TEFAL RK812110 Bedienungsanleitung Seite 130

Maya
Yoğurt için
Bu şunlardan elde edilir:
• Marketten satın alınan mümkün olan en uzun son kullanma tarihli
doğal yoğurt; yoğurdunuz bu nedenle daha sert bir yoğurt için daha
aktif bir maya içerecektir.
• Dondurularak kurutulmuş
talimatlarında belirtilen aktivasyon süresini izleyin. Bu mayaları
süpermarketlerde, eczanelerde ve bazı sağlık ürünleri mağazalarında
bulabilirsiniz.
• Son zamanlarda hazırladığınız yoğurtlardan birinden - bu doğal ve
yakın zamanda hazırlanmış olmalıdır. Bu kültürleme olarak adlandırılır.
Beş kültürleme sürecinin ardından, kullanılan yoğurt aktif mayaları
kaybeder ve bu sebeple daha az sert olma riski ile karşı karşıya kalırsınız.
Bu durumda yeniden marketten aldığınız bir yoğurt veya dondurularak
kurutulmuş maya kullanmaya başlamanız gerekir.
Eğer süt kaynatılmış ise maya eklemeden önce oda sıcaklığına ulaşana
kadar bekleyin.
Çok yüksek ısı mayanızın özelliklerini yok edebilir.
Mayalama süresi
• Yoğurdunuzu mayalamak için temel malzemeler ve istediğiniz sonuca
bağlı olarak 6 ila 12 saat gerekir.
Sıvı
Tatlı
6sa 7sa 8sa
• Yoğurt pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, yoğurt, en azından 4 saat
için buzdolabında bekletilmelidir, buzdolabı içinde maksimum 7 gün
tutulabilir.
KREMA/PEYNİR FONKSİYONU
• Bu fonksiyon, yumuşak peynir yapar. Tam yağlı süt ve biraz soğutulmuş
yumuşak peynir kullanılması tercih edilmelidir.
• «Menu» (Menü) tuşuna basarak «Cream/Cheese» (Krema/Peynir)
fonksiyonunu seçin. Ekran varsayılan pişirme süresini gösterir, «Start»
(Başlat) ışığı kırmızı olarak titrer.
255
mayadan.
Bu durumda,
Sert
Asidik
9sa 10sa 11sa 12sa
• «Temperature / Timer» (Isı Ayarı/Zamanlayıcı) tuşuna basarak zaman
ayarı fonksiyonunu etkinleştirin ve daha sonra pişirme süresini
değiştirmek için «<» ve «>» düğmesine basın.
• «Start» (Başlat) tuşuna basın. Çok amaçlı pişirici «Cream/Cheese»
(Krema/Peynir) pişirme moduna girer, «Start» (Başlat) ışığı yanar ve
ekranda kalan zamanı gösterir.
maya
TATLI FONKSİYONU
• «Menu» (Menü) tuşuna basarak «Dessert» (Tatlı) fonksiyonunu seçin.
Ekran varsayılan pişirme süresini gösterir, «Start» (Başlat) ışığı kırmızı
olarak titrer.
• «Temperature / Timer» (Isı Ayarı/Zamanlayıcı) tuşuna basarak zaman
ayarı fonksiyonunu etkinleştirin ve daha sonra pişirme süresini
değiştirmek için «<» ve «>» düğmesine basın. Isıyı değiştirmek için
tekrar «Temperature / Timer» (Isı Ayarı / Zamanlayıcı) düğmesine ve
ardından «<» ve «>» düğmelerine basın.
• «Start» (Başlat) tuşuna basın. Çok amaçlı pişirici «Dessert» (Tatlı)
pişirme moduna girer, «Start» (Başlat) ışığı yanar ve ekranda kalan
zamanı gösterir.
PİRİNÇ/TAHIL FONKSİYONU
• Verilen ölçüm kabını kullanarak hazneye gerekli pirinç miktarını dökün
- şek. 8. Daha sonra ilgili «CUP» (Bardak) işaretine kadar hazneye soğuk
su doldurun - şek.9.
• Kapağı kapatın.
Not: Her zaman önce pirinci ekleyin, aksi takdirde çok fazla
eklersiniz.
«Menu» (Menü)
fonksiyonunu seçin. Ekranda «
titrer, daha sonra «Start» (Başlat) tuşuna basın. Çok amaçlı pişirici
«Rice/Cereal» (Pirinç/Tahıl) pişirme moduna girer, «Start» (Başlat)
ışığı yanar ve ekranda « -- » titrer.
• Pişirme sonunda, zil üç kere "bip" sesi verir, çok amaçlı pişirici "Keep
Warm" (Sıcak Tut) göstergesi açılarak sıcak tutma moduna girer ve
ekran sıcak tutma zamanını saymaya başlayacaktır.
tuşuna basarak «Rice/Cereal»
» gösterilir, «Start» (Başlat) ışığı
TR
(Pirinç/Tahıl)
256