Fjern harde deler av matvarene før
bearbeidningen, f.eks. brusk, bein, sener
eller kjerner fra steinfrukt.
Universalkutteren er ikke egnet til kutting av
svært harde matvarer, f.eks. kaffebønner,
muskatnøtt, nepe, eller frosne matvarer.
Isbiter må bare bearbeides med "Ice Crush"-
kniven.
Bruk av universalkutter
→ Fig.
-
36
45
bruk
på
Eksempler på bruk
Det er veldig viktig å overholde den
bruk
på
maksimale mengden og bearbedingstidene i
tabellene.
Multifunksjonstilbehør La apparatet
avkjøles til romtemperatur etter hver
driftssyklus.
→ Fig.
46
Visp
→ Fig.
47
Universalkutter →
Fig.
48
Trykt på 100 % resirkulert papir
Eksempel på oppskrifter
Potetkaker
500 g poteter
1 stort egg
3 ss mel
Salt, pepper etter smak
Tilberedning
no Oversikt over rengjøring
1 ts kanel
2 ss vaniljesukker
44
Eksempler
Eksempler
Sett inn riveinnsatsen i holderskiven og
klargjør multifunksjonstilbehøret for
behandlingen.
Skrell og riv potetene.
Bland de revne potetene med egg, mel, salt
og pepper.
Hvis massen er for flytende, må tilsette litt
mer mel.
Varm opp olje i en panne. Ha en stor skje av
massen i pannen og form en potetkake. Stek
den gyllenbrun på begge sider.
Brøddeig
200 g mel
120 ml vann
7 g summer
7 g margarin
0,5 g gjær
4 g salt
Tilberedning
Sett inn eltekroken i holderskiven og klargjør
multifunksjonstilbehøret for behandlingen.
Fyll alle ingrediensene, unntatt vannet, i
beholderen.
Ingrediensene blandes med turbohastighet.
Etter noen sekunder tilsettes vannet
igjennom påfyllingsåpningen.
Alt bearbeides med turbo-hastighet.
Maksimal innkoblingstid: 45 sekunder
Visp no
Bearbeid maks. enkel mengde samtidig.
Honningkake
Blanding av honning/epler
→ Fig.
49
Kake
3 egg
60 g smør
100 g hvetemel (type 405)
60 g malte valnøtter
med
epler