VEVOR APD30 Bedienungsanleitung Seite 104

3. Bediening​
3.1 De machine heeft de volgende bedieningselementen op het
voorpaneel:
A--Rode knop om de machine te stoppen
B -- Groene knop om de machine te starten
3.2 Functionele test
Nadat de voedingskabel in het elektriciteitsnet is aangesloten, is de
machine klaar voor de functionele test. Om te starten: druk op de groene
knop, de machine begint te werken. Om te stoppen: druk op de rode knop,
de machine stopt. Start de machine zonder lading, laat hem een minuut
draaien en controleer of hij perfect functioneert.
3.3 Controleer vóór elke werkcyclus altijd of de machine perfect schoon is,
met name de oppervlakken die in contact komen met het deeg. Reinig de
machine indien nodig.
Waarschuwing: Verwijder alle spullen en uw handen uit de buurt van de
rollers voordat u de machine inschakelt!
3.4 Werkwijze voor het vormen van ronde schijven
3.4. 1 Nadat u de machine hebt aangezet, kunt u het kleine deeg (20-500 g)
dat vooraf heeft gefermenteerd (minimaal 4 tot 6 uur) erin doen, de
zijkanten lichtjes platdrukken en er wat droog meel op strooien zodat het
gemakkelijk door de bovenste rollen kan. (Afbeelding 1)
3.4.2 Wanneer het deeg uit de bovenste rol komt, ziet u dun deeg met een
ovale vorm.
Vorm. Je kunt het deeg snel met de hand 90° draaien, en dan is het klaar
voor de volgende poging om het door de onderste rollen te halen. Na deze
rollen heeft het een schijfvorm. Deze vorm is niet perfect, dus het moet nog
met de hand worden afgewerkt. Afbeelding 2
- 6 -