Bosch MaxoMixx MS8CM6 Serie Originalbetriebsanleitung Seite 133

Insert à Utilisé pour émincer concombres,
découper carottes, pommes de terre
– grossier
Insert à
Utilisé pour émincer concombres,
décou-
carottes, betteraves, courgettes
per – fin
Râpe Utilisé pour râper les pommes, les
carottes, le fromage
Insert à Utilisé pour râper les pommes râper
de terre destinées aux bou-
lettes et galettes ; les fruits et les
légumes destinés aux salades
Remarque : Ne convient pas pour
râper les carottes.
Remarque : Les inserts à broyer ne conviennent
pas au broyage de produits alimentaires très
durs, p. ex. le parmesan ou le chocolat.
Les inserts à broyer ne conviennent que sous
réserve au broyage d'aliments fibreux, p. ex. le
poireau, céleri ou la rhubarbe.
Utiliser le disque-support avec inserts à
broyer
→ Fig. -
12 27
Remarque : Mettre fin à l'opération et vider le
récipient avant que les produits alimentaires
traités n'atteignent le côté inférieur du disque-
support.
Fouet
Fouet
Le fouet convient pour monter la crème
chantilly, battre les blancs d'œuf en neige, faire
mousser le lait et préparer des sauces et
desserts.
Recommandations pour des résultats optimaux :
 Utiliser de la crème avec au moins 30 % de
matières grasses et à une température
comprise entre 4 et 8 °C.
 Utiliser du lait à haute teneur en protéines et
à une température maximale de 8 °C.
 Fouetter la crème ou le blanc d'œuf dans un
grand bol.
Remarque : Pour éviter les éclaboussures,
utiliser le fouet dans des récipients profonds.
Utiliser le fouet
→ Fig.
28
Imprimé sur du papier 100 % recyclé
Mini-hachoir
Mini-hachoir
Le mini-hachoir convient pour broyer les ali-
ments suivants : viande, fromage à pâte dure,
oignons, ail, fruits, légumes, herbes
aromatiques, noix ou amandes. Remarques
 Retirer les parties dures des aliments avant
le traitement, p. ex. cartilages, os, tendons
ou noyaux de fruits.
 Le mini-hachoir ne convient pas pour broyer
les aliments très durs, p. ex. les grains de
café, la noix de muscade, le raifort et les
aliments surgelés.
 Ne traiter les glaçons qu'avec la lame à
broyer les glaçons.
Utiliser le mini-hachoir
→ Fig.
36
d'utilisation
Fouet Exemples d'utilisation
Respecter impérativement les quantités
d'utilisation
maximales et durées de traitement énoncées
dans les tableaux.
Accessoire multifonctions
Après chaque utilisation, laisser refroidir
l'appareil à température ambiante.
-
35
-
45
Exemples
Fouet fr
Mini-hachoir
Exemples
25