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Deutsche Backofenbau GmbH
11.2 DER BACKBEGINN
Zu Beginn des Backens zuerst die Backraumtür schließen und durch Druck auf die EIN/AUS-
Taste
A
und die Heizungsregelung ein. Im Display
Vor Backbeginn den Ofen auf äußerlich erkennbare Beschädigungen prüfen! Befindet
sich der Ofen in keinem betriebssicheren Zustand, darf er nicht eingeschaltet werden.
Der verantwortliche Leiter ist zu informieren.
Einige Fehler- und Infomeldungen werden nur bei Ofeneinschaltung für 3 Sekunden im
Display
schluss dieser Codeanzeige ein.
Der kalte Ofen sollte mind. 15 Minuten vor Backbeginn eingeschalten werden (bei Öfen
mit Hochleistungsbeschwadung mindestens 30 Minuten). Eine verkürzte Aufheizzeit
kann unter Umständen zu einem ungenügenden ersten Backergebnis führen.
Kapitel „10.2 - Beschreibung der einzelnen Bedienelemente (Seite 19)"
Kapitel „16 - Info-Meldungen (Seite 46)"
Kapitel „17 - Fehlermeldungen (Seite 48)"
11.3 BACKPROGRAMM UND OFENBELEGUNG AUSWÄHLEN
Vor dem Backen eines Gebäcks muss am Ofen der entsprechend zugeordnete Backprogrammplatz und
die geplante Ofenbelegung eingestellt werden. Dies erfolgt je nach Ofenausstattung in zwei Varianten:
11.3.1 Programmwechsel mit Backprogramm-Direktwahltasten
Abbildung 7a - Vorgehensweise beim Backprogrammwechsel mit Direktwahltasten:
1.
Durch Druck auf die Direkt-
wahltaste
S
das ge-
wünschte Backprogramm
auswählen.
Die Backprogramm-LED
leuchtet.
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Seite
den Ofen einschalten. Dabei schalten sich die Ofenbeleuchtung, der Backraumlüfter
L
angezeigt (
Bei Bedarf durch mehrfa-
chen Druck auf die ange-
wählte Direktwahltaste
das Backprogramm an die
geplante Ofenbelegung
N
anpassen.
3 LED = voller Ofen
2 LED = 2/3
1 LED = 1/3
L
erscheint kurz die Meldung
,
,
). Der Ofen schaltet sich erst nach Ab-
2.
(abschaltbar)
S
M
Betriebsanleitung Ladenbackofen DiLa (Reduzierter Umfang)
+49 / (0)3591/360-0
.
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