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Deutsche Backofenbau GmbH
Reinigung:
Die täglich auszuführenden Reinigungsarbeiten sind:
Das Abwischen der gesamten Unterschrankfront mit einem feuchten Tuch ohne Scheuermit-
telzusätze.
Den Wassertank täglich mit sauberem Trinkwasser ohne jegliche Zusätze reinigen und auf
Undichtheiten prüfen.
Bei starker Verschmutzung oder Wasseraustritt ist der Wassertank umgehend durch
einen neuen Originaltank zu ersetzen.
Auch die im Kapitel „13 - Reinigung des Ofens (Seite 36)" gegebenen Hinweise und
Vorschriften sind beim Unterschrank zu befolgen.
Weitere Hinweise:
Undichtheiten oder Lufteintritt im Saugschlauch sind sofort zu beseitigen, da es dadurch
zu Störungen in der Schwadenanlage kommen kann.
Bei längerer Nichtbenutzung des Ofens (Feiertage, Defekt etc.), ist der Tank komplett
zu entleeren und zu trocknen. Das gleiche trifft auch zu, wenn für Ihre Produkte grund-
sätzlich keine Bedampfung benötigt wird.
Wird ein Backprogramm bei leerem Wassertank gestartet (
ginn im Display kurz die Meldung
keinen Einfluss.
In folgenden Kapiteln finden Sie weitere Informationen zum Unterschrank und zum Wassertank:
Kapitel „8 - Auszug Technische Daten (Seite 10)"
Kapitel „9.3 - Anforderungen an den Unterbau (Seite 12)"
Kapitel „14 - Wartung des Ofens (Seite 38)"
Kapitel „16 - Info-Meldungen (Seite 46)"
sowie gesonderte Maß- und Typenblätter
20-IV
Kapitel
. Auf den Backprogrammablauf hat dies jedoch
+49 / (0)3591/360-0
) so erscheint zu Be-
Anhang C: Wassertank
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