Herunterladen Diese Seite drucken

VEVOR APD30 Bedienungsanleitung Seite 88

Pizzateigpresse
Vorschau anzeigen Andere Handbücher für APD30:
naciągnięty, a urządzenie nie może opierać się na kablu.
3. Operacja​
3.1 Maszyna posiada następujące urządzenia sterujące umieszczone na
panelu przednim:
A--Czerwony przycisk do zatrzymania maszyny
B--Zielony przycisk do uruchomienia maszyny
3.2 Test funkcjonalny
Po podłączeniu kabla zasilającego do sieci elektrycznej maszyna jest
gotowa do testu funkcjonalnego. Aby uruchomić: naciśnij zielony przycisk,
aby rozpocząć pracę. Aby zatrzymać: naciśnij czerwony przycisk, aby
zatrzymać pracę. Uruchom maszynę bez obciążenia, pozwól jej pracować
przez minutę i upewnij się, że działa prawidłowo.
3.3 Przed każdym cyklem roboczym należy zawsze upewnić się, że
maszyna jest idealnie czysta, zwłaszcza powierzchnie mające kontakt z
ciastem. W razie potrzeby należy wyczyścić maszynę.
Ostrzeżenie: Przed włączeniem maszyny należy trzymać przedmioty i ręce
z dala od wałków!
3.4 Operacja kształtowania dysków okrągłych
3.4. 1 Po włączeniu maszyny możesz włożyć mniejsze ciasto (20–500 g),
które wcześniej fermentowało (przynajmniej 4–6 godzin), lekko spłaszczyć
jego boki i posypać odrobiną suchej mąki, aby mogło łatwo przejść przez
górne wałki. (Rys. 1)
3.4.2 Gdy ciasto wyjdzie z górnego wałka, zobaczysz cienkie ciasto o
owalnym kształcie
Kształt. Możesz szybko obrócić ciasto ręcznie do 90° i przygotować je do
kolejnej próby przez najniższe wałki. Z tych wałków powstanie kształt
dysku, który nie jest idealny, więc wymaga ręcznego wykończenia. Rys. 2
- 6 -
loading

Diese Anleitung auch für:

Apd40