Royal Catering RCDA-26/8 Bedienungsanleitung Seite 73

d) Απογυμνώστε τα φύλλα ή αν προτιμάτε να κρατήσετε το φύλλωμα. Πετάξτε τυχόν καφέ ή
κατεστραμμένα φύλλα.
e) Τοποθετούμε στο ταψί σε μία στρώση, αποφεύγοντας την επικάλυψη.
f) Οι χρόνοι στεγνώματος ποικίλλουν σημαντικά ανάλογα με το μέγεθος του λουλουδιού και την
ποσότητα του φυλλώματος. Στεγνώστε στους 38°C (100°F).
g) Η τέχνη ζύμης και οι χάντρες μπορούν να στεγνώσουν στη συσκευή, αλλά οι θερμοκρασίες
στεγνώματος μπορεί να διαφέρουν.
Χρήση συσκευής
1. Μην φράζετε τις οπές εξαερισμού πίσω από τον αφυγραντήρα και στην πόρτα. Αφαιρέστε το πλαίσιο
από τον αφυγραντήρα. Επενδύστε τη σχάρα του αφυγραντήρα με στεγνά αντικείμενα.
2. Τοποθετούμε τα κομμάτια στις σχάρες για να μην ακουμπούν μεταξύ τους. Μην επικαλύπτετε και μην
αφήνετε το προϊόν να αγγίζει. Θα πρέπει να υπάρχει αρκετός χώρος μεταξύ των προϊόντων για την
κυκλοφορία του αέρα. Αφαιρέστε το υπερβολικό νερό από τα τρόφιμα (ταμπονάρετε το φαγητό με
χαρτοπετσέτα ή χαρτοπετσέτα.) Η υπερβολική ποσότητα νερού μπορεί να προκαλέσει πτώση της
θερμοκρασίας του αφυγραντήρα.
3. Κουμπί διακόπτη λειτουργίας ενεργοποιημένο. Γυρίστε το κουμπί θερμοκρασίας στην επιθυμητή
ρύθμιση θερμοκρασίας. Ρυθμίστε το κουμπί θερμοκρασίας όπως χρειάζεται. Συνιστάται να
τοποθετείτε ένα θερμόμετρο φούρνου (δεν περιλαμβάνεται) στον αφυγραντήρα για να
παρακολουθείτε τη ρύθμιση θερμοκρασίας.
4. Γυρίστε το κουμπί χρονισμού στον επιθυμητό χρόνο στεγνώματος.
5. Προθερμάνετε το θάλαμο για 5-10 λεπτά και μετά βάλτε τις σχάρες μέσα.
6. Βεβαιωθείτε ότι τα πλαϊνά της πόρτας είναι κλειστά και καλά στερεωμένα στο ντουλάπι.
7. Όταν τελειώσει ο καθορισμένος χρόνος, η συσκευή σταματά τη λειτουργία της. Μπορούμε επίσης να
σταματήσουμε τη λειτουργία του πατώντας απλά το κουμπί On/Off.
8. Κατά την αφυδάτωση, μπορεί να σχηματιστούν σταγονίδια νερού στην επιφάνεια ορισμένων
προϊόντων. Αυτά μπορούν να αφαιρεθούν στεγνώνοντας το προϊόν με μια καθαρή πετσέτα ή
χαρτοπετσέτα. Χρησιμοποιήστε με προσοχή, ο αφυγραντήρας ζεσταίνεται!
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Ο χρόνος στεγνώματος μπορεί να εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, όπως η σχετική
υγρασία, η θερμοκρασία του αέρα και το πάχος του προϊόντος, η θερμοκρασία και η περιεκτικότητα
σε λιπαρά. Η πραγματική θερμοκρασία του αφυγραντήρα βασίζεται σε
θερμοκρασία περιβάλλοντος 21°C (70°F). Εάν ο αφυγραντήρας δεν χρησιμοποιείται σε θερμοκρασίες
περιβάλλοντος περίπου 21°C (70°F), ενδέχεται να μην επιτευχθεί η θερμοκρασία που υποδεικνύεται
στο κουμπί ελέγχου θερμοκρασίας.
Συμβουλές στεγνώματος
• Μην επικαλύπτετε τα τρόφιμα. Τοποθετήστε τα τρόφιμα σε επίπεδη επιφάνεια στα ράφια.
• Ελέγξτε τη στεγνότητα μετά από 6 ώρες και, στη συνέχεια, ελέγχετε κάθε 2 ώρες μέχρι να γίνει
τραγανή, εύπλαστη ή δερμάτινη, ανάλογα με το προϊόν.
• Ελέγξτε τα τρόφιμα για να βεβαιωθείτε ότι είναι εντελώς στεγνά πριν τα αφαιρέσετε. Ανοίξτε ή κόψτε
τη μέση μερικών δειγμάτων για να ελέγξετε την εσωτερική ξηρότητα. Εάν τα τρόφιμα είναι ακόμα
υγρά, αφυδατώστε περισσότερο.
• Επισημάνετε κάθε δοχείο με το όνομα του τροφίμου, την ημερομηνία στεγνώματος και το αρχικό
βάρος.
• Η σωστή αποθήκευση είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της ποιότητας των τροφίμων. Συσκευάστε
το φαγητό όταν κρυώσει.
• Τα τρόφιμα μπορούν να διατηρηθούν περισσότερο εάν φυλάσσονται σε δροσερό, σκοτεινό, ξηρό
μέρος. Η ιδανική θερμοκρασία αποθήκευσης είναι 16°C (60°F) ή χαμηλότερη.
• Τοποθετήστε τα αποξηραμένα τρόφιμα σε πλαστικές σακούλες κατάψυξης πριν τα αποθηκεύσετε σε
μεταλλικά ή γυάλινα δοχεία.
• Αφαιρέστε όσο το δυνατόν περισσότερο αέρα πριν το σφράγισμα.
• Η σφράγιση υπό κενό είναι ιδανική για τη διατήρηση αποξηραμένων τροφίμων.
EL