Bosch MaxoMixx MS8CM6 Serie Originalbetriebsanleitung Seite 185

Do tarcia ziemniaków na pyzy i
Wkładka do
placki ziemniaczane, owoców i
tarcia
warzyw na sałatki
Uwaga: Nie nadaje się do tarcia
marchwi.
Uwaga: Wkładki nie nadają się do rozdrabniania bardzo
twardych produktów, takich jak np. parmezan lub
czekolada. Wkładki nadają się tylko w ograniczonym
stopniu do rozdrabniania produktów zawierających
włókna, takich jak np. por, seler czy rabarbar.
Używanie nośnika z wkładkami do rozdrabniania
→ Rys. -
12 27
Uwaga: Zakończyć miksowanie i opróżnić pojemnik, zanim
przetwarzane artykuły spożywcze osiągną spód nośnika
wkładek.
ubijania do
Końcówka do ubijania
Końcówka do ubijania nadaje się do przy-
ubijania do
gotowania bitej śmietany, piany z białek i pianki z mleka
oraz do sporządzania sosów oraz deserów. Jak uzyskać
optymalny rezultat:
 Używać śmietany o min. zawartości 30% tłuszczu i
temperaturze 4-8°C
 Używać mleka o wysokiej zawartości białka i
temperaturze maks. 8°C
 Ubijać śmietanę lub białka jaj w szerokim naczyniu
Uwaga: Aby uniknąć rozprysków, używać końcówki do
ubijania w głębokich pojemnikach.
Używanie końcówki do ubijania
→ Rys. -
28 35
uniwersalny Rozdrabniacz
Rozdrabniacz uniwersalny
Rozdrabniacz uniwersalny nadaje się
uniwersalny
do rozdrabniania artykułów spożywczych, np. mięsa,
twardego sera, cebuli, ziół, czosnku, owoców, warzyw,
orzechów czy migdałów. Uwagi
 Przed rozpoczęciem przetwarzania usunąć twarde części
artykułów spożywczych, takie jak np. chrząstki, kości,
ścięgna, czy pestki owoców.
Końcówka
Rozdrabniacz
 Rozdrabniacz uniwersalny nie
nadaje się do rozdrabniania
bardzo twardych artykułów
spożywczych, np. ziaren kawy,
gałki muszkatołowej, chrzanu czy
zamrożonych artykułów.
 Kostki lodu rozdrabniać
wyłącznie nożem do kruszenia
lodu.
uniwersalnego
→ Rys.
zastosowań
Przykłady zastosowań
Stosować się ściśle do podanych w
zastosowań
tabe-
Przykłady
lach maksymalnych ilości i czasów
przetwarzania.
Końcówka
Przystawka wielofunkcyjna Po
każdym cyklu pracy urządzenie
musi ostygnąć do temperatury
pokojowej.
→ Rys.
Końcówka do ubijania
→ Rys.
Rozdrabniacz
uniwersalny → Rys.
48
Przykładowe przepisy
Placuszki
ziemniaczane
 500 g ziemniaków
 1 duże jajo
 3 ŁS mąki
 Sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowywania
 Włożyć wkładkę do tarcia w
nośnik i przygotować przystawkę
wielofunkcyjną do użycia.
 Ziemniaki obrać i zetrzeć.
Końcówka do ubijania pl
Używanie rozdrabniacza
-
36 45
Przykłady
46
47
77