Herunterladen Inhalt Inhalt
Teilen
Diese Seite drucken
Winterhalter GS 501 Betriebsanleitung
  1. Anleitungen
  2. Marken
  3. Winterhalter Anleitungen
  4. Geschirrspüler
  5. GS 501
  6. Betriebsanleitung

Winterhalter GS 501 Betriebsanleitung

Vorschau ausblenden

Werbung

Inhaltsverzeichnis

Winterhalter GS 501
Betriebsanleitung
Operating Instructions
Notice d'utilisation

Werbung

Inhaltsverzeichnis
loading

Verwandte Anleitungen für Winterhalter GS 501

Inhaltszusammenfassung für Winterhalter GS 501

  • Seite 1 Winterhalter GS 501 Betriebsanleitung Operating Instructions Notice d‘utilisation...
  • Seite 2 I thank you for the trust that you nos clients. das Sie uns mit dem Kauf dieser have placed in us by buying this Winterhalter Spülmaschine schenken. Winterhalter product. Je vous remercie de la confi ance que vous placez en nous et que vous avez Mit den besten Grüßen und Wünschen...

  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    11 Emissionswerte ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 13 Bestimmungsgemäße Verwendung • Die Winterhalter Gastronom Geschirrspülmaschine GS 501 darf nur zur Reinigung von Spülgut wie z.B. Geschirr, Besteck und Tabletts aus gastronomischen und artverwandten Betrieben verwendet werden. Wir empfehlen, Gläser nur mit abgesenkter Nachspültemperatur zu spülen.
  • Seite 4 Fehlerursache bekannt ist. Bei Bedarf Winterhalter-Kundendienst verständigen. • Nur Reiniger und Klarspüler verwenden, die für gewerbliche Geschirrspülmaschinen geeignet sind. Wir empfehlen die von Winterhalter Gastronom entwickelten Produkte. Diese sind speziell auf Winterhalter Gastronom Geschirrspülmaschinen abgestimmt. Alle Mengenangaben beziehen sich auf Winterhalter Gastronom Produkte. Bei Ver- packungen aufgedruckte Gefahrenhinweise beachten.

  • Seite 5: Bevor Sie Mit Der Maschine Arbeiten

    Bevor Sie mit der Maschine arbeiten Bevor Sie mit der Maschine arbeiten können, muss sie von zugelassenen Handwerkern nach den örtlich geltenden Vorschriften angeschlossen und danach durch den Winterhalter Kundendienst in Betrieb genom- men werden. Schützen Sie die Maschine vor Frost. Wasserführende Systeme können beim Einfrieren Schaden nehmen.
  • Seite 6 Die Maschine muss vollständig an das Elektronetz und an die Frisch- und Abwasserversorgung angeschlos- sen sein. Das elektrische Schutzsystem muss getestet und einsatzbereit sein. Die erste Inbetriebnahme wird durch einen Winterhalter Kundendiensttechniker durchgeführt. Dabei wird der Maschinen-Betreiber in die Arbeitsweise der Maschine eingewiesen.

  • Seite 7: Bedien- Und Kontrollelemente

    Bedien- und Kontrollelemente Ein/Aus-Schalter Ein/Aus-Schalter drücken: Spülmaschine wird eingeschaltet. Kontroll-Leuchte im Ein/Aus-Schalter leuchtet Ein/Aus-Schalter drücken: Spülmaschine wird ausgeschaltet. Kontroll-Leuchte im Ein/Aus-Schalter leuchtet nicht. Kontroll-Leuchte (kann nur mit gefülltem Tank leuchten) Kontroll-Leuchte leuchtet: Heizphase desTankes. Kontroll-Leuchte leuchtet nicht: Heizphase beendet. Kontroll-Leuchte Programm Kontroll-Leuchte leuchtet: Spülprogramm läuft.

