Rengjøring Og Vedlikehold - Royal Catering Rcda-26/8 Bedienungsanleitung

6. Sørg for at sidene av døren er lukket og godt festet til skapet.
7. Når den innstilte tiden er ute, stopper apparatet. Vi kan også stoppe den ved å trykke på av/på-knappen.
8. Under dehydrering kan det dannes vanndråper på overflaten av enkelte produkter. Disse kan fjernes
ved å tørke produktet med et rent håndkle eller papirhåndkle. Bruk med forsiktighet, dehydratoren blir
varm!
MERK: Tørketiden kan avhenge av flere faktorer, inkludert relativ fuktighet, lufttemperatur og
produkttykkelse, temperatur og fettinnhold. Den faktiske temperaturen på dehydratoren er basert på
omgivelsestemperaturen på 21°C (70°F). Hvis dehydratoren ikke brukes ved omgivelsestemperaturer på
ca. 21°C (70°F), kan det hende at temperaturen angitt på temperaturkontrollknappen ikke nås.
Tørketips
• Ikke overlapp matvarer. Legg maten flatt på stativene.
• Sjekk tørrheten etter 6 timer, sjekk deretter hver 2. time til den er sprø, smidig eller læraktig avhengig
av produktet.
• Sjekk maten for å sikre at de er helt tørre før de tas ut. Åpne eller kutt ned i midten av noen få prøver
for å sjekke indre tørrhet. Hvis maten fortsatt er fuktig, dehydrer lenger.
• Merk hver beholder med matvarenavnet, tørkedatoen og den opprinnelige vekten.
• Riktig oppbevaring er avgjørende for å opprettholde kvalitetsmat. Pakk maten når den er avkjølt.
• Mat kan oppbevares lenger hvis den oppbevares på et kjølig, mørkt og tørt sted. Den ideelle
lagringstemperaturen er 16°C (60°F) eller lavere.
• Legg tørket mat i fryseposer av plast før oppbevaring i metall- eller glassbeholdere.
• Fjern så mye luft som mulig før forsegling.
• Vakuumforsegling er ideell for oppbevaring av tørket mat.
• Mat vil krympe omtrent 1/4 til 1/2 av sin opprinnelige størrelse og vekt under dehydreringsprosessen,
så biter bør ikke kuttes for små. 0,5 kg rått kjøtt vil gi omtrent 1/3 til 1/2 mindre rykk.
• Hvis varmen stilles for høyt, kan maten stivne og tørke på utsiden, men likevel være fuktig på innsiden.
Hvis temperaturen er for lav, vil tørketiden øke.
Rengjøring og vedlikehold
a) Rengjør stativene og tørkekammeret før du bruker apparatet for første gang og etter hver bruk.
b) Sett strømbryteren og tidsbryteren til "AV"-posisjon, koble den elektriske ledningen fra stikkontakten.
La apparatet avkjøles helt før rengjøring.
c) Fjern stativene fra kammeret.
d) Tørk tørkekammeret rent (innvendig og utvendig) med en fuktig svamp eller vaskeklut.
e) OBS!!! Kanter kan være skarpe! Ikke sprut vann på varmeelementet (plassert bak skjermen inne i
kammeret på baksiden). Vann kan skade de elektriske komponentene og øke risikoen for elektrisk støt.
IKKE senk apparatet i vann.
f) Rengjør stativene med varmt såpevann. Skyll med rent vann og tørk umiddelbart.
g) Ikke bruk skarpe gjenstander og/eller metallgjenstander til rengjøring (f.eks. stålbørste eller
metallspatel), da disse kan skade apparatets overflatemateriale.
h) Enheten må ikke rengjøres med syreholdige stoffer, medisinske midler, fortynningsmidler, drivstoff,
oljer eller andre kjemiske stoffer, da dette kan skade enheten. Bruk kun milde,
næringsmiddelgodkjente vaskemidler til å vaske enheten.
Løsning av problemer
Problem
Fuktighet i beholderen
NO
Mulig årsak
Ufullstendig tørking. Mat kuttet
ujevnt, og dermed ufullstendig
tørking.
Tørket mat som står i
romtemperatur for lenge etter
avkjøling, fuktighet har kommet inn i
maten igjen.
Løsning
Test maten for tørrhet før den tas ut
av dehydratoren. Kutt maten jevnt.
Avkjøl raskt og pakk umiddelbart.