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Winterhalter STR Betriebsanleitung Seite 10

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Betrieb
6.3 Spülen mit abgesenkter Nachspültemperatur (Sonderausstattung)
WICHTIG: Spülen Sie Gläser mit abgesenkter Nachspültemperatur, um vorzeitige Glaskorrosi-
on zu verhindern.
Wenn Sie die Nachspültemperatur wieder erhöhen wollen:
Drücken Sie die Taste 7, um die Temperaturabsenkung auszuschalten.
Taste 7 leuchtet.
In Anzeige A erscheint für ca. 5 Sekunden die im Programm hinterlegte Solltemperatur, mit der die
Nachspülung ohne Temperaturabsenkung erfolgen soll. Danach erscheint die momentane Isttemperatur,
falls die Daueranzeige der Temperaturen aktiviert wurde (
6.4 Am Bedienfeld die Temperaturen anzeigen
INFO: Alternativ kann die Maschine so programmiert werden, dass die Temperaturen ständig angezeigt
werden. Wenden Sie sich an einen Winterhalter Servicetechniker.
6.5 Der Tischendschalter
Der Tischendschalter verhindert Geschirrbruch, wenn die gespülten Körbe nicht vom Auslauftisch genom-
men und weitere Körbe aus der Maschine transportiert werden.
Sobald ein Spülkorb auf den Tischendschalter geschoben wird, stoppt der Korbtransport und die Taste 3
leuchtet grün.
Wenn der Tischendschalter wieder entlastet wird, startet der Korbtransport automatisch und die Taste 3
leuchtet blau. Wenn sich ein Spülkorb in der Maschine befindet, wird auch die Umwälzpumpe wieder gestar-
tet.
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Drücken Sie die Taste 7, um die Tempe-
raturabsenkung zu aktivieren.
Taste 7 blinkt
In Anzeige A erscheint für ca. 5 Se-
kunden die im Programm hinterlegte Soll-
temperatur, mit der die Nachspülung mit
Temperaturabsenkung erfolgen soll.
Danach erscheint die momentane
Isttemperatur. Falls die Daueranzeige der
Temperaturen nicht aktiviert wurde
(
6.4), erlischt die Anzeige nach kurzer
Zeit.
Wählen Sie die Transportgeschwindigkeit
vor (Taste 5 oder 6 drücken) und starten Sie
den Korbtransport mit Taste 3.
6.4).
Drücken Sie die Taste 4.
In Anzeige A wird für ca. 5 Sekun-
den die momentane Boilertemperatur
angezeigt.
In Anzeige B wird für ca. 5 Sekun-
den die momentane Tanktemperatur an-
gezeigt.

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