. szerokość między górnymi rolkami jest dwukrotnie większa od
- 7 -