VEVOR APD30 Bedienungsanleitung Seite 24

3.5 Utilisation pour la mise en forme de rectangles, de carrés et autres.
La méthode est identique à celle décrite au point 2.4. Pour obtenir des
formes de pâte différentes, découpez-les approximativement (carrés,
rectangles, etc.) à l'aide d'un couteau ou d'un outil spécial, avant de les
introduire dans l'ouverture du couvercle supérieur. Passez ensuite la pâte
dans le laminoir. Vous avez le choix entre les options suivantes : A) passer
la pâte uniquement dans les rouleaux supérieurs ; B) passer la pâte dans
les rouleaux supérieurs et inférieurs ; C) passer la pâte dans le rouleau
supérieur, puis la faire pivoter rapidement de 90° à la main avant de la
passer dans les rouleaux inférieurs.
3.6 Comment régler l'épaisseur
Il est fortement recommandé de régler la machine en fonction des
caractéristiques de la pâte, de son poids, de son épaisseur, de sa taille et
de sa forme.
Le réglage de la machine doit se faire avec l'expérience. La machine est
équipée d'un réglage intermédiaire pour les formes de pizza. Pour obtenir
différentes épaisseurs de pâte, vous pouvez procéder comme suit : A)
Éteignez la machine.
B) Réglez l'écartement entre les rouleaux les plus hauts. Tirez sur le nœud
noir pour libérer le levier, puis tournez ce dernier jusqu'à la position
souhaitée. Le sens horaire réduit l'épaisseur, le sens antihoraire
l'augmente. (Fig. 3)
EX : la largeur entre les rouleaux supérieurs est le double de celle entre les
rouleaux inférieurs.
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