Rengöring Och Underhåll - Royal Catering Rcda-26/8 Bedienungsanleitung

4. Vrid tidsratten till önskad torktid.
5. Förvärm kammaren i 5-10 minuter och lägg sedan gallren inuti.
6. Se till att dörrens sidor är stängda och ordentligt fastsatta i skåpet.
7. När den inställda tiden är slut stoppar apparaten driften. Vi kan också stoppa den genom att helt enkelt
trycka på På/Av-knappen.
8. Under uttorkning kan vattendroppar bildas på ytan av vissa produkter. Dessa kan tas bort genom att
torka produkten med en ren handduk eller pappershandduk. Använd med försiktighet, dehydratorn blir
varm!
OBS: Torktiden kan bero på flera faktorer, inklusive relativ fuktighet, lufttemperatur och
produkttjocklek, temperatur och fetthalt. Den faktiska temperaturen på dehydratorn baseras på
den omgivande
omgivningstemperaturer på cirka 21°C (70°F), kan det hända att temperaturen som anges på
temperaturkontrollratten inte uppnås.
Torktips
• Överlappa inte maten. Lägg maten platt på hyllorna.
• Kontrollera torrheten efter 6 timmar, kontrollera sedan varannan timme tills den är knaprig, böjlig
eller läderlik beroende på produkt.
• Kontrollera maten för att se till att de är helt torra innan de tas ut. Öppna eller skär ner mitten av
några prover för att kontrollera inre torrhet. Om maten fortfarande är fuktig, torka ut längre.
• Märk varje behållare med livsmedelsnamn, torkdatum och originalvikt.
• Korrekt förvaring är avgörande för att upprätthålla kvalitetsmat. Förpacka maten när den är kall.
• Livsmedel kan förvaras längre om de förvaras på en sval, mörk och torr plats. Den idealiska
lagringstemperaturen är 16°C (60°F) eller lägre.
• Placera torkad mat i fryspåsar av plast innan de förvaras i metall- eller glasbehållare.
• Ta bort så mycket luft som möjligt innan tätning.
• Vakuumförsegling är idealisk för att förvara torkad mat.
• Mat kommer att krympa ungefär 1/4 till 1/2 av sin ursprungliga storlek och vikt under
uttorkningsprocessen, så bitar bör inte skäras för små. 0,5 kg rått kött ger ungefär 1/3 till 1/2 mindre
ryckig.
• Om värmen ställs in för högt kan maten stelna och torka på utsidan, men ändå vara fuktig på insidan.
Om temperaturen är för låg kommer torktiden att öka.
Rengöring och underhåll
a) Rengör hyllorna och torkrummet innan du använder apparaten för första gången och efter varje
användning.
b) Ställ strömbrytaren och timerknappen i läge "OFF", koppla ur elkabeln från eluttaget. Låt apparaten
svalna helt innan rengöring.
c) Ta bort ställen från kammaren.
d) Torka av torkkammaren (invändigt och utvändigt) med en fuktig svamp eller tvättlapp.
e) OBS! Kanterna kan vara vassa! Stänk inte vatten på värmeelementet (placerat bakom skärmen inne i
kammaren på baksidan). Vatten kan skada de elektriska komponenterna och ökar risken för elektriska
stötar. Sänk INTE ner apparaten i vatten.
f) Rengör ställen med varmt tvålvatten. Skölj med rent vatten och torka omedelbart.
g) Använd inte vassa föremål och/eller metallföremål för rengöring (t.ex. en stålborste eller en
metallspatel) eftersom de kan skada apparatens ytmaterial.
h) Rengör inte apparaten med syrahaltiga ämnen, medel för medicinska ändamål, förtunningsmedel,
bränsle, oljor eller andra kemiska ämnen eftersom det kan skada apparaten. Använd endast milda,
livsmedelssäkra rengöringsmedel för att tvätta apparaten.
Felsökning
Problem
temperaturen på 21°C
Möjlig orsak
SE
(70°F). Om dehydratorn
Lösning
inte används vid