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6.10 Gerät entkalken
Voraussetzung Garraumtemperatur weniger als 40 °C
6.11 Garraum automatisch reinigen mit WaveClean
6.11.1 Reinigung vorbereiten
Voraussetzung GN-Behälter, Backbleche und Roste aus dem Garraum entfernt
6.11.2 Reinigungsstufe wählen
Voraussetzung Gerät eingeschaltet
Zum manuellen Entkalken Spezialentkalker in Handdruck-
Sprühpistole einfüllen.
Garraum gereinigt
1. Spezialentkalker im Verhältnis 1:2 mit Wasser verdünnen.
2. Luftleitblech aufklappen.
3. Verdünnten Spezialentkalker in den Garraum sprühen.
4. 30 Minuten einwirken lassen.
5. Garraum gründlich ausspülen.
6. Garraum auf Kalkreste untersuchen.
7. Entkalkung gegebenenfalls wiederholen.
8. Garraumtür öffnen und bis zum nächsten Betrieb einen Spalt breit
offen stehen lassen.
Lebensdauer der Türdichtung verlängert sich.
Im Garraum bildet sich keine stauende Nässe.
ACHTUNG
Sachschaden durch unsachgemäße Reinigung
• Gerät nicht mit Hochdruckreiniger reinigen.
1. Gargutreste aus dem Garraum entfernen.
Das Ablaufsieb ist frei.
2. Bei Tischgeräten nur Einhängegestell im Garraum lassen und bei
Standgeräten nur Hordenwagen im Garraum lassen.
3. Garraumtür schließen.
Trotz unterschiedlicher Reinigungszeiten benötigen alle
Reinigungsstufen die gleiche Menge Wasser.
Hauptmenü wird angezeigt
1. Gerätefunktion antippen.
2. Das Symbol WaveClean antippen.
3. Reinigungsstufe wählen.
Bedienungsanleitung
Gerät reinigen und pflegen
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