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VEVOR APD30 Bedienungsanleitung Seite 42

Pizzateigpresse
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und anschließend die gesamte Maschine mit einem glatten Tuch und
einem speziellen Desinfektionsmittel für Lebensmittelmaschinen reinigen.
4.4 Montieren Sie alles in dieser Reihenfolge: die Teigschaber, die Federn,
die Gleitstücke und die Schutzvorrichtungen.
4.5 Schmierung von Wellen und Rollen
Die Wellen und Walzen müssen jährlich gefettet werden. Entfernen Sie die
Schutzvorrichtungen, die Schrägwand, die Federn und die Teigschaber.
Lösen Sie die Befestigungsschrauben und entfernen Sie zuerst die
Rückwand A und dann die Ständer B und C. Entfernen Sie die Walzen
DEFG und die Gelenke HI L M. Reinigen Sie alle Teile gründlich mit einem
Schwamm, warmem Wasser und etwas Spülmittel (Seite 9), spülen Sie sie
gründlich ab und trocknen Sie sie mit Küchenpapier. Fetten Sie sowohl die
Wellen als auch die Walzenlöcher mit ausreichend Paraffinöl ein. Setzen
Sie alle Teile wieder ein und befestigen Sie sie, beginnend mit dem zuletzt
abgenommenen Teil.
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