Beschickungsmenge; Standardeinstellwert Temperatur; Standardeinstellwert Kerntemperatur - MKN FLEXICOMBI MAGICPILOT Bedienungsanleitung

3.4.2 Beschickungsmenge

3.4.3 Standardeinstellwert Temperatur

3.4.4 Standardeinstellwert Kerntemperatur

Ausführung Tellerdurchmesser
26 cm
auf 1/1 GN Rost
Hordengestell-Transportwagen und Hordenwagen
Ausführung pro Einschub maximal (kg)
6.15 15
6.21 15
10.15 15
10.21 15
20.15 15
20.21 15
Einstellbereich der Garraumtemperatur ist von der Garart abhängig.
Garart Standardwert
(°C)
Dämpfen 100
Combidämpfen 150
Heißluft 180
Regenerieren 50
Einstellbereich der Kerntemperatur ist von der Garart abhängig.
Garart Standardwert
(°C)
Dämpfen 70
Combidämpfen 70
Heißluft 70
Regenerieren 50
Bedienungsanleitung
Gerätebeschreibung
28 cm 32 cm
Hordengestell oder Hordenwagen
pro Gerät maximal (kg)
50
50
80
80
150
150
Einstellbereich
(°C)
30 - 130
30 - 250
30 - 300
30 - 150
Einstellbereich
(°C)
0 - 99
0 - 99
0 - 99
20 - 99
Änderungsschritte
(°C)
1 -Schritten
1 -Schritten
1 -Schritten
1 -Schritten
Änderungsschritte
(°C)
1 -Schritten
1 -Schritten
1 -Schritten
1 -Schritten
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