  • Seite 8: Vorbereiten Zum Spülen

    Nur Reiniger und Klarspüler verwenden, die für gewerbliche Spülmaschinen geeignet sind. Kein Handspülmittel verwenden. Dies führt zu einer starken Schaumentwicklung in der Spülmaschine. Wir empfehlen die von Winterhalter Gastronom entwickelten Produkte. Diese sind spe- ziell auf Winterhalter Gastronom Spülmaschinen abgestimmt. Reiniger für gewerbliche Geschirrspülmaschinen können Verätzungen verursachen.
  • Seite 9 Nur Reiniger verwenden, die für gewerbliche Spülmaschinen geeignet sind. Kein Hand- spülmittel verwenden. Dies führt zu einer starken Schaumentwicklung in der Spülmaschine. Wir empfehlen die von Winterhalter Gastronom entwickelten Produkte. Diese sind spe- ziell auf Winterhalter Gastronom Spülmaschinen abgestimmt. Reiniger für gewerbliche Geschirrspülmaschinen können Verätzungen verursachen.

  • Seite 10: Spülen

    Haube schließen, Spülprogramm wird gestartet. Kontroll-Leuchte leuchtet: Spülprogramm läuft. Kontroll-Leuchte leuchtet nicht: Spülprogramm beendet. Manuelle Reiniger-Nachdosierung: Die manuelle Nachdosierung des Reinigerpulvers muss jeweils nach ca. 5 Spülgängen wiederholt werden. Bei der Nachdosierung 60g Reinigerpulver auf das Flächensieb schütten. Anschließend Spülprogramm starten. Spülen Spülgut vorabräumen (ggf.
  • Seite 11 Haube öffnen. Geschirrkorb entnehmen. Mit dem Öffnen der Haube leuchtet die Kontroll-Leuchte wieder auf: Das Spülpro- gramm geht in Bereitschaft. Sobald die Kontroll-Leuchte nach ca. 5 Sekunden wieder erlischt, ist ein weiterer Pro- grammstart möglich. • Das Starten des Spülprogramms erfolgt automatisch durch das Schließen der Haube.

  • Seite 12: Täglich Nach Dem Spülen

    Täglich nach dem Spülen Haube öffnen und Spülkorb entnehmen. Flächensiebe entnehmen und reinigen. Standrohr herausziehen, Tank wird entleert. Hinweis: Ist die Spülmaschine in Sonderausstattung mit einer Laugenpumpe zum Abpumpen des Tankwassers ausgestattet, muss nach dem Ziehen des Standrohres der Schalter gedrückt werden.

  • Seite 13: Wartung Und Pflege

    Für den dauerhaften und zuverlässigen Erhalt der Funktion der Maschine sollten regelmäßige Pflegearbeiten durchgeführt werden. Zusätzlich empfehlen wir, die Maschine mindestens zweimal jährlich von einem Winterhalter-Kundendienst warten zu lassen. Spritzen Sie die Maschine und die unmittelbare Umgebung (Wände, Fußboden) nicht mit einem Wasserschlauch, Dampfstrahler oder Hochdruckreiniger ab.
  • Seite 14 Pumpenansaugsieb entnehmen und reinigen. Wascharme entnehmen und Düsen auf Verschmutzung prüfen. Entnommene Teile wieder einsetzen. Die Außenwände der Geschirrspülmaschine mit Pflegemittel für Edelstahl säubern. Wir empfehlen Winterhalter Gastronom Edelstahlreiniger und Winterhalter Edelstahl- pflege. FI-Fehlerstrom-Schutzschalter: Den bauseitigen FI-Fehlerstromschutzschalter entsprechend den Vorschriften regelmä- ßig durch Betätigen des Testknopfes auf Funktion prüfen.

  • Seite 15: Betriebsstörungen

    10 Betriebsstörungen Kleinere Betriebsstörungen können Sie selbst beheben. Orientieren Sie sich an der folgenden Tabelle. Falls der Fehler sich nicht beheben lässt, setzen Sie sich mit dem zuständigen Winterhalter-Kundendienst in Ver- bindung. Bei Gefahr und Störungen die Spülmaschine und die bauseitige Netz-Trenneinrichtung (Hauptschalter) sofort ausschalten.
  • Seite 16 Winterhalter Gastronom GmbH Commercial Dishwashing Systems Tettnanger Strasse 72 88074 Meckenbeuren · Germany Telephone +49 (0) 75 42 4 02-0 Telefax +49 (0) 75 42 4 02-1 87 www.winterhalter.biz info@winterhalter.biz...

Inhaltsverzeichnis