Inhaltsverzeichnis
Werbung
Deutsche Backofenbau GmbH
11.6 DAS BACKEN
Ist das Backprogramm gestartet, laufen alle vorgegebenen Backparameter der Reihe nach automa-
L
tisch ab. Im Display
Es sind keine weiteren Bedienhandlungen erforderlich.
Bei Öffnen der Backraumtür ist auf eventuell entweichenden heißen Dampf zu achten.
Ein versehentlich gestartetes Backprogramm kann mit der Ein/Aus-Taste
manuelle Türöffnung mit der Türöffnungs-Taste
nach muss die Backraumtür mindestens 60 Sekunden geöffnet bleiben.
Während der Bedampfung ist keine Türöffnung möglich.
Bei Backzeiten länger 99 Minuten werden nur die Minuten und keine Sekunden im Dis-
play
L
Bei laufendem Backprogramm kann zu Ihrer Information durch Druck auf die OK-Taste
E
die aktuelle SOLL- und IST-Temperatur im Display
Werte erscheinen automatisch hintereinander.
Siehe auch Kapitel „12.5 - Sonderfunktionen (Seite 35)".
11.7 DAS AUSBACKEN
Nach Ablauf der Backzeit blinkt im Display
tisch und bleibt in der Lüftungsstellung (einen Spalt offen) stehen. Die Türöffnungs-Taste
schnell. Zusätzlich ertönt alle 15 Sekunden eine kurze akustische Signalfolge, die mit der Zeit in der
Intensität zunimmt.
Durch Druck auf die Türöffnungs-Taste
raumtür wird freigegeben und kann aus der Lüftungsstellung voll geöffnet werden.
Im Display erscheint wegen der geöffneten Tür der Text
Nun können die Backbleche mit dem fertigen Gebäck entnommen werden (Ausbacken). Zur
weiteren Abkühlung sollten die Bleche für ca. 5 Minuten in evtl. vorhandene Blechablagen
geschoben werden. Nach der Abkühlung kann das Gebäck dann direkt in die Entnahmebe-
hälter o. ä. gefüllt werden.
Nach der Entnahme sämtlicher Bleche wird die Backraumtür zügig geschlossen.
Bei Bedarf für einen weiteren Backvorgang ein neues Backprogramm oder eine andere
Ofenbelegung anwählen. Nach einer kurzen Aufheizzeit ist der Ofen in ca. 3 Minuten wieder
backbereit.
Betriebsanleitung Ladenbackofen DiLa (Reduzierter Umfang)
kann die bis zum Backprogrammende verbleibende Zeit abgelesen werden.
dargestellt.
L
C
vorzeitig abgebrochen werden. Da-
die Anzeige
, die Backraumtür öffnet sich automa-
C
wird das Backprogramm beendet. Die Back-
+49 / (0)3591/360-0
A
oder durch
L
angezeigt werden. Beide
C
.
blinkt
28
Seite
Werbung
Inhaltsverzeichnis
